原料の広範な入手性は、植物栄養素市場の発展に大きなチャンスをもたらしています。米国農務省の「世界穀物市場・貿易報告書2018」によると、2016年から2017年にかけての粗粒穀物の総生産量は、1,369,834千トンと推定されています。植物栄養素（ファイトケミカルとも呼ばれます）は、活発な代謝を行い栄養素として機能する植物から得られる生理活性物質です。植物栄養素を多く含む植物は栽培されており、様々な疾患の予防と治療に利用されています。ホルモンバランスの調整、免疫機能、ベータカロチンからビタミンAへの変換、細胞間コミュニケーション、DNA損傷の修復、がん細胞の排除などに役立つため、人間の健康にとって重要です。
完全なレポートはhttps://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-phytonutrient-marketでご覧いただけます。
データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、植物栄養素市場は2022年から2029年の予測期間に年平均成長率（CAGR）7.4%で成長し、2029年には119億4,170万米ドルに達すると見込まれています。食品・飲料業界における栄養補助食品の需要増加が、植物栄養素市場を牽引しています。食品・飲料業界では、植物栄養素はパン、ヨーグルト、スプレッド、マーガリン、ソーセージ、牛乳、スパイシーソースなどの栄養添加物として広く使用されています。消費パターンの変化と可処分所得の増加は、植物栄養素市場の拡大を促進すると考えられます。
世界中で慢性疾患の罹患率が上昇しているため、予測期間中に市場の成長率を押し上げると予想されます。
植物栄養素市場は、その数々の健康効果から成長を続けています。植物栄養素は、老化の影響に対抗することで、健康と活力を維持するのに役立ちます。カロテノイド、フラボノイド、その他の植物栄養素は、広範な医学研究において、がん、心臓病、高血圧、糖尿病などの慢性疾患の治療に効果があることが示されています。カリフォルニア大学ロサンゼルス校が実施した研究では、植物栄養素を摂取しなかった人と比較して、毎日8オンスのザクロジュースを摂取した人は、前立腺がん生存者の前立腺抗原の安定性が約4倍に向上したことが示されました。これらの利点から、植物栄養素は医薬品や栄養補助食品に広く使用されています。そのため、これらの疾患の罹患率の増加が市場の成長率を押し上げると予想されています。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
|
詳細
|
予測期間
|
2022年から2029年
|
基準年
|
2021
|
歴史的な年
|
2020年（2014年～2019年にカスタマイズ可能）
|
定量単位
|
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
|
対象セグメント
|
タイプ（フラボノイド、カロテノイド、ポリフェノール、アルカロイド、植物ステロール、ビタミン、モノテルペン、レスベラトロール、植物エストロゲン、イソチオシアネート、アリルスルフィド、グルコシノレート、リグナン、ベタレインなど）、機能（免疫システム、視力、皮膚の健康、骨の健康、心血管の健康、抗がん、肺の健康、血管の健康、女性の健康、抗コレステロールなど）、原料（スパイス、ハーブ、花、お茶、果物、野菜、穀物、豆類、油糧種子、海藻エキス）、形状（液体、乾燥）、カテゴリー（オーガニック、従来型）、性質（ブレンド、純粋）、用途（食品、飲料、栄養補助食品、栄養補助食品、化粧品、パーソナルケア、動物飼料、医薬品、その他）
|
対象国
|
米国、カナダ、メキシコ、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、タイ、マレーシア、インドネシア、フィリピンおよびその他のアジア太平洋諸国、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、英国、ベルギー、オランダ、スイス、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、サウジアラビア、南アフリカ、クウェート、UAE、その他の中東およびアフリカ。
|
対象となる市場プレーヤー
|
Merck KGaA (ドイツ)、Cargill, Incorporated (米国)、Kothari Phytochemicals International (インド)、Hindustan Herbals (インド)、Brlb International (インド)、Bio-India Biologicals (BIB) Corporation (インド)、ExcelVite (マレーシア)、Prinova Group LLC (米国)、Aayuritz Phytonutrients Pvt.Ltd (インド)、BTSA (スペイン)、NutriScience Innovations, LLC (米国)、DSM (オランダ)、Arboris (米国)、DÖHLER GMBH (ドイツ)、BASF SE (ドイツ)、Lycored (イスラエル)、MANUS AKTTEVA BIOPHARMA LLP (インド)、Cyanotech Corporation (米国)、ADM (米国)、GUSTAV PARMENTIER GMBH (ドイツ)、Ashland (米国)、IFF Nutrition & Biosciences (オランダ)、Chr.ハンセンA/S（デンマーク）
|
レポートで取り上げられているデータポインタ
|
データブリッジ市場調査チームがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオなどの市場洞察に加えて、専門家による詳細な分析、輸入/輸出分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動が含まれています。
|
セグメント分析:
植物栄養素市場は、タイプ、供給源、形態、カテゴリ、性質、機能、用途に基づいて分類されています。
- 種類別に見ると、世界の植物栄養素市場は、フラボノイド、カロテノイド、ポリフェノール、アルカロイド、植物ステロール、ビタミン、モノテルペン、レスベラトロール、植物エストロゲン、イソチオシアネート、アリルスルフィド、グルコシノレート、リグナン、ベタレイン、その他に分類されます。2022年には、栄養補助食品に対する消費者需要の高まりにより、フラボノイドセグメントが28.57%の市場シェアを獲得し、世界の植物栄養素市場を席巻すると予想されており、植物性フラボノイドの潜在的可能性が高まっています。
- 形態に基づいて、世界の植物栄養素市場は乾燥タイプと液体タイプに分類されます。インスタント食品や加工食品など、様々な食品用途における液体植物栄養素の需要増加により、2022年には液体タイプが73.73%の市場シェアを獲得し、世界の植物栄養素市場を席巻すると予想されています。
2022 年には、液体セグメントが 植物栄養素市場のフォームセグメントで最大のシェアを占めると予測されています。
2022年には、インスタント食品や加工食品など、様々な食品用途における液体植物栄養素の需要増加により、液体セグメントが世界の植物栄養素市場で最大のシェアを占めると予想されています。液体セグメントは、2022年から2029年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）7.5%で成長しています。
- カテゴリー別に見ると、世界の植物栄養素市場はオーガニックと従来型の2つに分類されます。2022年には、従来型植物栄養素の入手しやすさと低コストにより、従来型セグメントが世界の植物栄養素市場において60.48%の市場シェアを占めると予想されています。
- 世界の植物栄養素市場は、その性質に基づき、純粋とブレンドに分類されます。2022年には、ブレンド型植物栄養素が62.23%の市場シェアを占め、世界の植物栄養素市場を席巻すると予想されています。これは、ブレンド型植物栄養素には純粋型植物栄養素よりも多くの抗酸化物質が含まれているためです。
2022年には、自然セグメントのブレンド セグメントが植物栄養素市場を支配すると予想されます。
2022年には、この市場のブレンドセグメントが植物栄養素市場を席巻するでしょう。これは、ブレンドされた植物栄養素には純粋な植物栄養素よりも多くの抗酸化物質が含まれているためです。ブレンドセグメントは、2022年から2029年の予測期間において、7.5%という最高のCAGRを達成すると予想されています。
- 機能に基づいて、世界の植物栄養素市場は、免疫システム、視力、皮膚の健康、心血管の健康、抗がん、肺の健康、血管の健康、骨の健康、女性の健康、抗コレステロール、その他に分類されています。2022年には、免疫システム分野が世界の植物栄養素市場を席巻し、20.27%の市場シェアを獲得すると予想されています。これは、感染症、糖尿病、その他免疫力の低下に起因する様々な疾患の有病率増加によるものです。
- 世界の植物栄養素市場は、その供給源に基づいて、スパイス、ハーブ、花、茶、果物、野菜、穀物、豆類、油糧種子、海洋植物抽出物に分類されます。2022年には、果物セグメントが31.99%の市場シェアを獲得し、世界の植物栄養素市場を席巻すると予想されています。果物に含まれる植物栄養素の健康効果に対する認知度が高まっているからです。
- 用途別に見ると、世界の植物栄養素市場は、食品、飲料、栄養補助食品・サプリメント、化粧品・パーソナルケア、動物飼料、医薬品、その他に分類されます。2022年には、消費者の健康的なライフスタイル維持への意識の高まりにより、食品分野が27.92%の市場シェアを獲得し、世界の植物栄養素市場を席巻すると予想されています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、植物栄養素市場における主要な植物栄養素市場プレーヤーとして、Merck KGaA (ドイツ)、Cargill, Incorporated (米国)、Kothari Phytochemicals International (インド)、Hindustan Herbals (インド)、Brlb International (インド)、Bio-India Biologicals (BIB) Corporation (インド)、ExcelVite (マレーシア) を認定しています。
市場開発 –
- 2021年12月、メルクは戦略的コーポレートベンチャーキャピタル部門であるM Venturesの拡大を発表しました。M Venturesによる最新の6億ユーロの投資は、今後5年間にわたって配分されます。メルクは、2009年のM Ventures設立以来、3度にわたる資金拠出の増額を発表しています。今回の追加資金は、投資額と規模の拡大に活用されます。
地域分析
地理的に見ると、植物栄養素市場レポートでカバーされている国は、米国、カナダ、メキシコ、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、シンガポール、タイ、マレーシア、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋諸国、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、英国、ベルギー、オランダ、スイス、ロシア、トルコ、その他のヨーロッパ諸国、サウジアラビア、南アフリカ、クウェート、UAE、その他の中東およびアフリカです。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
2022年から2029年の予測期間中、ヨーロッパは植物栄養素市場の主要な地域となる。
ヨーロッパは、市場シェアと市場収益の面で植物栄養素市場を支配し続け、この地域の消費者の健康意識の高まりと人々のライフスタイルの変化により、予測期間中もその優位性を高め続けるでしょう。
アジア太平洋地域は、2022年から2029年の予測期間において、植物栄養素市場において最も急速に成長する地域になると推定されています。
アジア太平洋地域は、この地域における植物由来原料の輸出と国内需要の増加により、2022年から2029年の予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されています。原材料の入手しやすさと、化粧品、医薬品、飼料、食品・飲料産業の成長により、中国がアジア太平洋地域を支配しています。
COVID-19の影響分析
COVID -19の流行は、ファイトニュートリエント製造に使用される原材料のサプライチェーンと、エンドユーザー企業のサプライチェーンに大きな混乱をもたらしました。資源と物流の不足が原因とされ、アクセス制限、在庫遅延、原材料の配送遅延が発生しました。さらに、多くの政府が国境を越えた貿易に制限を課したため、サプライチェーン全体が混乱しました。サプライチェーンの混乱により原材料の輸送が停止し、製造が停止しました。同様に、価格の高騰とファイトニュートリエントの生産停止は、食品、飲料、化粧品、医薬品など、様々な事業においてファイトニュートリエントの需要が満たされない状況をもたらしました。
食品・飲料業界では、植物栄養素が広く使用されています。そのため、COVID-19のパンデミックによってサプライチェーンが混乱し、植物栄養素の消費量にも影響が出ています。食品メーカーによる植物栄養素の使用量は、生産ペースの鈍化に伴い減少しました。しかし、パンデミック後、免疫力や健康全般への懸念が高まり、植物栄養素の需要が再燃しました。さらに、COVID-19の新たな「オミクロン」株が世界中で急速に蔓延しており、各国政府が渡航制限を再発動させています。これは、サプライチェーンに何らかの形で混乱をもたらすでしょう。
植物栄養素市場レポート の詳細については、ここをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-phytonutrient-market
