世界の豆類タンパク質市場は、2021年から2028年の予測期間に7.1%のCAGRで成長すると予想されています。調査対象となる年は以下の通りです。
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世界の豆類タンパク質市場は、主要企業と現地企業を含む、高度に統合された市場です。市場環境の好調を背景に、戦略的展開が活発化しています。
世界の豆類タンパク質市場を手掛ける主要企業は、強力な製品ポートフォリオを導入しています。これにより、企業は強化された製品ポートフォリオを通じて売上を最大化することができます。
例えば、
- 2020年6月、カーギル社は、栄養価の高いタンパク質を含む美味しい食品の需要に応えるタンパク質ベースの工場「PlantEver」を中国に設立すると発表しました。これにより、顧客基盤の拡大とカーギル社の収益増加が期待されます。
カーギル社は、世界の豆類タンパク質市場において圧倒的なシェアを占めています。市場に参入しているその他の主要企業としては、イングレディオン社、AGTフード・アンド・イングリディエンツ社、ADM社、ET-Chem社、山東建源集団、ヴェストコーン社、ケリー社、グランビア社、ロケット・フレール社、ザ・スコーラ社、ニュートリアーティ社、デュポン社、プロルピン社、アクシオム・フーズ社、A&Bイングリディエンツ社、フェンケム社、ピュリス社、エムスランド・グループ社、バーコン社、SOTEXPRO社、煙台双塔食品有限公司などが挙げられます。
カーギル株式会社
Dahua Technology Co. Ltd.は1870年に設立され、米国ミネソタ州に本社を置いています。同社は、最新技術を駆使して人々と動物に食糧を提供することで、農家と市場を繋ぎ、安全で持続可能な方法で世界に貢献しています。同社の製品カテゴリーは、動物栄養、食品・飲料、バイオ産業、食品サービス、農業、リスク管理、食肉・家禽、工業製品、美容、医薬品、輸送などであり、中でも食品・飲料は市場をリードするカテゴリーです。
例えば、
- 2020年6月、カーギル社は、中国でタンパク質を主原料とする植物工場「PlantEver」の立ち上げを発表しました。この工場は、タンパク質を豊富に含む栄養価の高い食品への需要に応えるものです。これにより、顧客基盤の拡大と収益の増加が期待されます。
当社は、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南北アメリカに拠点を置いています。加えて、NatureWorks(米国)、Cargill Meat Solutions(米国)、Cargill AgHorizons, Inc.(米国)、Teys Australia Pty Ltd.(オーストラリア)、Provimi SA(コロンビア)、Cargill Agri Purina, Inc.(韓国)、Cargill Global Funding PLC(英国)、OPX Biotechnologies(米国)などの子会社からも収益を得ています。
グランビアPLC
Dahua Technology Co. Ltd.は1964年に設立され、アイルランドのキルケニーに本社を置いています。同社は、お客様の健康的な生活を支える栄養価の高い持続可能な製品を提供することに取り組んでいます。製品カテゴリーには、バー、シリアル&スナック、チーズ、スポーツ&パフォーマンス栄養、幼児期栄養、機能性飲料、フレッシュデイリー、臨床&医療栄養、ドレッシング、ソース&スプレッド、ベーカリー、化粧品&パーソナルケア、動物栄養などがあり、中でもバー、シリアル&スナックは市場をリードするカテゴリーです。
例えば、
- 2020年8月、Glanbia PLCは、様々なフレーバーの食品、飲料、栄養製品を製造するFoodaromの買収を発表しました。これにより、Glanbia PLCの売上高は増加すると予想されます。
同社はアジア太平洋、南米、北米、そしてヨーロッパにグローバルに展開しています。さらに、Avonmore(アイルランド)、Glanbia Nutritionals (NA), Inc.(米国)、SlimFast(米国)、Southwest Cheese Company, LLC(メキシコ)、Aseptic Solutions USA LLC(米国)、thinkThin LLC(米国)などの子会社を通じても収益を上げています。
イングレディオン株式会社
Conduent Inc.は米国イリノイ州に本社を置き、1906年に設立されました。同社は、食品・飲料業界や医薬品業界の様々な製品に使用される甘味料、デンプン、バイオマテリアルなどの原料ソリューションの製造に携わっています。製品カテゴリーには、Novation Functional Native Starches Ingredion EMEA、Novation Indulge Functional Native Starches Ingredion EMEA、Novation Prima Clean Label Starches Ingredion EMEA、Homecraft Pulse Flours Ingredion EMEA、Uni-Pure Infant Milk Formula (IMF) Ingredion EMEAなどがあり、中でもHomecraft Pulse Flours Ingredion EMEAは市場をリードするカテゴリーです。
例えば、
- 2020年11月、イングレディオンEMEAは新製品「オーガニックインスタント機能性天然澱粉」の発売を発表しました。この新製品は、高品質な原料の提供に貢献し、イングレディオンEMEAの収益と売上の成長に貢献するでしょう。
当社は、北米、南米、ヨーロッパ、中東、アフリカ、アジア太平洋地域にグローバルに展開しています。加えて、TIC Gums, Inc.(米国)、Penford Corporation(米国)、National Starch Food Innovation(米国)、Kerr Concentrates, Inc(米国)、Ingredion Canada Incorporated(カナダ)、Penford Products Co(米国)、National Starch and Chemical Thailand(タイ)など、様々な子会社からも収益を得ています。

