El mercado europeo de proteínas alternativas se refiere al sector dinámico y de rápido crecimiento de la industria alimentaria europea, centrado en fuentes de proteínas no tradicionales. Este mercado abarca proteínas vegetales, como la soja, el guisante y las micoproteínas, y fuentes de proteínas alternativas, como la carne cultivada y los productos a base de insectos. Los países europeos invierten en investigación y desarrollo, lo que da lugar a productos innovadores y métodos de producción sostenibles. El mercado abarca diversos sectores, desde alimentos y bebidas hasta suplementos, presentando una amplia gama de productos ricos en proteínas que satisfacen las preferencias cambiantes de los consumidores europeos.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-alternative-proteins-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado europeo de proteínas alternativas crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 17,01 % durante el período de pronóstico de 2023 a 2030, alcanzando los 16 603 518,44 USD en 2030, frente a los 5 511 400,77 USD de 2022. Las tendencias en salud y bienestar han impulsado el deseo de dietas más nutritivas, lo que ha llevado a un aumento significativo del consumo de proteínas vegetales y alternativas. Estas opciones se perciben como más saludables y se alinean con las preferencias alimentarias centradas en el bienestar general.
Principales hallazgos del estudio
Se espera que el aumento de las tasas de obesidad impulse la tasa de crecimiento del mercado.
El aumento de las tasas de obesidad en todo el mundo ha impulsado un cambio significativo hacia opciones dietéticas más saludables. Una tendencia clave es la creciente adopción de opciones de proteínas vegetales más magras. Estas alternativas ofrecen nutrientes esenciales sin las altas grasas saturadas presentes en los productos animales, lo que se alinea con los objetivos de los consumidores preocupados por su salud. Como resultado, las proteínas vegetales se han vuelto fundamentales para combatir la obesidad, ofreciendo a las personas un enfoque nutricional más equilibrado y sostenible, lo que, en última instancia, contribuye a una mejor salud general.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Años históricos
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2021 (personalizable para 2015-2020)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Categoría (orgánico e inorgánico), tipo de producto (proteína vegetal, proteína de insecto, micoproteína, carne cultivada y otros), forma (seca y líquida), aplicación (alimentos y bebidas, alimentos para animales , productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos y otros).
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Países cubiertos
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Alemania, Francia, España, Turquía, Reino Unido, Países Bajos, Rusia, Suiza, Polonia, Bélgica, Suecia, Dinamarca, Italia y Resto de Europa.
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Actores del mercado cubiertos
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AgriProtein (Reino Unido), Ÿnsect (Francia), Protix BV (Países Bajos), Protifarm (Países Bajos), Cargill, Incorporated (EE. UU.), Axiom Foods, Inc. (EE. UU.), BENEO (Alemania), Roquette Frères (Francia), ADM (EE. UU.), DuPont (EE. UU.), CHS Inc. (EE. UU.), Ingredion (EE. UU.), Kerry Group plc (Irlanda) y Glanbia PLC (Irlanda).
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado europeo de proteínas alternativas está segmentado por categoría, tipo de producto, forma y aplicación.
- Según la categoría, el mercado europeo de proteínas alternativas está segmentado en orgánico e inorgánico.
- Según el tipo de producto, el mercado europeo de proteínas alternativas se segmenta en proteína vegetal, proteína de insectos, micoproteína, carne cultivada y otras.
- En función de la forma, el mercado europeo de proteínas alternativas se segmenta en seco y líquido.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado europeo de proteínas alternativas está segmentado en alimentos y bebidas, piensos, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos, entre otros.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado de proteínas alternativas en Europa: AgriProtein (Reino Unido), Ÿnsect (Francia), Protix BV (Países Bajos), Protifarm (Países Bajos), Cargill, Incorporated (EE. UU.), Axiom Foods, Inc. (EE. UU.), BENEO (Alemania), Roquette Frères (Francia), ADM (EE. UU.), DuPont (EE. UU.), CHS Inc. (EE. UU.), Ingredion (EE. UU.), Kerry Group plc (Irlanda) y Glanbia PLC (Irlanda).
Desarrollos del mercado
- En marzo de 2022, Australia destinó 262,6 millones de dólares estadounidenses (378 millones de dólares australianos) para convertir Australia Meridional en un centro de producción de proteínas vegetales. Esta inversión, parte de la Iniciativa de Manufactura Moderna de 1300 millones de dólares australianos, financia tres nuevas plantas de producción que abastecen tanto al mercado nacional como al internacional.
- En abril de 2021, Archer-Daniels-Midland Company (ADM) inauguró un laboratorio de innovación de vanguardia basado en plantas en el Centro de Investigación Biopolis de Singapur. Estas instalaciones se dedican a crear productos innovadores y nutricionalmente ricos, en línea con la creciente demanda de alimentos y bebidas en la región Asia-Pacífico.
- En septiembre de 2020, DuPont Nutrition & Biosciences introdujo en China una gama de formulaciones probióticas y cultivos lácteos, ampliando así su cartera de productos. Estas innovaciones brindaron soluciones únicas a los productores de yogur, lo que les permitió diferenciarse y crecer en el futuro posicionamiento en el mercado.
- En febrero de 2020, Archer-Daniels-Midland Company (ADM) amplió su producción de concentrado de proteína de soja no modificada genéticamente en Europoort, Países Bajos, para satisfacer la creciente demanda europea de productos proteicos de origen vegetal de primer nivel, lo que refleja el compromiso de la empresa con el creciente mercado de proteínas alternativas.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de proteínas alternativas de Europa son
Alemania, Francia, España, Turquía, Reino Unido, Países Bajos, Rusia, Suiza, Polonia, Bélgica, Suecia, Dinamarca, Italia y el resto de Europa.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
El Reino Unido es la región dominante en el mercado europeo de proteínas alternativas durante el período de pronóstico 2023-2030
El Reino Unido lidera el mercado europeo de proteínas alternativas gracias a su importante base de consumidores, la sólida presencia de actores clave del sector y el creciente volumen de iniciativas de investigación. Este dominio se refleja en una importante cuota de mercado, que posiciona al Reino Unido a la vanguardia de la industria de las proteínas alternativas en Europa.
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