Présentation de la gamme de farines fonctionnelles, améliorant la santé et le goût à chaque bouchée

La farine fonctionnelle présente une variété de propriétés nutritionnelles améliorées, telles que des indices glycémiques plus faibles et des options sans gluten. Il est utilisé dans diverses applications, notamment la pâtisserie, la cuisine et la transformation des aliments. Les avantages de la farine fonctionnelle comprennent des bienfaits améliorés pour la santé, une aide à la gestion du poids et la lutte contre les restrictions alimentaires. Sa nature polyvalente permet la création d'une large gamme de plats nutritifs et savoureux, répondant aux demandes des consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'options alimentaires meilleures pour la santé tout en conservant le goût et la texture de leurs créations culinaires.

Accéder au rapport complet @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market

Data Bridge Market Research analyse que le Marché de la farine fonctionnelle Asie-Pacifique est évalué à 8 636,27 millions en 2022 et devrait atteindre 15 845,42 millions USD d'ici 2030, enregistrant un TCAC de 7,9 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé et il existe une prise de conscience accrue de l'importance de une alimentation et un mode de vie sains. Cela a entraîné une demande croissante d’aliments fonctionnels, notamment de farines présentant des bienfaits supplémentaires pour la santé. Les consommateurs recherchent désormais des variétés de farine qui offrent des avantages nutritionnels et favorisent le bien-être général.

Principales conclusions de l'étude

La prévalence croissante des maladies chroniques devrait stimuler le taux de croissance du marché

Face aux problèmes de santé croissants tels que le diabète et l’obésité, les consommateurs donnent la priorité à leurs choix alimentaires. Ils recherchent des farines fonctionnelles avec des indices glycémiques plus faibles et des profils nutritionnels améliorés pour gérer la glycémie et la santé globale. La préférence pour ces farines est motivée par leur potentiel à fournir une énergie soutenue, à réduire le risque de pics de glycémie et à soutenir les efforts de gestion du poids, ce qui correspond au désir des consommateurs soucieux de leur santé de bénéficier d'options alimentaires plus saines.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse sectorielle :

Le marché de la farine fonctionnelle est segmenté en fonction de la catégorie, de la source, de l’application et du type technique.

• Sur la base de la catégorie, le marché est segmenté en non-OGM et en OGM.
• En fonction de l'origine, le marché est segmenté en céréales, légumineuses, chia, pomme de terre et tapioca.
• Sur la base des applications, le marché est segmenté en produits de boulangerie et de confiserie, plats cuisinés, Nutrition sportive, préparations pour nourrissons, viande, volaille et fruits de mer, L'alimentation animale, produits laitiers, boissons, barres nutritionnelles et suppléments nutritionnels.
• Sur la base du type technique, le marché est segmenté en farine traitée thermiquement, traitement par extrusion et séchage au tambour.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché de la farine fonctionnelle sur le marché de la farine fonctionnelle : General Mills Inc. (États-Unis), Ingredion Incorporated (États-Unis), ADM (États-Unis), AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche), ARDENT MILLS ( États-Unis), Bunge Limited (États-Unis), SunOpta (Canada), ABF Ingredients (Royaume-Uni)

Développements du marché

• En février 2020, ARDENT MILLS a récemment acquis l'activité d'approvisionnement, d'emballage et de nettoyage de quinoa d'Andean Naturals, Inc. aux États-Unis. Cette installation marque la première installation d'approvisionnement et de nettoyage de quinoa sans gluten de l'entreprise, avec une extension potentielle à d'autres céréales.
• En janvier 2020, AGRANA Beteiligungs-AG a acquis avec succès Marroquin Organic International, un distributeur de premier plan aux États-Unis avec 29 ans d'expertise dans le secteur des produits biologiques et sans OGM. L'acquisition permet à AGRANA d'étendre sa présence sur le marché et sa distribution de produits à base d'amidon aux États-Unis. La solide réputation et la vaste expérience de Marroquin Organic International sur le marché renforcent encore les capacités d'AGRANA à répondre à la demande croissante de produits à base d'amidon biologique et sans OGM de haute qualité aux États-Unis. région.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché de la farine fonctionnelle sont la Chine, le Japon, l’Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l’Australie, la Thaïlande, l’Indonésie, les Philippines et le reste de l’Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC).

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

L'Inde est la région dominante du marché de la farine fonctionnel pendant la période de prévision 2023 - 2030

En 2023, l'Inde a dominé le marché de la farine fonctionnelle, la demande croissante des consommateurs pour des produits à base de farine sans gluten ayant alimenté l'expansion du marché. L'industrie alimentaire du pays est confrontée à un nombre croissant de stratégies commerciales, notamment l'innovation de produits, les partenariats et l'expansion du marché. Ces facteurs contribuent collectivement au marché florissant de la farine fonctionnelle, répondant aux préférences des consommateurs soucieux de leur santé et favorisant l'adoption d'ingrédients nutritifs et fonctionnels dans divers produits alimentaires.

Pour des informations plus détaillées sur le marché de la farine fonctionnelle rapport, cliquez ici – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market