Le marché colombien des protéines végétales et de la viande devrait connaître une croissance soutenue, avec un TCAC élevé. Les années étudiées sont les suivantes :
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Le marché colombien des protéines végétales et de la viande est un marché fortement consolidé, composé d'un certain nombre d'acteurs clés et locaux. Le marché a connu de nombreux développements stratégiques visant à étendre ses capacités de production pour la fabrication de différents types de protéines. Diverses acquisitions et partenariats visant à pénétrer des marchés spécifiques ont permis aux fabricants de s'implanter.
Les principaux acteurs du marché colombien des protéines végétales et de la viande proposent une gamme complète de produits. Cela a également permis à l'entreprise de maximiser ses ventes grâce à une gamme de produits enrichie.
Par exemple,
- En mars 2019, ADM a acquis le groupe Ziegler, leader européen des ingrédients naturels. Cette acquisition est considérée comme un développement porteur de croissance, car elle lui confère une solide implantation en Europe. L'entreprise peut ainsi proposer des gammes de produits sur mesure dans le monde entier.
Cargill, Incorporated est l'acteur dominant du marché colombien des protéines végétales et de la viande. Parmi les autres acteurs présents sur ce marché figurent ADM, DuPont, Levapan SA, Ingredion Incorporated. Inc., Athena Foods, ARDENT MILLS, Barentz, Azelis SA, Bob's Red Mill Natural Foods, BRF, CHS INC., Colbeef, Ensis Sciences, Farmesa, IPF Ingredients and Functional Products SAS, KIBO SAS, Royal Ingredients Group, Tate & Lyle et Tereos, entre autres.
Cargill, Incorporée
Cargill, Incorporated, dont le siège social est situé aux États-Unis et fondée en 1865, se spécialise dans la transformation de bœuf, de volaille, de viande et d'œufs pour les entreprises de restauration et les détaillants. Elle propose également des ingrédients et des produits innovants aux fabricants de produits alimentaires et de boissons du monde entier. L'entreprise propose ses produits dans ses différentes catégories : nutrition animale, alimentation et boissons, bio-industrie, restauration, agriculture , gestion des risques, viande et volaille, industrie, beauté, produits pharmaceutiques et transport. L'entreprise fournit également des protéines végétales et de la viande dans sa catégorie dédiée à l'alimentation et aux boissons. L'entreprise prend diverses décisions stratégiques pour développer ses activités.
Par exemple,
- En novembre 2018, Cargill, Incorporated a choisi des partenaires de distribution nord-américains pour son activité d'ingrédients et d'applications alimentaires. Ce partenariat comprenait Univar Inc., International Food Products Corporation, Gillco Ingredients, Batory Foods, St. Charles Trading, Inc. et Pearson Sales Company. Ce partenariat visait principalement à fournir des services en Amérique du Nord avec des produits qualifiés couvrant un vaste marché. De plus, il a permis à l'entreprise de rationaliser sa chaîne d'approvisionnement et de créer une plateforme pour générer une croissance durable grâce à ce groupe de partenaires de distribution. Grâce à eux, l'entreprise a pu poursuivre ses services pour les chocolats de détail et de confiserie.
L'entreprise est présente à l'international, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient, en Afrique et en Amérique du Sud. Elle distribue ses produits par l'intermédiaire de ses filiales, notamment Cargill Algeria EURL (Algérie), Cargill Australia Limited (Australie), Cargill Austria Handelsgesellschaft mbH (Autriche), CARGILL PREMIX & NUTRITION GREECE Leof, Nato & Gorytsas (Grèce) et Cargill Trading Colombia Ltda. (Colombie).
DuPont
DuPont, dont le siège social est situé aux États-Unis et fondée en 1918, se concentre sur la fourniture de solutions innovantes et durables, centrées sur le client, aux secteurs de l'alimentation, de la santé, de la pharmacie et des biotechnologies, grâce à la technologie et à l'innovation. L'entreprise intervient dans divers secteurs d'activité : électronique et imagerie, nutrition et biosciences, transport et industrie, sécurité et construction, activités non stratégiques et entreprises. Son secteur d'activité privilégié est la nutrition et les biosciences. L'entreprise a pris diverses décisions stratégiques afin de développer ses activités.
Par exemple,
- En juillet 2019, DuPont a inauguré une nouvelle unité de fermentation de probiotiques à Rochester, aux États-Unis. L'entreprise a investi 100 millions de dollars dans cette nouvelle installation. Cette dernière vise notamment à développer les activités de nutrition et de biosciences liées aux probiotiques. Cette installation a permis de fournir une large gamme de probiotiques et d'autres produits destinés à l'industrie agroalimentaire. Elle a également contribué à renforcer les activités et le portefeuille de produits de l'entreprise afin de proposer des produits nutritionnels et sains à ses clients.
L'entreprise est présente à l'international, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient, en Afrique et en Amérique du Sud. Elle distribue ses produits par l'intermédiaire de ses filiales, notamment DuPont Mexico SA (Mexique), DuPont China Holding Co., Ltd. (Chine), Danisco Austria GmbH (Autriche), DuPont De Nemours (Belgique) et Danisco Czech Republic, AS (République tchèque).
Levapan SA
Levapan SA, dont le siège social est situé à Bogota, en Colombie, a été fondée en 1955. Son activité se concentre sur la production et la commercialisation de produits alimentaires destinés aux secteurs de la boulangerie, de l'agroalimentaire et de la gastronomie en Amérique du Sud. L'entreprise propose ses produits dans plusieurs catégories : nutrition animale, nutrition végétale, arômes et solutions, aliments pour bébés , boissons, desserts en poudre, conserves, sauces et vinaigrettes, garnitures et opercules, produits de boulangerie et biscuits.
Par exemple,
- En février 2019, Levapan SA a participé au salon Biofach 2019, la plateforme mondiale dédiée aux produits biologiques. L'entreprise y a présenté sa gamme de produits biologiques. Ce salon lui a permis de proposer sa large gamme aux consommateurs des États-Unis, du Canada et des pays européens. L'entreprise est fortement implantée en Amérique du Sud.
