Le marché indien du chocolat composé devrait croître avec un TCAC de 13,8 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Les années considérées pour l'étude sont mentionnées ci-dessous.
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Le marché indien du chocolat composé est un marché fortement consolidé, qui comprend un certain nombre d'acteurs clés ainsi que des acteurs locaux. Ce marché a connu des développements stratégiques accrus grâce à un contexte favorable.
Les principaux acteurs du marché indien du chocolat composé proposent une gamme complète de produits. Cela a permis aux entreprises de maximiser leurs ventes grâce à une gamme enrichie. Par exemple, en juin 2020, Cargill, Incorporated a développé son activité de fabrication de chocolat en lançant sa première usine en Asie. L'usine devrait entrer en service mi-2021 et produira initialement 10 000 tonnes de chocolat composé. Pour aider l'industrie agroalimentaire à répondre à cette demande croissante de chocolat, Cargill s'associe à un fabricant local de l'ouest de l'Inde. Cette nouvelle usine permettra à l'entreprise de renforcer sa position sur le marché indien du chocolat et d'accroître son chiffre d'affaires.
Morde Foods Pvt Ltd est l'acteur dominant du marché indien du chocolat composé. Parmi les autres acteurs clés présents sur ce marché figurent PURATOS, DP Chocolates, Pure Temptation, Denali Foods, Cargill Incorporated, THE CAMPCO LTD, Barry Callebaut, GCMMF et SUNBEEN IMP, entre autres.
Morde Foods Pvt Ltd
Fondée en 1983, Morde Foods Pvt Ltd, dont le siège social est situé dans le Maharashtra, en Inde, se spécialise dans la production de chocolats , de fourrages, de crèmes, de pâtes, de produits à base de cacao et de décorations, ainsi que d'inclusions, de chocolats et même de chocolats-collés. L'entreprise propose une large gamme de produits, tels que les chocolats, les pâtes, les fourrages, les pépites et les pâtes, dont les pâtes constituent une catégorie privilégiée. L'entreprise est présente en Inde.
Par exemple,
- En juillet 2020, la collaboration de GoNuts avec Morde Foods Pvt Ltd a réuni leur plateforme, la célèbre chef, MTV VJ et auteure Maria Goretti, ainsi que Kunal Vijaykar, écrivain culinaire, auteur et personnalité de la télévision, pour avoir une conversation passionnante ainsi qu'une démonstration en direct de la fabrication de desserts avec du chocolat sain, en direct sur le compte Instagram de Maria.
Barry Callebaut
Barry Callebaut, dont le siège social est situé à Zurich, en Suisse, a été fondée en 1996. L'entreprise se concentre sur la fourniture de produits et services à valeur ajoutée adaptés aux besoins spécifiques du marché, en avance sur les tendances et à des prix compétitifs. L'entreprise propose différentes catégories de marques telles que Cocoa Barry , Callebaut, Caprimo, Carma, IBC Belgium, Van Houten Drinks et Van Houten Profession, dont Van Houten Profession est la catégorie phare. L'entreprise est présente en Europe, en Amérique, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Elle génère également son chiffre d'affaires via ses filiales telles que Barry Callebaut Cocoa AG (Suisse), Barry Callebaut Belgium NV (Belgique), Barry Callebaut India Private Ltd. (Inde), D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (Inde) et Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (Malaisie), entre autres.
Par exemple,
- En novembre 2020, Barry Callebaut inaugure son nouveau bureau et son CHOCOLATE ACADEMY Center à Shenzhen, en Chine. Ce nouveau bureau comprend un CHOCOLATE ACADEMY Center ultramoderne, le troisième en Chine et le 23e au monde. Grâce à l'inspiration, à la formation et à un accompagnement personnalisé, les CHOCOLATE ACADEMY Centers permettent aux artisans, pâtissiers, confiseurs , boulangers et traiteurs de créer les délices chocolatés de demain.
Chocolats DP
DP Chocolates, dont le siège social est situé à Hyderabad, en Inde, a été fondée en 2007. L'entreprise propose ses produits à base de cacao aux fabricants de biscuits , de glaces et de chocolats industriels et grand public, entre autres. Ses catégories de produits comprennent les produits à base de cacao, les chocolats, les pâtes à tartiner, les pâtes et sauces, ainsi que d'autres produits, les chocolats et les pâtes à tartiner étant une catégorie de marché ciblée. L'entreprise est largement présente en Inde.
Par exemple,
- En mars 2010, DP Chocolates a démarré ses activités avec une capacité de 12 000 tonnes. L'entreprise dispose d'une usine ultramoderne d'environ 2 300 mètres carrés, pour un coût de 5 millions de dollars américains. Ce démarrage lui permet de répondre à la demande croissante de chocolat industriel en Inde.
