Se espera que el mercado global de ingredientes de confitería aumente a una tasa anual del 6,10% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido a la creciente demanda de ingredientes naturales para un estilo de vida saludable.
Por otro lado, se prevé que la volatilidad de los precios del cacao, junto con el cumplimiento de las normas y regulaciones internacionales de calidad para los ingredientes de confitería, obstaculice el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico mencionado. Se prevé que el aumento de la sustitución de productos de confitería y la alta demanda de productos de etiqueta limpia por parte de los consumidores supongan un desafío para el mercado de ingredientes de confitería.
Escenario del mercado de ingredientes de confitería
Según Data Bridge Market Research, el mercado de ingredientes de confitería está en auge debido a la creciente demanda de ingredientes naturales, gracias a la mayor concienciación del consumidor y a la intensa I+D e innovación para fortalecer el sector. Además, la gran cantidad de aplicaciones en confitería, así como los diversos beneficios del chocolate para la salud y los cambios en el estilo de vida de los consumidores, influyen positivamente en el mercado de ingredientes de confitería.
Además, la creciente demanda de productos sin azúcar debido a la mayor conciencia de la salud entre los consumidores amplía las oportunidades rentables para los actores del mercado.
Ahora la pregunta es, ¿a qué otras regiones se dirige el mercado de ingredientes de confitería? Data Bridge Market Research estima que Norteamérica domina debido a la fuerte presencia de importantes actores clave en EE. UU. y a la constante innovación en ingredientes de confitería en la región. Se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo en el período de pronóstico de 2021 a 2028, debido al aumento de la demanda de un estilo de vida saludable y al alto consumo de productos de confitería en la región.
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Alcance del mercado de ingredientes de confitería
El mercado de ingredientes de confitería está segmentado por países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- Todo el análisis del mercado de ingredientes de confitería por país se analiza con mayor detalle para una mayor segmentación. El mercado de ingredientes de confitería, según el tipo, se ha segmentado en cacao y chocolate, citratos, ingredientes lácteos, emulsionantes, maltas, aceites y mantecas, almidón y derivados, edulcorantes , aromas, hidrocoloides , entre otros. Según la fuente, el mercado de ingredientes de confitería se ha segmentado en natural y sintético. Según la forma, el mercado de ingredientes de confitería se ha segmentado en forma seca y forma líquida. El segmento de aplicación de los ingredientes de confitería se ha segmentado en chocolate, caramelos duros , coberturas, rellenos, caramelos y masticables, confitería aireada, confitería de azúcar, chicles, entre otros.
- Los ingredientes de confitería se refieren al tipo de sustancias que se utilizan en la preparación de productos de confitería, como caramelos, dulces, chocolates y chicles.
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Puntos clave abordados en las tendencias de la industria del mercado de ingredientes de confitería y pronóstico hasta 2028
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Marco regulatorio del mercado y cambios
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Próximas aplicaciones en el mercado
- Estudio de innovadores del mercado
Principales competidores del mercado cubiertos en el informe
- Kerry.
- Corbión
- NATUREX
- Cargill, Incorporated
- DuPont
- ADM
- Grupo de ingredientes de Arla Foods P/S
- INGREDIENTES DE WENDA
- Olam Internacional
- Tate y Lyle
- DSM
- Abierto
- Döhler GmbH
- Ingredientes de LACTALIS
- AAK AB
- Barry Callebaut
- Chr. Hansen Holding A/S
- Ingredion Incorporated
- Firmenich SA
- Marcas FAT Inc.
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas de ingredientes de confitería, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-confectionery-ingredients-market
Metodología de investigación: Mercado global de ingredientes de confitería
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis de la Línea de Tiempo del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, la Comparación Global vs. Regional y el Análisis de la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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