Se espera que el mercado de chocolate compuesto de la India crezca con una CAGR del 13,8 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Los años considerados para el estudio son los que se mencionan a continuación.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-compound-chocolate-market
El mercado indio de chocolate compuesto es un mercado altamente consolidado, que incluye un número específico de actores clave, así como actores locales. El mercado ha experimentado un mayor desarrollo estratégico gracias a un escenario favorable.
Las principales empresas del mercado indio de chocolate compuesto están introduciendo una sólida cartera de productos. Esto ha ayudado a las empresas a maximizar las ventas con una cartera de productos mejorada. Por ejemplo, en junio de 2020, Cargill, Incorporated, expandió su negocio de fabricación de chocolate con el lanzamiento de su primera planta de fabricación de chocolate en Asia. Se espera que la planta entre en funcionamiento a mediados de 2021 y produzca inicialmente 10.000 toneladas de chocolate compuesto. Para ayudar a la industria alimentaria a satisfacer esta creciente demanda de chocolate, Cargill se ha asociado con un fabricante local en el oeste de la India. Esta nueva planta de fabricación de chocolate ayudará a la compañía a fortalecer su posición en el mercado indio de chocolate y a aumentar sus ingresos.
Morde Foods Pvt Ltd es líder en el mercado indio de chocolate compuesto. Entre otros actores clave del mercado se encuentran PURATOS, DP Chocolates, Pure Temptation, Denali Foods, Cargill Incorporated, THE CAMPCO LTD, Barry Callebaut, GCMMF y SUNBEEN IMP.
Morde Foods Pvt Ltd
Morde Foods Pvt Ltd., con sede en Maharashtra, India, fue fundada en 1983. La empresa se centra en la producción de chocolates , rellenos, cremas, compuestos, productos de cacao y decoraciones, además de inclusiones, chocopastes e incluso chocodips. Ofrece una amplia gama de productos, como chocolates, compuestos, rellenos, chips y pastas, entre los que se destacan los compuestos. La empresa tiene presencia en India.
Por ejemplo,
- En julio de 2020, la colaboración de GoNuts con Morde Foods Pvt Ltd reunió a su plataforma, la famosa chef, VJ de MTV y autora Maria Goretti, junto con Kunal Vijaykar, escritor gastronómico, autor y personalidad televisiva, para tener una conversación interesante y una demostración en vivo de cómo hacer postres con chocolate saludable, en vivo en el Instagram de María.
Barry Callebaut
Barry Callebaut tiene su sede en Zúrich, Suiza, fundada en el año 1996. La empresa se centra en proporcionar productos y servicios de valor añadido adaptados a las necesidades específicas del mercado, a la vanguardia de las tendencias y a un precio competitivo. La empresa ofrece varias categorías de marcas como Cocoa Barry , Callebaut, Caprimo, Carma, IBC Belgium, Van Houten Drinks, Van Houten Professionl, entre las que Van Houten Professionl es una categoría destacada. La empresa tiene presencia en Europa, América, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África. También genera sus ingresos a través de sus filiales como Barry Callebaut Cocoa AG (Suiza), Barry Callebaut Belgium NV (Bélgica), Barry Callebaut India Private Ltd. (India), D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (India) y Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (Malasia), entre otras.
Por ejemplo,
- En noviembre de 2020, Barry Callebaut inauguró una nueva oficina y un Centro de la Academia de Chocolate en Shenzhen, China. La nueva oficina en Shenzhen incluye un Centro de la Academia de Chocolate de vanguardia, el tercero en China y el vigésimo tercero a nivel mundial. Mediante inspiración, formación y apoyo personalizado, los Centros de la Academia de Chocolate permiten a artesanos, pasteleros, confiteros , panaderos y proveedores de catering crear las delicias de chocolate del futuro.
Chocolates DP
DP Chocolates, con sede en Hyderabad, India, fue fundada en 2007. La empresa se centra en ofrecer sus productos de cacao a fabricantes de galletas , helados y chocolate para la industria y el consumo, entre otros. Ofrece productos en las siguientes categorías: productos de cacao, chocolates, compuestos, pastas y salsas, y otros, donde los chocolates y compuestos son la categoría de mercado principal. La empresa tiene una amplia presencia en India.
Por ejemplo,
- En marzo de 2010, DP Chocolates inició sus operaciones con una capacidad de 12.000 toneladas métricas. La empresa cuenta con instalaciones de vanguardia ubicadas en aproximadamente 2.300 metros cuadrados y un proyecto con un costo de 5 millones de dólares. Este inicio de operaciones le ha permitido satisfacer la creciente demanda de chocolate industrial en India.
