Veganismus erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da das Umweltbewusstsein der Bevölkerung im Umgang mit Tieren zunimmt. Verbraucher tendieren aufgrund des Klimabewusstseins zu einer pflanzlicheren Ernährung. Darüber hinaus gibt es technologische Fortschritte bei pflanzlichen Ersatzprodukten, wie beispielsweise pflanzlichen Eiern. Die zunehmende Flexitarier-Bewegung hat die Nachfrage nach Fleisch- und Eiersatz erhöht.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-eggs-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für pflanzliche Eier bis 2030 voraussichtlich 9,02 Milliarden US-Dollar erreichen wird (2022 waren es 1,99 Milliarden US-Dollar), was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 20,78 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 entspricht. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Eiern bietet im Prognosezeitraum potenzielle Chancen für das Marktwachstum.
Es wird erwartet, dass die zunehmende Verbreitung veganer Lebensmittel die Wachstumsrate des Marktes vorantreiben wird
Veganismus erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit, da die Menschen ein zunehmendes Umwelt- und Tierbewusstsein entwickeln. Auf Bauernhöfen tragen Nutztiere wie Hühner, Schweine, Kühe und Ziegen durch ihre Haltung und ihren sozialen Status zum Treibhauseffekt bei. Die steigende Nachfrage nach Fleisch erfordert eine intensivere Tierhaltung. Daher reduziert die steigende Zahl veganer Konsumenten die Nachfrage nach exzessiver Tierhaltung und verringert so die Treibhausgasemissionen.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (Anpassbar auf 2015 – 2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Millionen USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Pflanzliche Ei-Art (Vollei, Eiweiß und Eigelb), Form (Pulver, Flüssigkeit und andere), Grundzutat (Algenmehl, Weizenmehl, Sojamehl, Chiasamen, Kichererbsen, Stärke, Mungobohnen, Erbsen und andere), Funktion (Teil-Ei-Ersatz, Voll-Ei-Ersatz, Eiersatz und andere), Anwendung (Frühstück, Backwaren, Desserts, Fertiggerichte und andere), Kategorie (konventionell, biologisch), Natur (GVO und nicht-GVO), Verpackungsart (Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Nicht-Ladeneinzelhandel (Online), Endverbrauch (Lebensmittelindustrie, Lebensmitteldienstleister, Einzelhandel/Haushalt)
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Abgedeckte Länder
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U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)
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Market Players Covered
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plantmade.in (India), Vezlay Foods Pvt. Ltd (India), Plamil Foods Ltd. (U.K.), Peggs (U.S.), Osome Pte. Ltd. (Singapore) Eat Just, Inc. (U.S.), Simply Eggless Inc. (U.S.)
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Data Points Covered in the Report
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In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand
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Segment Analysis:
The global plant-based egg market is segmented into seven notable segments, which are plant-based egg type, form, base ingredient, function, application, packaging type, and distribution channel.
- On the basis of plant-based egg type, the global plant-based egg market is segmented into a full egg, white egg, and egg yolk.
The full egg segment of plant-based egg type segment is anticipated to dominate the plant-based egg market
The full egg segment is expected to dominate the plant-based egg market due to numerous product launches of full eggs in the market.
- On the basis of form, the global plant-based egg market is segmented into powder, liquid, and others.
The liquid segment of form segment is anticipated to dominate the plant-based egg market
The liquid segment is expected to dominate the plant-based egg market because of the availability of various plant-based egg products in liquid form that are driving the growth of the market.
- On the basis of the base ingredient, the global plant-based egg market is segmented into algal flour, wheat flour, soy flour, chia seeds, garbanzo beans, starch, mung beans, pea, and others. The mung beans segment is expected to dominate the plant-based egg market due to the increasing demand for mung beans to give the plant-based egg a great texture and to imitate the texture of conventional eggs among manufacturers.
- On the basis of function, the global plant-based egg market is segmented into partial egg replacement, full egg replacement, egg wash substitute, and others. The full egg replacement segment is expected to dominate the plant-based egg market due to the increasing demand for plant-based food and the rising trend of veganism.
- Der globale Markt für pflanzliche Eier ist nach Anwendung segmentiert in Frühstücksanwendungen, Anwendungen für hausgemachte Backwaren und weitere. Es wird erwartet, dass das Segment der Frühstücksanwendungen den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird, da die Nachfrage nach pflanzlichen Eiern für die Zubereitung von Frühstücksgerichten wie Omelett, Rührei und anderen Gerichten bei gesundheitsbewussten Verbrauchern steigt.
- Der globale Markt für pflanzliche Eier ist nach Verpackungsart in Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere Verpackungen unterteilt. Es wird erwartet, dass das Flaschensegment den Markt für pflanzliche Eier aufgrund der leichten Verfügbarkeit und der hohen Nutzung von Flaschenverpackungen dominieren wird.
- Der globale Markt für pflanzliche Eier ist nach Vertriebskanälen in den stationären und den nicht-stationären Einzelhandel (Online) unterteilt. Es wird erwartet, dass der stationäre Einzelhandel den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird, da pflanzliche Produkte in den umliegenden Geschäften bequem und leicht erhältlich sind.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für pflanzliche Eier an: plantmade.in (Indien), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Indien), Plamil Foods Ltd. (Großbritannien), Peggs (USA), Osome Pte. Ltd. (Singapur), Eat Just, Inc. (USA), Simply Eggless Inc. (USA)
Marktentwicklung
Marktentwicklung
- Im August 2020 brachte Alternative Foods den pflanzlichen Ei-Ersatz als flüssige Ei-Alternative in britische Supermärkte. Es ist das erste patentierte Produkt, das flüssige Eier beim Backen ersetzt.
- Im Februar 2021 gab Follow Your Heart bekannt, dass das Unternehmen mit der Einführung einer umfassenden Markenerneuerung einen 50-jährigen Meilenstein erreicht hat. Ziel ist es, die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu decken. Dies half dem Unternehmen, einen Kundenstamm aufzubauen.
- Im September 2019 entwickelte Dharmic Foods Pvt. Ltd. ein veganes Ei aus Linsenpflanzen. Es bietet den gleichen Proteingehalt wie ein echtes Ei. Dieses Produkt wurde von Studierenden des Indian Institute of Technology in Delhi entwickelt und auf dem Industrietag vorgestellt.
- Im Oktober 2020 brachte EVO Foods sein pflanzliches Flüssigei namens Evo Egg Alternative auf den Markt, das aus Hülsenfrüchten hergestellt wird
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht für pflanzliche Eier abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Der asiatisch-pazifische Raum ist im Prognosezeitraum die dominierende Region auf dem Markt für pflanzliche Eier
Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für pflanzliche Eier aufgrund neuer Möglichkeiten im vegetarischen Bereich und einer höheren Produktion. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Markt für pflanzliche Eier in Bezug auf Marktanteil und Umsatz weiterhin dominieren und seine Dominanz im Prognosezeitraum weiter ausbauen. Dies ist auf die zunehmende Akzeptanz des Veganismus-Trends in dieser Region zurückzuführen.
Nordamerika gilt als die am schnellsten wachsende Region im Markt für pflanzliche Eier
Nordamerika dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Lebensmitteln wachsen. Darüber hinaus fördert das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Eier das Wachstum der gesamten Region.
Für detailliertere Informationen zum Marktbericht für pflanzliche Eier klicken Sie hier – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-eggs-market
