Le marché des fibres alimentaires de Turquie devrait croître à un TCAC de 8,3 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Les années considérées pour l'étude sont les suivantes :
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Le marché des fibres alimentaires de Turquie est un marché fortement consolidé, composé d'un certain nombre d'acteurs clés et locaux. Il a connu des développements stratégiques accrus grâce à des conditions de marché favorables.
Les principaux acteurs du marché turc des fibres alimentaires lancent une gamme complète de produits. Cela leur a permis de maximiser leurs ventes grâce à un portefeuille de produits enrichi. Par exemple, en février 2021, Kerry a acquis Biosearch Life, leader dans les secteurs des nutraceutiques et des aliments fonctionnels. Biosearch Life propose une vaste gamme de probiotiques et est reconnu comme un leader dans le domaine des probiotiques haut de gamme. Cette acquisition a permis à l'entreprise d'élargir son portefeuille de produits.
Cargill, Incorporated est l'acteur dominant du marché turc des fibres alimentaires. Parmi les autres acteurs clés présents sur ce marché figurent Tate & Lyle, ADM, Kerry, Ingredion, DuPont Nutrition Bioscience Aps, DSM, BENEO, J. RETTENMAIER & SÖHNE GmbH + Co KG, InterFiber, Ceamsa, Klyomo Company Limited, Galam, GREENFIELD et Sensus, entre autres.
Cargill, Incorporée
Cargill, Incorporated, dont le siège social est situé dans l'Iowa, aux États-Unis, a été fondée en 1865. L'entreprise se consacre à la fourniture de produits alimentaires, agricoles, financiers et industriels aux populations du monde entier. L'entreprise est présente dans de nombreux secteurs d'activité, notamment l'agriculture, la nutrition animale, la beauté, le bio-industriel, les solutions carbone, la restauration, l'alimentation et les boissons , l'industrie pharmaceutique, la viande et la volaille, le transport et la gestion des risques, le secteur agroalimentaire étant le plus ciblé. L'entreprise propose une large gamme de produits dans des catégories telles que l'agriculture, la nutrition animale, la beauté, le bio-industriel, les solutions carbone, la restauration, l'alimentation et les boissons, l'industrie pharmaceutique, la viande et la volaille, le transport et la gestion des risques, le secteur agroalimentaire étant le plus ciblé.
Par exemple,
- En juillet 2021, Cargill, Incorporated a pénétré le marché européen des fibres solubles en investissant 45 millions de dollars en Pologne. Cet investissement a permis à l'entreprise de se développer sur le marché européen.
L'entreprise est présente en Amérique, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Elle génère des revenus grâce à d'autres filiales telles que Cargill Ltd. (Canada), Cargill AgHorizons, Inc. (États-Unis), Cargill Meat Solutions (États-Unis), Cargill España SA (Espagne) et NatureWorks (États-Unis).
DuPont Nutrition Bioscience Aps
Fondée en 1989, DuPont Nutrition Bioscience Aps, dont le siège social est situé dans la région de la capitale du Danemark, se concentre sur des solutions innovantes et durables pour les secteurs de l'alimentation, de la santé, de la pharmacie et des biotechnologies. L'entreprise opère sur plusieurs segments d'activité, notamment les ingrédients alimentaires et les boissons, les enzymes et les solutions biosourcées, dont le segment cible est celui des ingrédients alimentaires et des boissons. L'entreprise propose une large gamme de produits dans des catégories telles que les cultures pour aliments d'origine végétale, les fibres alimentaires, les antimicrobiens , le gel de cellulose, la gomme de cellulose et la protéine de caroube, dont le segment cible est les fibres alimentaires .
Par exemple,
- En avril 2021, DuPont Nutrition Bioscience Aps a lancé en Chine la lactase Nurica, une technologie révolutionnaire qui produit des fibres GOS et des produits laitiers sans lactose. Ce lancement a permis à l'entreprise de renforcer son portefeuille de produits.
L'entreprise est présente en Amérique, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Elle possède également d'autres filiales, telles que Danisco (India) Private Limited (Inde), Danisco (Zhangjiagang) Textural Ingredients Co. Ltd. (Chine), Danisco Argentina SA (Argentine), Danisco Australia Pty Limited (Australie) et Danisco Dis Ticaret Limited Sirketi (Turquie).
Ingrédient
Ingredion, dont le siège social est situé dans l'Illinois, aux États-Unis, a été fondée en 1906. Pionnière dans le domaine des protéines végétales, elle est spécialisée dans les ingrédients d'origine végétale et figure parmi les principaux fournisseurs d'excipients pharmaceutiques. L'entreprise est présente dans de nombreux secteurs d'activité, notamment l'alimentation, les boissons, les produits pour animaux, la nutrition et la brasserie, dont le segment de marché cible est l'alimentation. L'entreprise propose une large gamme de produits dans des catégories telles que les encapsulats et les émulsifiants, les extraits, les fibres, les farines, les gommes et les hydrocolloïdes, les protéines végétales, les amidons et les édulcorants, dont les fibres constituent le segment de marché cible.
Par exemple,
- En juin 2020, Ingredion a lancé une fibre alimentaire appelée Novelose 3490. Cette fibre offre aux fabricants un moyen simple et abordable de soutenir un régime pauvre en FODMAP. Ce lancement a permis à l'entreprise d'élargir sa gamme de produits.
L'entreprise est présente en Amérique, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Son chiffre d'affaires provient d'autres filiales telles qu'Arrendadora Gefemesa, SA de CV (Mexique), Brunob II BV (Pays-Bas), Ingredion China Limited (Chine), Ingredion Germany GmbH (Allemagne) et Ingredion India Private Limited (Inde), entre autres.
