소비자들 사이에서 편의식품과 냉동식품 소비가 증가함에 따라 아시아 태평양 감자 가공 시장 수요가 증가하고 있습니다.

감자 가공은 항공우주 및 방위 산업에 사용되는 소재를 제공하는 소재 산업의 전문 분야입니다. 금속, 복합재, 세라믹 , 폴리머, 전자 부품을 포함한 이러한 소재는 엄격한 성능 및 안전 요건을 충족해야 합니다. 이러한 소재는 항공기, 우주선, 군용 차량, 무기 및 관련 시스템의 제작, 유지 보수 및 운영에 필수적입니다. 또한 고성능의 신뢰성 있는 항공우주 및 방위 시스템 개발에 중추적인 역할을 합니다.

전체 보고서는  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-pacific-potato-processing-market 에서 확인하세요.

Data Bridge Market Research에 따르면 아시아 태평양 감자 가공 시장은 2022년 150억 8,656만 달러에서 2030년까지 226억 2,971만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 5.3%의 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

연구의 주요 결과

인구 증가와 소비자의 가처분 소득 증가가 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역의 인구 증가와 가처분소득 증가로 인해 아시아 태평양 지역의 감자 가공 시장은 향후 몇 년간 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 중산층이 증가하고 가처분소득이 증가함에 따라 감자튀김, 칩, 으깬 감자와 같은 감자 가공 식품에 대한 수요도 증가할 것으로 예상됩니다. 인구 증가로 조리, 보관, 운송이 간편한 간편 식품에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상되기 때문에 감자는 외식업체와 개인 소비자 모두에게 완벽한 식재료입니다. 이러한 추세는 도시 생활 방식이 보편화되고 경제 성장이 빠른 아시아 및 북미 개발도상국에서 특히 두드러질 것으로 예상됩니다. 또한, 아시아 태평양 지역의 감자 가공 시장은 향후 몇 년간 확대될 것으로 예상되며, 이는 관련 업계 종사자 및 식품 공급망 관련자들에게 새로운 사업 기회를 제공할 것입니다.

보고서 범위 및 시장 세분화

세그먼트 분석:

아시아 태평양 감자 가공 시장은 범주, 유형, 형태, 포장, 용도 및 최종 사용자를 기준으로 6개의 주요 부문으로 구분됩니다.

• 카테고리 기준으로 시장은 유기 및 무기로 세분화됩니다.

2023년에는 무기 부문이 아시아 태평양 감자 가공 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 감자 가공 산업의 높은 수확량과 높은 수요로 인해 무기물 부문이 80.77%의 가장 높은 시장 점유율을 기록하며 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

• 유형별로 시장은 냉동, 건조 및 기타로 세분화됩니다.

2023년에는 냉동 부문이 아시아 태평양 감자 가공 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

2023년에는 냉동 기술의 발전과 호텔 및 레스토랑에서의 높은 수요로 인해 냉동 부문이 67.24%의 가장 높은 시장 점유율을 기록하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

• 모양에 따라 시장은 원형, 슈레드, 다이스, 웨지, 테이터 드럼 등으로 세분화됩니다. 2023년에는 다이스 부문이 45.25%의 가장 높은 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 포장재 기준으로 시장은 파우치, 캔, 골판지 상자로 구분됩니다. 2023년에는 파우치 부문이 51.76%의 가장 높은 시장 점유율을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 시장은 용도별로 스낵 산업, 이유식, 즉석조리식품, 토핑 및 스프레드, 반죽 혼합물, 제빵류 등으로 세분화됩니다. 2023년에는 스낵 산업이 43.92%의 가장 높은 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 최종 사용자 기준으로 시장은 소매/가정용, 식품 서비스 부문으로 세분화됩니다. 2023년에는 식품 서비스 부문이 80.28%의 가장 높은 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어

Data Bridge Market Research는 아시아 태평양 감자 가공 시장의 주요 업체로 McCain Foods Limited(캐나다), Lamb Weston, Inc.(미국), JR Simplot Company(아이다호), Aviko(네덜란드), Farm Frites(네덜란드)를 분석했습니다.

시장 개발

• 2023년 5월, 크래프트 하인즈는 홈베이크 425°/:30이라는 새로운 브랜드를 출시했습니다. 이 브랜드는 가족 구성원에게 적합한 다양한 냉동 메인 요리, 사이드 메뉴, 야채 요리를 제공합니다. 믹스 앤 매치 방식으로 15가지 기본 제품으로 500가지 이상의 메뉴를 조합하여 만들 수 있습니다. 이는 회사의 성장에 기여했습니다.
• 2023년 2월, AGRANA Beteiligungs-AG는 세계 최대 규모의 유기농 식품 박람회인 뉘른베르크 BIOFACH 박람회에 참가합니다. 전분 산업 분야에서 AGRANA는 감자, 옥수수, 찰옥수수, 밀 등 유기농 인증 원료에서 고품질 유기농 전분을 추출하여 가공 산업에 공급합니다. BIOFACH 2023에서 AGRANA는 밀 글루텐과 같은 곡물 단백질을 식물성 육류 대체재로 집중 조명하고, 유기농 전분이 식음료의 품질을 어떻게 향상시키는지 시연할 예정입니다. 이러한 참가를 통해 AGRANA는 시장에서 혁신과 성과를 지속적으로 유지할 수 있었습니다.
• 2022년 3월, JR 심플롯(JR Simplot Company)과 크래프트 하인즈(Kraft Heinz Company)는 다년 독점 계약을 체결했습니다. 심플롯은 크래프트 하인즈의 소매 브랜드인 오레-아이다(Ore-Ida)의 유일한 제조 및 공급업체로 지정됩니다. 이 계약에 따라 심플롯은 오리건주 온타리오에 있는 기존 가공 시설을 인수하게 되며, 이를 통해 더 많은 소비자층에 도달할 수 있게 되었습니다.
• 2021년 12월, 대표적인 식물성 냉동식품 기업인 스트롱루츠(Strong Roots)와 맥케인 푸드(McCain Foods)는 전략적 파트너십을 체결했습니다. 맥케인 푸드는 스트롱루츠에 5,500만 달러를 투자하여 사업의 소수 지분을 인수했습니다. 이를 통해 맥케인은 전 세계로 사업을 확장할 수 있었습니다.
• 2021년 11월, 하이펀 푸드(HyFun Foods)는 파브 바지 패티(Pav Bhaji Patty)와 사부다나 패티(Sabudana Patty)를 포함한 인도식 간식 포트폴리오에 신제품을 추가했습니다. 또한, 증가하는 국내외 수요에 대응하기 위해 감자 가공 생산 능력을 35만 톤으로 확대하여 완제품 20만 톤을 생산할 계획이라고 발표했습니다. 이러한 사업 확장과 제품 포트폴리오 확장을 통해 하이펀 푸드는 여러 지역의 소비자 기반을 확보하고 다른 주요 시장 기업들과의 경쟁력을 강화할 수 있었습니다.

지역 분석

지리적 기준으로 시장은 일본, 중국, 한국, 인도, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 호주, 태국, 아시아 태평양의 나머지 지역으로 구분됩니다.

Data Bridge 시장 조사 분석에 따르면 :

중국은 아시아 태평양 감자 가공 시장에서 가장 우세하고 가장 빠르게 성장하는 국가입니다.

중국은 냉동 기술의 발전과 호텔 및 레스토랑의 높은 수요로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 또한 중국은 대규모 생산, 제품 구매의 용이성, 그리고 고객 기반 확대로 시장에서 가장 빠르게 성장하는 국가이기도 합니다.

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