Se espera que el mercado global de ingredientes proteicos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,40 % durante el período de pronóstico de 2021 a 2028. El aumento de las aplicaciones de los ingredientes proteicos en diversas industrias de uso final, principalmente en la industria de alimentos y bebidas, es un factor significativo que impulsa la tasa de crecimiento del mercado.
Asimismo, el enorme potencial de las proteínas vegetales y lácteas con amplias funcionalidades debido al aumento del interés de los consumidores en el valor nutricional de los productos junto con el brote de COVID-19 en todo el mundo producirá oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos.
Escenario del mercado de ingredientes proteicos
Según Data Bridge Market Research, se prevé un crecimiento del mercado de ingredientes proteicos gracias a la fácil disponibilidad de estos en aislados, concentrados y otras presentaciones. Asimismo, se prevé que las rápidas innovaciones en las características de las proteínas lácteas, como la gelificación, la termoestabilidad y la formación de espuma, impulsen la demanda de este mercado durante el período de pronóstico de 2021 a 2028. Por otro lado, se prevé que la fluctuación de los precios, junto con el patrón de cultivo y la demanda de una cadena de suministro de materias primas rentable para mantener la eficiencia operativa, obstaculicen el crecimiento del mercado de ingredientes proteicos durante dicho período.
Ahora bien, la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirige el mercado de ingredientes proteicos? Data Bridge Market Research estima que Europa domina el mercado debido al alto consumo de proteínas y a la demanda de alimentos modificada.
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Alcance del mercado de ingredientes proteicos
El mercado de ingredientes proteicos está segmentado por países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El análisis del mercado de ingredientes proteicos por país se profundiza con la máxima granularidad para una mayor segmentación. Según el origen, el mercado de ingredientes proteicos se segmenta en productos animales y vegetales. Según la forma, se segmenta en productos secos y líquidos. Según la aplicación, se segmenta en alimentos y bebidas , piensos, productos farmacéuticos , cosméticos y cuidado personal.
- Los ingredientes proteicos se obtienen generalmente tanto de origen animal como vegetal. Estos ingredientes son conocidos por su capacidad de retención de agua, viscosidad, formación de espuma y emulsión, además de poseer un alto valor nutricional.
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Puntos clave abordados en las tendencias de la industria del mercado de ingredientes proteicos y pronóstico hasta 2028
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Base instalada del mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Análisis del costo de la atención en el mercado
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Próximas aplicaciones en el mercado
- Estudio de innovadores del mercado
Principales competidores del mercado abordados en el informe
- Ingredientes A&B Inc.
- Agridient Inc
- Agropur MSI, LLC
- Davisco Foods International, Inc
- Compañía de proteínas AMCO
- Corporación Amway
- Compañía Archer Daniels Midland
- Grupo de ingredientes de Arla Foods P/S
- Proteínas Armor SAS
- Axiom Foods, Inc
- Bunge Limited
- Corporación Burcon NutraScience
- Cargill, Incorporated
- CropEnergies AG
- Ingredientes queridos Inc.
- Rousselot BV
- Sonac
- DuPont Nutrición y Salud
- Grupo Cooperativo Fonterra Limitado
- Gelita AG
- Glanbia Plc
- Ingredientes de Hilmar
- Grupo Kerry plc
- Corporación Kewpie
- Ingredientes de Lactalis
- Grupo Manildra EE. UU.
- Compañía de nutrición Mead Johnson
- Procesamiento MGPI, Inc.
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas de ingredientes proteicos, contáctenos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-protein-ingredients-market
Metodología de investigación del mercado global de ingredientes proteicos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y pronostican utilizando modelos estadísticos y coherentes. El análisis de la cuota de mercado y de las tendencias clave también son factores clave para el éxito del informe. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis Cronológico del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, el Análisis de Top-To-Bottom y el Análisis de la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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