Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf präventive Gesundheit und Wellness treibt die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln an, die zusätzliche Vorteile wie die Stärkung des Immunsystems, eine verbesserte Verdauung und Stressabbau bieten. Funktionelle Gummibärchen und Gelees erfüllen diese Bedürfnisse, indem sie wichtige Nährstoffe – wie Vitamine, Mineralstoffe und Probiotika – in einem schmackhaften und praktischen Format liefern. Sie sind für alle Altersgruppen attraktiv, von Kindern über Erwachsene bis hin zu Senioren, und stellen damit eine angenehme und beliebte Alternative zu herkömmlichen Nahrungsergänzungsmitteln dar.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass der Markt für funktionelle Gummibärchen und Gelees von 22,54 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 37,27 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 anwachsen dürfte , was einem CAGR von 6,5 % im Prognosezeitraum von 2025 bis 2032 entspricht. Das Segment Primärverpackungen dürfte das Marktwachstum aufgrund der zunehmenden Abhängigkeit von einer längeren Haltbarkeit der Produkte vorantreiben.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Steigende Innovation bei der Entwicklung pflanzlicher und funktioneller GCs
Pflanzliche Gummibärchen ohne tierische Inhaltsstoffe erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da Verbraucher zunehmend nach gesünderen und nachhaltigeren Alternativen suchen. Diese Produkte tragen der steigenden Nachfrage nach veganen, gluten- und allergenfreien Optionen Rechnung und steigern so ihre Attraktivität für verschiedene Verbrauchersegmente. Darüber hinaus sprechen funktionelle Gummibärchen, angereichert mit Vitaminen , Mineralstoffen und Superfoods, gesundheitsbewusste Verbraucher an, die Wert auf Komfort legen, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten. Die Innovation bei pflanzlichen Inhaltsstoffen und funktionellen Rezepturen entspricht den sich wandelnden Vorlieben moderner Verbraucher und positioniert den Markt für nachhaltiges Wachstum.
Zum Beispiel,
Im April 2024 wurden laut einem Artikel des International Journal of Food Science in Indien vegane Gummibärchen mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer unter Verwendung pflanzlicher Geliermittel wie Agar-Agar und Guarkernmehl entwickelt. Die Rezeptur erreichte durch optimierte Konzentrationen von Kurkuma und schwarzem Pfeffer eine attraktive Textur und optimale sensorische Eigenschaften. Diese kostengünstigen Gummibärchen sind mit kommerziellen Alternativen vergleichbar und veranschaulichen die zunehmende Innovation bei pflanzlichen und funktionellen Gummibärchen, die den Ansprüchen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht werden.
Laut einem im Dezember 2023 veröffentlichten Artikel des NCBI hat das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung einer gesunden Ernährung, insbesondere für Kinder, die Nachfrage nach natürlichen, nahrhaften Produkten mit niedrigem Saccharose- und künstlichen Zusatzstoffgehalt sowie hohem Gehalt an Antioxidantien, Proteinen und Ballaststoffen erhöht. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach veganen, halal- und koscher-zertifizierten Optionen zu mehr Innovationen bei pflanzlichen und funktionellen Gummis geführt. Dieser Trend erregt sowohl bei Forschern als auch bei Herstellern Aufmerksamkeit, da sie sich auf die Entwicklung gesünderer und inklusiverer Gummiprodukte konzentrieren.
Diese Innovationen erfüllen nicht nur die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen, pflanzlichen Alternativen, sondern verbessern auch die funktionalen Vorteile und treiben so das Wachstum des globalen Marktes für funktionelle Gummibärchen und Gelees voran.
Das Wachstum der mit Cannabis angereicherten Lebensmittel unterstützt die Expansion der Gummibärchenindustrie und treibt Cannabisgummibärchen mit CBD-Isolat, Vollspektrum- und Breitspektrum-CBD in den funktionellen Gummibärchen und Gelees voran
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2024 bis 2031
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Basisjahr
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2023
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Historisches Jahr
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2022 (Anpassbar auf 2016–2021)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Milliarden USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Gummibärchen und Gelees), Art (konventionell und biologisch), Preiskategorie (Standard, Premium und Super-Premium), Markenkategorie (Marken- und Eigenmarken), Verpackungsart (Beutel, Plastikfolie , Sachets, Schachteln und andere), Altersgruppe (Kinder (0–18), Jugendliche (18–35), mittleres Alter (36–45) und Senioren (45+ Jahre)), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und nicht-Ladeneinzelhandel)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada und Mexiko, China, Indien, Japan, Südkorea, Indonesien, Malaysia, Thailand, Australien, Singapur, Philippinen, Neuseeland und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Schweiz, Belgien, Luxemburg und der Rest Europas, Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Ägypten, Israel und der Rest des Nahen Ostens und Afrikas, Brasilien, Argentinien und der Rest Südamerikas
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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HARIBO GmbH & Co. KG (Deutschland), Ferrara Candy Company (USA), The Hershey Company (USA), Perfetti Van Melle (Italien), Nestlé (Schweiz), Mondelez International, Inc. (USA), Mars Food Services (USA), Meiji Holdings Co. Ltd (Japan), Lotte Wellfood Co., Ltd. (Südkorea), Hero Nutritional Products, Inc. (USA), Shenzhen Jinduodo Food Co., Ltd. (China), Amos Sweets Inc. (USA), Bioglan (Australien), Jelly Belly Candy Company (USA), Nature's Way Brands (USA), IJC (variiert je nach Unternehmen), VitaWest Nutraceuticals (Kanada), Vitawell (variiert, können mehrere Länder sein), Damel Group SI (Spanien), Vitabiotics Ltd. (Großbritannien), Starpowa UK (Großbritannien), Sambucol Chewwies (Großbritannien), Nutribustindia (Indien), Nature's Bounty (USA), The Candy Plus Sweet Factory SRO (Tschechische Republik), Trace (uns), Weider (uns), Yumi Nutrition (uns)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der globale Markt für funktionelle Gummibärchen und Gelees ist basierend auf Typ, Art, Preiskategorie, Markenkategorie, Verpackungsart, Altersgruppe und Vertriebskanal in sieben wichtige Segmente unterteilt.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in Gummibärchen und Gelees unterteilt
Im Jahr 2025 wird das Gummibärchen-Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 71,15 % dominieren
Im Jahr 2025 wird das Gummibärchen-Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 71,15 % den Markt dominieren, da es bei den Verbrauchern sehr beliebt ist, leicht zu konsumieren ist und den Geschmack der Wirkstoffe wirksam überdeckt. Daher ist es eine bevorzugte Wahl für die Bereitstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Vorteilen.
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt in konventionelle und biologische Produkte unterteilt
Im Jahr 2025 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 76,15 % dominieren
Im Jahr 2025 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 76,15 % dominieren. Dies ist auf seine breite Verbraucherattraktivität, die einfache Einnahme und die Fähigkeit zurückzuführen, den Geschmack der Wirkstoffe wirksam zu überdecken. Daher ist es eine bevorzugte Wahl für die Bereitstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Vorteilen.
- Auf der Grundlage der Preiskategorie ist der Markt in Standard-, Premium- und Super-Premium segmentiert
- Auf der Grundlage der Markenkategorie ist der Markt in Marken- und Eigenmarken unterteilt
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Markt in Beutel, Plastikfolie, Beutel, Schachteln und andere unterteilt
- Auf der Grundlage der Altersgruppe ist der Markt in Kinder (0-18), Jugendliche (18-35), mittleres Alter (36-45) und Senioren (45+ Jahre) segmentiert.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt in den stationären Einzelhandel und den stationären Einzelhandel unterteilt.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Marktteilnehmer für funktionelle Gummibärchen und Gelees auf dem Markt an, darunter HARIBO GmbH & Co. KG, Ferrara Candy Company, The Hershey Company, Prefetti Van Melle, Nestlé
Marktentwicklung
- Im März 2024 hat die HARIBO GmbH & Co. KG Unicorn-i-licious eingeführt, ein farbenfrohes und süßes neues Gummibärchen in sechs einzigartigen Geschmacksrichtungen: Apfel, Blaue Himbeere, Beerenpunsch, Banane, Zuckerwatte und Mandarine. Dieses originelle neue Produkt soll sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen, den saisonalen Absatz ankurbeln und Verbraucher ansprechen, die auf der Suche nach lustigen, originellen Leckereien sind. Die Einführung dieses magischen Gummibärchens dürfte die Attraktivität der Marke steigern, insbesondere bei Fans fantasievoller und optisch ansprechender Produkte.
- Im April 2024 hat die HARIBO GmbH & Co. KG ihre limitierten Rot-Weiß-Blau-Goldbären mit drei klassischen Geschmacksrichtungen eingeführt: Kirsche, Ananas und Blaue Himbeere – perfekt für Sommerfeste. Diese patriotische Edition wird HARIBO helfen, saisonale Käufer anzulocken und nationale Feiertage zu nutzen. Sie steigert den Umsatz und die Markenbekanntheit durch ein lustiges, festliches Produkt, das Kunden anspricht, die nach themenbezogenen Leckereien suchen.
Regionale Analyse
Geografisch ist der Markt in fünf Hauptregionen unterteilt: Nordamerika, Südamerika, Asien-Pazifik, Europa sowie Naher Osten und Afrika. Nordamerika ist weiter unterteilt in die USA, Kanada und Mexiko, China, Indien, Japan, Südkorea, Indonesien, Malaysia, Thailand, Australien, Singapur, die Philippinen, Neuseeland und den Rest des Asien-Pazifik-Raums, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, die Türkei, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Luxemburg und den Rest Europas, Südafrika, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Ägypten, Israel und den Rest des Nahen Ostens und Afrikas, Brasilien, Argentinien und den Rest Südamerikas.
Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dominieren
Aufgrund des hohen Gesundheits- und Wellnessbewusstseins der Verbraucher, der starken Nachfrage nach praktischen Nahrungsergänzungsmitteln und der Präsenz wichtiger Hersteller, die Innovation und Produktverfügbarkeit vorantreiben, wird Nordamerika den Markt voraussichtlich dominieren.
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