음식, 건강, 그리고 웰빙은 모두 서로 연결되어 있습니다. 우리가 섭취하는 음식과 그 원산지는 우리의 건강과 체력에 영향을 미칩니다. 웰빙은 일상생활에 균형 잡힌 음식을 접목하는 데서 비롯됩니다. 건강은 단순히 좋은 음식을 섭취하는 것뿐만 아니라 긴장과 스트레스를 줄이고 규칙적으로 운동하는 것을 포함합니다. 음식, 건강, 그리고 웰빙 식품은 기능적 요소를 포함하거나 가공 과정을 변화시킴으로써 질병의 위험이나 치료를 줄이고 신체적 또는 정신적 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
Data Bridge Market Research에 따르면 북미 건강 및 웰빙 식품 시장은 2024년부터 2031년까지 예측 기간 동안 6.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, 2023년 3,206억 9,425만 달러에서 2031년에는 5,309억 6,331만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
연구의 주요 결과
비만, 당뇨병 등 생활 습관과 관련된 건강 문제의 유병률
건강 및 웰빙 관련 식품에 대한 수요는 이러한 건강 문제가 소비자 행동과 선호도에 영향을 미치는 중요한 요인으로 자리 잡으면서 증가했습니다. 생활 습관 관련 건강 문제의 증가는 건강한 생활 습관을 유지하는 것의 중요성을 더욱 강조합니다. 당뇨병과 비만을 비롯한 생활 습관 관련 건강 문제가 만연함에 따라 건강한 식단의 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 오늘날 소비자들은 건강한 혈당 수치, 체중 관리 , 그리고 전반적인 웰빙을 증진하는 식품을 적극적으로 찾고 있습니다.
라이프스타일 선택과 관련된 건강 문제의 유병률은 시장에 영향을 미칩니다. 영양이 풍부하고 실용적이며 맞춤형 식품 옵션은 소비자의 건강 의식 향상과 함께 확대되고 있으며, 이는 건강과 웰빙을 중시하는 식품 산업의 구조를 변화시키고 있습니다. 결과적으로, 라이프스타일 관련 건강 문제의 유병률은 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
보고서 범위 및 시장 세분화
보고서 메트릭
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세부
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예측 기간
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2024년부터 2031년까지
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기준 연도
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2023
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역사적인 해
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2022 (2016~2021년까지 맞춤 설정 가능)
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양적 단위
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매출 (백만 달러)
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다루는 세그먼트
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유형( 기능성 식품 , 강화 및 건강 베이커리 제품, 건강 간식, BFY 식품, 음료, 초콜릿 및 기타), 칼로리 함량(칼로리 없음, 저칼로리 및 감소된 칼로리), 자연(비GMO 및 GMO), 지방 함량(지방 없음, 저지방 및 감소된 지방), 범주(일반 및 유기농), 무첨가 범주(글루텐 없음, 유제품 없음, 대두 없음, 견과류 없음, 락토오스 없음, 인공 향료 없음, 인공 색소 없음 및 기타), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 비매장 소매업체)
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포함 국가
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미국, 캐나다, 멕시코
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시장 참여자 포함
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PepsiCo(미국), Nestlé(스위스), Danone SA(프랑스), General Mills Inc.(미국), WK Kellogg Co(미국), Abbott(미국), Mars, Incorporated 및 그 계열사(미국), Mondelēz International(미국), Simply Good Foods USA, Inc.(The Simply Good Foods Company의 자회사)(미국), Maspex(폴란드), Hu Kitchen(미국), Chobani, LLC(미국), Haleon Group of Companies(영국), Yakult Honsha Co., Ltd.(일본), Huel Inc.(미국), Stonyfield Farm, Inc.(미국), Kite Hill(미국), So Delicious Dairy Free(미국), Kashi LLC(미국), Forager Project(미국), Lake Champlain Chocolates(미국), Alter Eco(미국), LAVVA(미국) 등이 있습니다.
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보고서에서 다루는 데이터 포인트
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Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 기업 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 부족 분석이 포함됩니다.
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세그먼트 분석
북미 건강 및 웰빙 식품 시장은 유형, 칼로리 함량, 특성, 지방 함량, 범주, 무첨가 범주 및 유통 채널을 기준으로 7개의 주요 세그먼트로 구분됩니다.
- 유형별로 시장은 기능성 식품, 강화 및 건강 베이커리 제품, 건강 간식 , BFY 식품, 음료, 초콜릿 및 기타 로 세분화됩니다.
2024년에는 기능성 식품 부문이 북미 건강 및 웰빙 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2024년에는 건강상의 이점, 영양가, 전반적인 웰빙 지원을 제공하는 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 기능성 식품 부문이 22.44%의 시장 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 칼로리 함량을 기준으로 시장은 무칼로리, 저칼로리, 감소칼로리로 구분됩니다.
2024년에는 저칼로리 부문이 북미 건강 및 웰빙 식품 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
2024년에는 건강을 중시하는 사람들이 저칼로리 식품을 더 많이 요구함에 따라 저칼로리 부문이 시장점유율 46.68%로 시장을 장악할 것으로 예상된다.
- 시장은 본질에 따라 비GMO와 GMO로 구분됩니다. 2024년에는 비GMO 부문이 81.34%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 지방 함량을 기준으로 시장은 무지방, 저지방, 저지방으로 구분됩니다. 2024년에는 무지방 부문이 37.94%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 시장은 카테고리별로 일반 식품과 유기농 식품으로 구분됩니다. 2024년에는 일반 식품 부문이 69.00%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 무첨가 식품 시장은 글루텐 프리, 유제품 프리, 콩 프리, 견과류 프리, 유당 프리 , 인공 향료 프리, 인공 색소 프리 등으로 세분화됩니다. 2024년에는 글루텐 프리 부문이 25.30%의 시장 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 시장은 매장 기반 소매업체와 무점포 소매업체로 구분됩니다. 2024년에는 매장 기반 소매업체 부문이 85.33%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
주요 플레이어
Data Bridge Market Research는 PepsiCo(미국), Nestlé(스위스), Danone SA(프랑스), General Mills Inc.(미국), WK Kellogg Co(미국)를 북미 건강 및 웰빙 식품 시장의 주요 업체로 분석했습니다.
시장 개발
- 2023년 10월, 제너럴 밀스(General Mills Inc.), 월마트(Walmart), 샘스클럽(Sam's Club)은 2030년까지 미국 내 60만 에이커 규모의 재생 농업 도입을 가속화하기 위한 파트너십을 발표했습니다. 이 협력을 통해 제너럴 밀스는 월마트와 샘스클럽과 협력하여 합작 투자를 위한 재료를 조달하는 중요한 지역의 수 에이커 규모의 토지를 복원하는 데 도움을 줄 것입니다.
- 2023년 5월, 몬델레즈 인터내셔널은 뉴저지주 휘패니에 새로운 글로벌 R&D 혁신 센터를 공식 출범했습니다. 약 5천만 달러의 투자로 운영되는 이 최첨단 시설은 쿠키, 크래커, 캔디 생산을 위한 시범 및 확장 생산 시설을 갖추고 있으며, 몬델레즈 인터내셔널이 창의적인 글로벌 스낵킹 리더로서 자리매김할 수 있도록 지원합니다. 이 혁신 센터는 오레오 쿠키, 리츠 크래커, 사워 패치 키즈 캔디 등 소비자들이 선호하는 간식의 R&D를 추진하기 위한 새로운 기술과 역량을 개발합니다.
- 2023년 10월, 네슬레는 흰살 생선을 대체할 다양한 식물성 식품을 포함한 흥미로운 신제품을 출시했습니다. 빵가루 입힌 생선 필레, 너겟, 핑거를 대체하는 이 제품들은 높은 영양가와 흰살 생선과 유사한 맛과 식감을 자랑합니다.
- 2023년 8월, Mars, Incorporated와 그 계열사는 고성장 영양 식품 회사인 Kevin's Natural Foods의 인수를 완료했습니다. Kevin's Natural Foods는 맛있고 건강한 식생활을 고객의 일상생활에 접목시키겠다는 Mars Food & Nutrition의 지속적인 사명에서 중요한 역할을 할 것이며, Mars는 Kevin's가 제품 라인을 지속적으로 확장하고 혁신하며 더 많은 고객에게 제품을 제공할 수 있도록 지원할 것입니다.
- 2023년 5월, WK 켈로그 컴퍼니가 설립되었습니다. 켈로그의 최신 제품인 새로운 켈로그 레이진 브랜 메이플 맛은 달콤한 메이플 맛에 필수 비타민과 미네랄, 맛있는 통곡물, 그리고 풍부한 식이섬유를 더해 하루를 활기차게 시작할 수 있도록 도와줍니다. 이 신제품 출시는 켈로그의 제품 라인 확장과 매출 증대에 기여했습니다.
지역 분석
지리적으로 북미 건강 및 웰빙 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코입니다.
Data Bridge Market Research 분석에 따르면:
미국은 북미 건강 및 웰빙 식품 시장에서 가장 지배적이고 가장 빠르게 성장하는 국가가 될 것으로 예상됩니다.
미국은 영양에 대한 관심 증가, 웰빙 제품에 대한 소비자 수요 증가, 그리고 식물성 혁신에 대한 활발한 시장 성장으로 북미 건강 및 웰빙 식품 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 미국은 건강과 영양에 대한 인식 제고, 예방 의료에 대한 관심 증가, 그리고 변화하는 라이프스타일 선호도에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다.
북미 건강 및 웰빙 식품 시장 보고서에 대한 자세한 내용은 여기를 클릭하세요. - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-health-and-wellness-food-market
