자우어크라우트 시장은 발효 식품 소비 증가 추세로 인해 2021년부터 2028년까지 연간 6.00%의 비율로 성장할 것으로 예상됩니다.
반면, 자우어크라우트의 소비율에는 심혈관 및 신장 질환을 앓고 있는 사람들의 건강 문제가 포함되며, 이는 위에서 언급한 예측 기간 동안 자우어크라우트 시장 성장을 방해하는 요인으로 예상됩니다.
자우어크라우트 시장 시나리오
데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면, 다양한 지역과 연령대의 높은 선호도와 건강상의 이점을 고려한 발효 식품 소비 증가로 사워크라우트 시장이 확대되고 있습니다 . 또한, 다양한 패스트푸드의 등장, 전 세계적으로 빠르게 증가하는 인구, 그리고 높은 가격에 다양한 발효 식품을 공급하는 것은 사워크라우트 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다 . 더불어, 발효 제품 혁신에 대한 관심이 높아짐에 따라 사워크라우트 시장 참여자들에게 수익성 있는 기회가 확대되고 있습니다.
이제 질문은 사워크라우트 시장이 공략하는 다른 지역은 어디일까요? 데이터 브리지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)는 건강을 중시하는 소비자 증가와 제품에 대한 인식 제고로 북미 지역이 시장을 주도할 것으로 예상했습니다. 아시아 태평양 지역은 포장 식품 및 영양 식품에 대한 수요 증가, 그리고 해당 지역 내 건강을 중시하는 제품에 대한 인식 제고로 인해 2021년부터 2028년까지 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
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자우어크라우트 시장 범위
자우어크라우트 시장은 국가별로 세분화되어 있으며, 북미에서는 미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, 스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽 국가, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미 국가, UAE, 사우디아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카 공화국, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA) 국가로 구분됩니다.
- 모든 국가 기반 사워크라우트 시장은 최대 세분성을 기반으로 추가 분석되어 세분화됩니다. 제품 유형에 따라 사워크라우트 시장은 양배추, 오이, 김치로 세분화되었습니다. 형태에 따라 사워크라우트 시장은 고체 와 액체로 세분화됩니다. 포장에 따라 사워크라우트 시장은 파우치 , 캔, 병으로 세분화됩니다. 용도에 따라 사워크라우트 시장은 가정용 과 상업용으로 세분화됩니다. 또한 유통 채널에 따라 슈퍼마켓, 대형마트, 백화점, 온라인 등으로 세분화됩니다.
- 사워크라우트는 양배추를 잘게 썰어 젖산 발효시켜 만든 식품입니다. 무산소 발효법으로 만들어지며, 이 과정에서 천연 박테리아가 작용합니다. 이 과정에서 젖산이 생성되어 유통기한이 길어집니다.
해당 연구에 대해 자세히 알아보려면 아래 언급된 링크 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sauerkraut-market을 확인하세요.
자우어크라우트 시장 산업 동향 및 2027년 예측 에서 다루는 주요 사항
- 시장 규모
- 새로운 판매량을 시장에 내놓다
- 시장 교체 판매량
- 브랜드별 시장
- 시장 절차 볼륨
- 시장 제품 가격 분석
- 시장 규제 프레임워크 및 변경 사항
- 다양한 지역의 시장 점유율
- 시장 경쟁자를 위한 최근 개발 사항
- 시장 출시 예정 애플리케이션
- 시장 혁신가 연구
보고서에 포함된 주요 시장 경쟁자
- GLK 푸드 유한회사
- 브라이너리
- 인푸드 GmbH
- 버비스 파인 푸드 LLC
- 와일드브라인
- 헹스텐베르크 GMBH & CO. KG.
- 칼 퀴네 KG GmbH & Co.
- B&G푸드 주식회사
- 리비의
- 클라인디엔스트 홀세일 GmbH
- 페페로 폴로
- 로이히텐베르크 GmbH
- Wasta Konserven Fischl GmbH & Co. KG.
- 올리브 마이 피클
- Zielona Góra 농산물 및 상품 시장
- 리지파오차이
- 델몬트 푸드 주식회사
- 소금과 맛
- 노트 바이오
- 장 바르트만 GmbH & Co. KG.
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있습니다. 자우어크라우트 회사 의 더 자세한 목록을 알고 싶으시면 https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-sauerkraut-market 으로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 자우어크라우트 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석과 주요 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 더 자세한 내용은 분석가에게 전화 문의를 하시거나 문의 내용을 남겨주세요.
DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차 (업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도, 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 기업 포지셔닝 그리드, 기업 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 vs. 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대한 자세한 내용은 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하십시오.
관련 보고서
https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/ 에서 식품 및 음료 카테고리 관련 보고서를 찾아보세요.
