La alimentación, la salud y el bienestar están interconectados. Los alimentos que consumimos y su procedencia influyen en nuestra salud y estado físico. El bienestar reside en una alimentación equilibrada que incorporamos a nuestra vida diaria. La salud no se limita solo a comer mejor, sino también a reducir la tensión y el estrés, y a hacer ejercicio con regularidad. Los alimentos que promueven la salud y el bienestar pueden ayudar a reducir el riesgo o el tratamiento de enfermedades, y a mejorar el rendimiento físico o mental al incluir un elemento funcional o una modificación en el procesamiento.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-health-and-wellness-food-market
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos para la salud y el bienestar de América del Norte está creciendo con una CAGR del 6,5% en el período de pronóstico de 2024 a 2031 y se espera que alcance los USD 530.963,31 millones para 2031 desde USD 320.694,25 millones en 2023.
Principales hallazgos del estudio
La prevalencia de problemas de salud relacionados con el estilo de vida, como la obesidad y la diabetes.
La demanda de alimentos relacionados con la salud y el bienestar ha aumentado debido a que estas preocupaciones se han convertido en factores importantes que influyen en el comportamiento y las preferencias del consumidor. La creciente prevalencia de problemas de salud relacionados con el estilo de vida subraya la creciente importancia de adoptar un estilo de vida saludable. Una dieta saludable cobra cada vez más importancia debido a la creciente prevalencia de problemas de salud relacionados con el estilo de vida, en particular la diabetes y la obesidad. Hoy en día, los consumidores buscan activamente opciones alimentarias que promuevan niveles saludables de azúcar en sangre, control de peso y bienestar general.
La prevalencia de problemas de salud asociados con el estilo de vida influye en el mercado. El mercado de opciones alimentarias ricas en nutrientes, prácticas y personalizadas se expande a la par con la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud, lo que está transformando la estructura del sector alimentario dedicado a la salud y el bienestar. Como resultado, la prevalencia de problemas de salud relacionados con el estilo de vida está impulsando el crecimiento del mercado.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
|
Detalles
|
Período de pronóstico
|
2024 a 2031
|
Año base
|
2023
|
Años históricos
|
2022 (Personalizable para 2016-2021)
|
Unidades cuantitativas
|
Ingresos en millones de USD
|
Segmentos cubiertos
|
Tipo ( alimentos funcionales , productos de panadería fortificados y saludables, refrigerios saludables, alimentos BFY, bebidas, chocolates y otros), contenido calórico (sin calorías, bajo en calorías y reducido en calorías), naturaleza (sin OMG y OMG), contenido de grasa (sin grasa, bajo en grasa y reducido en grasa), categoría (convencional y orgánico), categoría libre de (sin gluten, sin lácteos, sin soja, sin frutos secos, sin lactosa, sin saborizantes artificiales, sin colorantes artificiales y otros), canal de distribución (minoristas con sede en tienda y minoristas sin tienda)
|
Países cubiertos
|
Estados Unidos, Canadá y México
|
Actores del mercado cubiertos
|
PepsiCo (EE. UU.), Nestlé (Suiza), Danone SA (Francia), General Mills Inc. (EE. UU.), WK Kellogg Co (EE. UU.), Abbott (EE. UU.), Mars, Incorporated y sus afiliadas (EE. UU.), Mondelēz International (EE. UU.), Simply Good Foods USA, Inc. (una subsidiaria de The Simply Good Foods Company) (EE. UU.), Maspex (Polonia), Hu Kitchen (EE. UU.), Chobani, LLC (EE. UU.), Haleon Group of Companies (Reino Unido), Yakult Honsha Co., Ltd. (Japón), Huel Inc. (EE. UU.), Stonyfield Farm, Inc. (EE. UU.), Kite Hill (EE. UU.), So Delicious Dairy Free (EE. UU.), Kashi LLC (EE. UU.), Forager Project (EE. UU.), Lake Champlain Chocolates (EE. UU.), Alter Eco (EE. UU.) y LAVVA (EE. UU.), entre otros.
|
Puntos de datos cubiertos en el informe
|
Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
|
Análisis de segmentos
El mercado de alimentos para la salud y el bienestar de América del Norte está segmentado en siete segmentos notables según el tipo, el contenido calórico, la naturaleza, el contenido de grasa, la categoría, la categoría libre de y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado está segmentado en alimentos funcionales, productos de panadería fortificados y saludables, refrigerios saludables , alimentos BFY, bebidas, chocolates y otros.
En 2024, se prevé que el segmento de alimentos funcionales domine el mercado de alimentos para la salud y el bienestar de América del Norte.
En 2024, se espera que el segmento de alimentos funcionales domine el mercado con una participación de mercado del 22,44% debido a la creciente demanda de los consumidores de productos que ofrezcan beneficios para la salud, valor nutricional y apoyo al bienestar general.
- En función del contenido calórico, el mercado se segmenta en sin calorías, bajas calorías y calorías reducidas.
En 2024, se prevé que el segmento de bajas calorías domine el mercado de alimentos de salud y bienestar de América del Norte.
En 2024, se espera que el segmento bajo en calorías domine el mercado con una participación de mercado del 46,68% debido al creciente número de personas preocupadas por la salud que demandan más productos alimenticios bajos en calorías.
- En función de su naturaleza, el mercado se segmenta en productos no transgénicos y transgénicos. En 2024, se prevé que el segmento de productos no transgénicos domine el mercado con una cuota de mercado del 81,34 %.
- Según el contenido de grasa, el mercado se segmenta en sin grasa, bajo en grasa y reducido en grasa. En 2024, se espera que el segmento sin grasa domine el mercado con una cuota de mercado del 37,94 %.
- Según la categoría, el mercado se segmenta en convencional y orgánico. En 2024, se espera que el segmento convencional domine el mercado con una participación del 69,00 %.
- Según la categoría "libre de", el mercado se segmenta en: sin gluten, sin lácteos, sin soya, sin frutos secos, sin lactosa , sin saborizantes artificiales, sin colorantes artificiales, entre otros. En 2024, se espera que el segmento sin gluten domine el mercado con una participación del 25,30 %.
- Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en minoristas con presencia física y minoristas sin presencia física. En 2024, se prevé que el segmento de minoristas con presencia física domine el mercado con una cuota de mercado del 85,33%.
Actores principales
Data Bridge Market Research analiza a PepsiCo (EE. UU.), Nestlé (Suiza), Danone SA (Francia), General Mills Inc. (EE. UU.) y WK Kellogg Co (EE. UU.) como los principales actores del mercado de alimentos para la salud y el bienestar de América del Norte.
Desarrollos del mercado
- En octubre de 2023, General Mills Inc., Walmart y Sam's Club anunciaron una alianza para acelerar la adopción de la agricultura regenerativa en 600,000 acres en EE. UU. para 2030. A través de esta colaboración, la compañía colaborará con Walmart y Sam's Club para ayudar a restaurar acres de tierra en ubicaciones críticas donde obtiene ingredientes para su empresa conjunta.
- En mayo de 2023, Mondelēz International celebró el lanzamiento oficial de su nuevo Centro Global de Innovación en I+D en Whippany, Nueva Jersey. Estas instalaciones de vanguardia, con una inversión de aproximadamente 50 millones de dólares, incluyen capacidad piloto y de expansión para galletas, crackers y dulces, y respaldan a Mondelēz International como líder global en snacks creativos. El Centro de Innovación desarrolla nuevas habilidades y tecnologías para impulsar la I+D de delicias favoritas de los consumidores, como las galletas OREO, las galletas Ritz y los dulces Sour Patch Kids.
- En octubre de 2023, Nestlé anunció la introducción de nuevos e interesantes inventos, incluyendo una variedad de alternativas vegetales al pescado blanco. Los productos, que incluyen alternativas a los filetes, nuggets y palitos de pescado empanizados, destacan por su alto valor nutricional, así como por su sabor y textura similares a los del pescado blanco.
- En agosto de 2023, Mars, Incorporated y sus filiales completaron la adquisición de Kevin's Natural Foods, una empresa de alimentos nutricionales de alto crecimiento. Kevin's Natural Foods desempeñará un papel fundamental en la misión continua de Mars Food & Nutrition de integrar una alimentación saludable y sabrosa en la vida diaria de sus clientes, mientras que Mars ayudará a Kevin's a seguir expandiéndose, innovando y llevando su línea de productos a un público más amplio.
- En mayo de 2023, se fundó WK Kellogg Company. La última incorporación de Kellogg's Raisin Bran, el NUEVO Kellogg's Raisin Bran con sabor a arce, le da un toque especial al verano. Con un dulce sabor a arce, además de las ventajas de vitaminas y minerales esenciales, deliciosos granos integrales y abundante fibra para empezar el día con energía. Esta nueva incorporación ayudó a la empresa a expandir su línea de productos y, como resultado, a aumentar sus ingresos.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos de salud y bienestar de América del Norte son Estados Unidos, Canadá y México.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se espera que Estados Unidos sea el país dominante y de más rápido crecimiento en el mercado de alimentos de salud y bienestar de América del Norte.
Se espera que Estados Unidos domine el mercado norteamericano de alimentos para la salud y el bienestar, con un enfoque creciente en la nutrición, la demanda de productos de bienestar y un mercado floreciente de innovaciones de origen vegetal. Se prevé un crecimiento en Estados Unidos gracias a la creciente concienciación sobre la salud y la nutrición, el enfoque en la atención médica preventiva y los cambios en los estilos de vida.
Para obtener información más detallada sobre el informe del mercado de alimentos para la salud y el bienestar de América del Norte, haga clic aquí: https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-health-and-wellness-food-market
