Tahini is a paste made from ground sesame seeds, renowned for its rich, nutty flavor and versatile applications in culinary endeavors. This Middle Eastern condiment is a key ingredient in hummus, dressings, and sauces. Packed with essential nutrients, tahini offers a creamy texture and can be used as a dip, spread, or flavor enhancer, contributing a distinctive taste to various cuisines across the globe.
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Data Bridge Market Research analyses that the U.S. Tahini Market was USD 511.68 million in 2021 and is expected to reach USD 767.58 million by 2029, at a CAGR of 5.2% during the forecast period of 2022-2029. The surge in plant-based diets, particularly among vegetarians and vegans, has increased Tahini's demand. As a versatile and plant-based protein and healthy fat source, Tahini has become popular in various dishes, aligning with the dietary preferences of health-conscious consumers and driving its increasing market demand.
Key Findings of the Study
Clean label trends are expected to drive the market's growth rate
Clean label trends fuel the tahini market as consumers increasingly prioritize transparency and wholesome choices. Tahini's natural, minimally processed profile aligns seamlessly with clean label preferences, resonating with health-conscious individuals. As demand for transparent ingredient lists rises, tahini becomes a versatile and nutritious option. The market responds by emphasizing tahini products' clean, simple nature, catering to a growing segment of consumers who value authenticity, health, and food sources.
Report Scope and Market Segmentation
Report Metric
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Details
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Forecast Period
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2022 to 2029
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Base Year
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2021
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Historic Years
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2020 (Customizable to 2014-2019)
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Quantitative Units
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Revenue in USD Million, Volumes in Units, Pricing in USD
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Segments Covered
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Product Type (Paste/Pure Tahini, Seasoned Tahini, Others), Source Type (Hulled, Dehulled), Nature (Conventional/Inorganic, Organic), Colour (White, Black), Packaging Type (Bottles, Tubs, Sachets, Jars, Tins, Drum/Bucket, Others), End User (Domestic/Household, Food Service Sector, Food Industry)
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Market Players Covered
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Al Wadi Al Akhdar Sal (Lebanon), Halwani Bros. (Saudi Arabia), Kevala Inc (U.S.), SESAJAL S.S. de C.V. (Mexico), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa (U.S.), El Rashidi El Mizan (Egypt), Carwari International Pty Ltd. (Australia), Mounir Bissat (Lebanon), Haitoglou Family Foods (Greece), Sunshine Foods (U.S.), Ghandour Sons S.A.L (Lebanon)
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Data Points Covered in the Report
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析:
米国のタヒニ市場は、製品タイプ、原料タイプ、性質、色、パッケージタイプ、およびエンドユーザーに基づいて分類されています。
- 製品タイプに基づいて、米国のタヒニ市場は、ペースト/純粋なタヒニ、味付けタヒニ、その他に分類されます。
- 供給源の種類に基づいて、UStahini市場は殻付き、脱殻に分類されます。
- 性質に基づいて、米国のタヒニ市場は、従来型/無機型と有機型に分類されます。
- 色に基づいて、米国のタヒニ市場は白と黒に分けられます。
- 包装タイプに基づいて、米国のタヒニ市場は、ボトル、タブ、サシェ、瓶、缶、ドラム/バケツ、その他に分類されます。
- 最終ユーザーに基づいて、米国のタヒニ市場は、国内/家庭用、食品サービス部門、食品産業に分類されます。
主要プレーヤー
データブリッジマーケットリサーチは、米国タヒニ市場における主要なプレーヤーとして、エル・ラシディ・エル・ミザン(エジプト)、カーワリ・インターナショナルPty Ltd.(オーストラリア)、ムニール・ビサット(レバノン)、ハイトグロウ・ファミリー・フーズ(ギリシャ)、サンシャイン・フーズ(米国)、ガンドゥール・サンズSAL(レバノン)を挙げています。
市場動向
- メリディアン・フーズ・リミテッドは2021年、森林破壊への意識を高めるため、「ザ・デフォレスターズ・アームズ」を立ち上げました。このユニークなイベントでは、オランウータン・アンバサダーのポンゴが率い、パーム油不使用の製品ラインを披露しました。パーム油不使用製品の利点を徹底的に訴求することで、メリディアン・フーズ・リミテッドは環境意識の高い消費者とのつながりを築き、持続可能性への取り組みへのコミットメントを強調することを目指しました。この取り組みは、森林破壊との闘いと、環境意識の高い消費者の価値観への共感に向けた同社の献身を反映しています。
- 2021年、Soom Foodsは新商品「ダークチョコレート シーソルト タヒニ」で、料理の傑作を世に送り出しました。この逸品は、ゴマ入りタヒニのクリーミーさとプレミアムココアパウダーのコクが絶妙に融合し、味覚を刺激する絶妙なハーモニーを生み出しています。Soom Foodsの革新的なフレーバーフュージョンで、あなたの料理体験をさらにワンランクアップさせましょう。
- 2021年、ゼイナスは使いやすいスクイーズボトル入りのタヒニを発売し、料理の利便性に革命をもたらしました。この革新的な製品は、タヒニの豊かな風味を中東料理に手軽に取り入れたい消費者のニーズに応えるものです。タヒニ本来の味とクリーミーな食感を、これまで以上に手軽に、そして手軽に楽しむことができるようになりました。
- 2021年、メッド・キュイジーヌのスイートセサミバタータヒニソースは、世界的に権威のある食品・飲料の認定プログラムであるグレート・テイストアワード2021で3つ星を獲得し、高い評価を得ました。「ブランドバターメープルシロップを含むその他のスイートソース」部門での受賞は、製品の評判を高め、メッド・キュイジーヌのブランド認知度を高めました。その結果、同社は販売機会の増加に成功し、クリーミーなフメラセサミソースと心地よいバニラのアクセントの品質と卓越性をアピールすることができました。
- 2020年、タヒニロイヤルは、食品生産者および供給業者向けの著名な厳格な認証制度であるSALSAから食品安全監査証明書を取得し、重要な節目を迎えました。この証明書は、タヒニロイヤルがすべての安全および法的要件を満たす食品を一貫して生産・供給できること、そしてSALSA規格に定められた基準を遵守することに尽力していることを監査人に証明したことを意味します。この認証は、タヒニ生産における高品質基準の維持への同社のコミットメントを強調するものです。
- 2020年、プリンス・タヒナ社はヨルダンで開催された世界ゴマ会議に積極的に参加し、最高財務責任者(CFO)のヤニブ・タル氏が基調講演を行いました。この会議への参加を通して、タヒニ市場の最新動向に関する貴重な知見を得ることができました。これにより、同社は戦略を策定し、成長を促進するための重要な知識を獲得し、タヒニ業界の新たなトレンドや機会に合わせて事業を展開することができました。
米国のタヒニ市場レポート の詳細については、こちらをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-tahini-market


