Die Welt der Spezialkulturen entdecken – Vielfalt fördern und Spitzenleistungen kultivieren

Exotische Pflanzen werden aufgrund topografischer und klimatischer Faktoren lokal angebaut. Bevölkerungswachstum und ein Anstieg des verfügbaren Pro-Kopf-Einkommens führen zu einem Paradigmenwechsel in den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher, der sich direkt auf die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln auswirkt. Zunehmende Urbanisierung, ethnische Vielfalt, gesundheitliche Bedenken und demografische Veränderungen sind weitere Faktoren, die den Markt für Spezialkulturen antreiben. Das wachsende Anwendungsspektrum von Spezialkulturen, unterstützende Regierungsinitiativen und die Freihandelspolitik sind die treibenden Kräfte hinter der Spezialkulturenindustrie. Handelsbeschränkungen und Umwelteinschränkungen bremsen jedoch das Wachstum.

Vollständigen Bericht abrufen unter  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-specialty-crops-market

Data Bridge Market Research geht davon aus, dass der Markt für Spezialkulturen bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 1.195.570,37 Millionen USD erreichen wird, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,6 % im Prognosezeitraum. Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen und einzigartigen Lebensmitteloptionen, darunter auch Spezialkulturen. Spezialkulturen sind oft für ihren hohen Nährwert, ihren einzigartigen Geschmack und ihre vielfältigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile und die kulinarische Attraktivität von Spezialkulturen treibt deren Nachfrage auf dem Markt an.

Veränderte Verbraucherpräferenzen und eine veränderte Esskultur dürften das Marktwachstum ankurbeln

Da sich Verbraucherpräferenzen und Esskultur ständig weiterentwickeln, steigt die Nachfrage nach einzigartigen und vielfältigen kulinarischen Erlebnissen. Spezialkulturen spielen eine entscheidende Rolle bei der Deckung dieser Nachfrage, da sie eine breite Palette an Aromen, Texturen und kulinarischen Möglichkeiten bieten. Von exotischen Früchten über alte Gemüsesorten bis hin zu seltenen Gewürzen bieten Spezialkulturen Verbrauchern die Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, mit innovativen Rezepten zu experimentieren und die neuesten Food-Trends aufzugreifen. So wird ihre Lust auf kulinarische Abenteuer und Entdeckungen erfüllt.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der Markt für Spezialkulturen ist nach Kulturart, Art und Anwendung segmentiert

• Der Markt ist nach Anbauart in Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Gewürze und andere Produkte segmentiert. Im Jahr 2022 wird das Gemüsesegment voraussichtlich den Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,8 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren, was auf den Gemüsekonsum und den zunehmenden Trend zum Veganismus zurückzuführen ist.

Im Jahr 2022 wird das Gemüsesegment voraussichtlich das Segment der Pflanzenarten auf dem Markt dominieren

Im Jahr 2022 wird das Gemüsesegment voraussichtlich das Marktsegment der Nutzpflanzen dominieren, da gesundheitsbewusste Verbraucher Wert auf eine nahrhafte und vollwertige Ernährung legen und im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,8 % erreichen.

• Auf der Grundlage der Natur ist der Markt in biologisch und konventionell segmentiert. Es wird erwartet, dass das konventionelle Segment den Markt mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,2 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 dominieren wird, da die meisten Landwirte die konventionelle Anbaumethode übernommen haben.
• Der Markt ist nach Anwendungsgebieten in Backwaren, Süßwaren, Suppen, Soßen und Dressings, Milchprodukte, Säfte, Nektare und Fruchtgetränke sowie weitere Segmente unterteilt. Aufgrund des zunehmenden Anbaus von Spezialkulturen im Zusammenhang mit Milchprodukten wird das Segment Milchprodukte voraussichtlich im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,0 % den Markt dominieren.

Im Jahr 2022 wird erwartet, dass das Segment Milchprodukte das Anwendungssegment des globalen Marktes für Spezialkulturen dominieren wird

Im Jahr 2022 wird das Segment Milchprodukte voraussichtlich den Markt dominieren, da es in verschiedenen Milchprodukten wie Milch, Käse, Joghurt und Butter weit verbreitet ist und eine hohe Nachfrage besteht. Im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,0 % erwartet.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Spezialkulturen an: Banabay – (Großbritannien), Rice Fruit Company – (USA), Fisher Nut Company – (USA), Simped Foods Pty Ltd. – (Australien), SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients – (Niederlande), Fruit + Veg. – (Großbritannien)

Marktentwicklung

• Im Jahr 2022 gründete Olam Terrascope, ein Klimatechnologieunternehmen, um Unternehmen bei der Erreichung ihrer Net-Zero-Ziele zu unterstützen.
• Im Jahr 2022 implementiert UNFI Produce neue Technologien und Verfahren, erweitert seine Eigenmarkenoptionen und verkürzt einige Lieferzeiten um mehr als einen Tag, um seine Kunden mit frischerem Obst zu beliefern und die UNFI-Datenpunkte voll auszunutzen.
• Im Jahr 2022 wurden mit dem FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) kürzlich Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit verabschiedet, die zusätzliche regulatorische Anforderungen an Lebensmittel stellen, die der FDA unterliegen, darunter auch Spezialkulturen.
• Um mehr Landwirten den Zugang zu Spezialkulturen zu ermöglichen, erweiterte Verdant Robotics 2022 sein Robot-as-a-Service-Modell (RaaS). Der erste autonome Farmroboter mit mehreren Funktionen für Spezialkulturen ermöglicht übermenschliche Landwirtschaft.
• Um einige Lieferzeiten um mehr als einen Tag zu verkürzen und die UNFI-Datenpunkte voll auszunutzen, um seinen Kunden frischeres Obst zu liefern, implementiert UNFI Produce im Jahr 2022 neue Technologien und Prozesse und erweitert seine Eigenmarkenoptionen

Regionale Analyse

Geografisch betrachtet sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht für Spezialkulturen abgedeckt sind: USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Israel, Ägypten, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum 2022 – 2029 voraussichtlich den Markt für Spezialkulturen dominieren

Der asiatisch-pazifische Raum wird den globalen Markt für Spezialkulturen dominieren, da das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanzen zunimmt. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein steigt auch die Nachfrage nach Spezialkulturen mit höherem Nährwert und einzigartigem Geschmack in der Region. Dieses wachsende Bewusstsein, gepaart mit einer vielfältigen kulinarischen Kultur, macht den asiatisch-pazifischen Raum zu einem Schlüsselmarkt für Spezialkulturen und treibt die Expansion der Branche und ihr anhaltendes Wachstum in der Region voran.

Für detailliertere Informationen zum Marktbericht für Spezialkulturen klicken Sie hier –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-specialty-crops-market