世界のサフラン市場は、2023年から2030年の予測期間に6.1％（B2C）、6.3％（B2B）のCAGRで成長すると予想されています。調査対象年は以下の通りです。
完全なレポートは https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-saffron-marketでご覧いただけます。
世界のサフラン市場は細分化されており、特定の数の現地プレーヤーが関与しています。市場は好調な市場環境を背景に、戦略的な展開が加速しています。
世界のサフラン市場で取引を行う主要企業は、強力な製品ラインナップを導入するとともに、出版、買収、事業拡大、市場への表彰といった戦略的取り組みを積極的に展開しています。これにより、企業は強化された製品ポートフォリオによって売上を最大化しています。
例えば、
- 2019年7月、チェシャー・サフラン・カンパニーは「年間最優秀食品生産者賞」を受賞しました。オーナーは、Gmeat Taste Awardの2つ星を獲得し、BBC Countryfileでも取り上げられました。
ベビーブランドサフランは、世界のサフラン市場をリードする企業です。市場に参入しているその他の主要企業には、Esfedan Saffron Co.、Rowhani Saffron Co.、Kashmir Kesar Leader、The Cheshire Saffron Company、Novin Saffron Company、Norfolk Saffron、Retaj Agro Farms、GREEN LEAVES INTERNATIONAL、Tarvand Saffron Co、MVT Foods、Società Agricola Baghini Buonacara Srls、SAFRANTE SPECIALTY FOODS SA、Cornish Saffron、Saharkhiz International Group Inc.、English Saffron、ORGANIC KASHMIR、Zamindar Kesar、Roskorwell Farm、Mane KANCOR、Saffron Business、Red Ruby Norway、Eyjann saffron、Mancha Saffronなどがあります。
ベビーブランド サフラン
ベビーブランド・サフランは1965年に設立され、インドのニューデリーに本社を置いています。最高品質のサフランを世界中に提供することに注力しており、インド最大かつ最古のサフラン卸売業者です。ベストセラー、小売パック、プレミアムパック、高級ギフトボックス、バルクパックといった製品カテゴリーを展開しており、いずれも市場に特化したカテゴリーです。
例えば 、
- ベビーブランド「サフラン」は2022年10月、家族、友人、親戚への特別なギフト体験を提供する、健康志向のラグジュアリーなホリデーコレクションを発表しました。このコレクションの発売は、季節ごとの売上増加と、会社全体の年間収益の向上に寄与すると期待されます。
同社は北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東アフリカに広く拠点を置いています。
エスフェダンサフラン社
エスフェダン・サフラン社は1975年に設立され、イランのテヘランに本社を置いています。同社はサフランの製造・供給に特化しており、小売およびバルクでの販売を行っています。製品カテゴリーには、小売サフラン、バルクサフラン、サフランハーブ、サフランロックキャンディ、サフランティーなどがあり、中でも小売サフランとバルクサフランが市場をリードしています。
例えば、
- 2020年7月、Geltorは9,130万米ドルのシリーズB資金調達を完了したことを発表しました。この資金調達は、Ingredients-as-a-Service（Ingredients-as-a-Service）プラットフォームのグローバル展開を推進するものです。この資金調達ラウンドは、持続可能で機能的、かつ100%動物由来でない原料に対する、世界のCPG企業からの高まる需要に応えることを目的としています。このラウンドは、将来のタンパク質産業のパイオニアであるCPT Capital（英国ロンドン）が主導し、WTT Investment Ltd.（台湾台北）が多額の出資を行いました。
同社はアジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中東、アフリカに広く拠点を置いています。
ルーハニサフラン社
ロウハニ・サフラン社は2009年に設立され、イランのマシュハドに本社を置いています。同社は有機栽培サフランの栽培、サフランの包装、そして他国へのサフランの輸出に注力しています。同社は、オールレッドサフランとレッド＆イエローサフランの2種類の製品カテゴリーを取り扱っており、いずれも市場に特化したカテゴリーです。
例えば、
- 2021年7月、マンチャファームズが発表した記事によると、サフランは150種類近くの用途があるという。サフランには体に必要なエネルギーを供給する作用があり、血行を促進することで代謝機能も高める。最も重要な効果の一つは免疫力の強化だ。サフランに含まれる鉄分は赤血球数の増加を促し、血行促進と酸素供給を促進して免疫力を高めると同社は付け加えている。
同社は北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東アフリカに広く拠点を置いています。
