食品原料市場では、クリーン ラベル製品に対する需要が急増し、消費者の嗜好が変化しています。製造業者は、よりクリーンで透明性の高い製品を求めるこの需要に応えるため、天然の原料や最小限の加工の原料を取り入れることで適応しています。この変化は、市場でラベルの透明性が重視されていることに反映されており、消費者は使用されている原料に関する明確で包括的な情報にアクセスできます。原料のトレーサビリティが重要な焦点となり、消費者は調達と生産のプロセスを追跡できるようになり、信頼と自信が育まれています。
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データブリッジ市場調査は、 インドの食品原料市場 インドは、2022 年から 2029 年の予測期間中に 6.7% の CAGR で成長すると予想されます。食品加工産業の促進、堅牢な食品安全基準の確保、食品分野のイノベーションの促進に重点を置いたインド政府の支援政策が、世界経済の主要な原動力となっています。食品素材市場の成長
研究の主な結果
インドにおける食品加工産業の拡大が市場の成長率を押し上げると予想される
インドの食品加工産業の成長は、食品原料市場に有利な機会をもたらしています。この分野の急速な拡大には、製品の革新と差別化を促進するための多様な成分が必要です。この傾向は、加工食品の品質と魅力を高めるために、食品添加物、香料、着色料に対するニーズが高まっていることを浮き彫りにしています。メーカーが進化する消費者の嗜好に応えようとするにつれ、特殊でユニークな原材料に対する需要が高まっており、インドの食品原材料市場に大きな成長手段を提供しています。この機会を活用することで、企業は多様で革新的な食品に対する需要の高まりに応えながら、インドの食品産業の将来を形作る上で極めて重要な役割を果たすことができます。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
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レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2022年から2029年
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基準年
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2021
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歴史的な年
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2020 (2014 ～ 2019 にカスタマイズ可能)
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対象となるセグメント
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タイプ（乳製品原料、ナッツ原料、ハーブとスパイス、ココア原料、コーヒー原料、小麦粉、加工果物と加工野菜）、エンドユーザー（食品サービスと食品加工業者）、セクター（組織化と非組織化）、ソース（植物ベース、動物ベース、その他）、カテゴリ（オーガニックと従来型）、形状（液体と乾燥）、用途（飲料、ケーキ、 ビスケット、 クッキー、ペストリー、フレーバー粉末飲料、チョコレート、アイスクリーム、マフィン、コーヒー、調理材料、調味料、 ソース、ドレッシング、スプレッド、ナッツ、 種子 およびトレイルミックス、インスタントラーメン、漬物製品など）、流通チャネル（直接および間接）
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対象となる市場プレーヤー
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Aarkay Food Products Ltd. (インド)、Flex Foods Limited (インド)、Epsilon、Ingredients Pvt. Ltd. (インド)、Nuqi Foods (インド)、Capricorn Food、Products India Ltd. (インド)、MDH Spices (インド)、Value Elements (インド)、DÖHLER (ドイツ)、Saipro Biotech Private Limited (インド)、Sresta Naturalバイオプロダクツ社Ltd. (インド)、SubNutra (インド)、ABS Food Materials (インド)、Drytech Industries (インド)、Oneworld Corporation Private Limited (インド)、Farmvilla.co.in (インド)、Mevive International (インド)、Vinayak Corporation (インド）、Olam Group（シンガポール）、Adare Food Elements Pvt Ltd（インド）
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レポートで取り上げられているデータポイント
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市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchが厳選した市場レポートには、詳細な専門家分析、地理的に代表される企業ごとの生産状況、および生産能力、販売代理店とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格傾向分析、サプライチェーンと需要の赤字分析。
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セグメント分析:
インドの食品原料市場は、タイプ、エンドユーザー、セクター、ソース、カテゴリ、形式、用途、流通チャネルに基づいて分割されています。
- 種類に基づいて、インドの食品原料市場は乳製品原料、ナッツ原料、ハーブとスパイス、カカオ原料、コーヒー原料、小麦粉、加工果物、加工野菜に分類されます。
- エンドユーザーに基づいて、インドの食品原料市場は、食品サービスと食品加工業者に分類されます。
- セクターに基づいて、インドの食品原料市場は組織化された市場と非組織化された市場に分かれています。
- インドの食品原料市場は、原料源に基づいて、植物由来、動物由来、その他に分類されます。
- カテゴリー別に見ると、インドの食品原料市場はオーガニックと従来型に分類されます。
- 形態に基づいて、インドの食品原料市場は液体と乾燥に分類されます。
- インドの食品材料市場は、用途に基づいて、飲料、ケーキ、ビスケット、クッキー、ペストリー、風味付き粉末飲料、チョコレート、アイスクリーム、マフィン、コーヒー、調理材料、調味料、ソース、ドレッシング、スプレッド、ナッツ、種子、トレイルミックス、インスタントラーメン、漬物など
- 流通チャネルに基づいて、インドの食品原料市場は直接と間接に分類されます。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Researchは、インドの食品成分市場における主要なインド食品成分市場プレーヤーとして次の企業を認識しています：Aarkay Food Products Ltd.（インド）、Flex Foods Limited（インド）、Epsilon、Ingredients Pvt. Ltd. Ltd. (インド)、Nuqi Foods (インド)、Capricorn Food、Products India Ltd. (インド)、MDH Spices (インド)、Value Elements (インド)、DÖHLER (ドイツ)、Saipro Biotech Private Limited (インド)
市場の発展
- 2021年、食品着色料業界の有力企業であるMane Kancor Ingredients Private Limitedは、インドのケララ州コーチに最先端のイノベーションセンターを開設し、大きな前進を遂げました。この最先端の施設は最新の技術を備えており、食品着色料の分野でのイノベーションを促進するという同社の取り組みを強調しています。
- 2021年、インド企業であるDivi's Nutraceuticalsは、CaroNatの発売で話題を呼びました。この天然由来の食品成分は、乳製品業界での用途を含む、さまざまな食品や飲料に濃い黄色からオレンジ色の色合いを与えるように特別に設計されています。CaroNatの導入は、栄養補助食品分野で革新的で自然なソリューションを提供するというDiviの取り組みを強調しています。
- 2021 年、GNT インターナショナルはアンシュル ライフ サイエンスと協力して、エクスベリー着色食品をインド全土に配布しました。この提携は、2020 年 12 月 29 日にインド食品安全基準局 (FSSAI) が食品着色料の新しい基準を発表したことがきっかけとなりました。この提携により、GNT インターナショナルはインド市場での存在感を拡大しながら、進化する規制環境に対応できるようになります。
- 2021年、Aarkay Food Products Ltd.は、チーズパウダーシリーズに新しいグレードを発売し、製品ポートフォリオを拡大しました。これらの追加は、ディップ、マヨネーズ、および調味料ソース部門のニーズに応えるために特別に調整されました。 Aarkay の戦略的動きは、食品業界の多様化とダイナミックな需要への対応への取り組みを反映しています。
- 2020 年、ドライテックは他ならぬネスレから「ゴールデン サークル サプライヤー」として表彰され、注目すべきマイルストーンを達成しました。この名誉ある賞は、Drytech の卓越性を認め、業界内での同社の親善強化に貢献します。ネスレからの評価は、高品質の製品とサービスを提供するというドライテックの取り組みを裏付けるものです
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