في قطاع الأغذية المتنامي، حيث تُعدّ سلاسل التوريد وشبكات التوزيع العالمية بالغة الأهمية، ازدادت الحاجة إلى مواد حافظة فعّالة. تُقدّم بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة، بآليتها المُتحكّمة في إطلاقها، حلاًّ لزيادة مدة صلاحية مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. وهذا مهمٌّ بشكل خاصّ للسلع المعلبة وتلك المُعرّضة للتلف، إذ يضمن بقائها طازجة وآمنة للاستهلاك لفترة طويلة.
علاوة على ذلك، فإن نمط الحياة الاستهلاكي الحالي، الذي يتميز بجداول أعمال مزدحمة واعتماد على منتجات جاهزة للأكل، قد زاد من الحاجة إلى مدة صلاحية طويلة. تلبي بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة هذا الطلب بتثبيط نمو العفن والبكتيريا، مما يُحسّن استقرار المنتجات الغذائية ومتانتها.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-encapsulated-calcium-propionate-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا من المتوقع أن يصل إلى 161.95 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031 من 96.35 مليون دولار أمريكي في عام 2023، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.8٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
النتائج الرئيسية للدراسة
قطاع الأغذية والمشروبات المتنامي في الإنتاج والتوزيع
تلعب بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة دورًا محوريًا في تلبية الاحتياجات الملحة لصناعة الأغذية والمشروبات المتنامية. هذا القطاع، الذي يتميز بالابتكار وتغيّر أذواق المستهلكين، يتطلب مواد حافظة لا تُطيل مدة الصلاحية فحسب، بل تتوافق أيضًا مع التوجهات الطبيعية.
علاوة على ذلك، مع تزايد ترابط قطاع الأغذية والمشروبات في أوروبا، وما يصاحبه من مشاكل تتعلق بالنقل والتخزين والتوزيع، يتزايد الطلب على مواد حافظة موثوقة. يتغلب بروبيونات الكالسيوم المُغلّف على هذه المشاكل من خلال توفير المادة الحافظة بطريقة منظمة وممتدة المفعول، مما يزيد من فعاليتها ومرونتها في تركيبات متنوعة من المنتجات.
يزداد الطلب على المواد الحافظة التي تلبي بنجاح احتياجات المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والمتنقلة، إذ يتوقع المستهلكون الراحة مع تزايد وتيرة الحياة المزدحمة. تضمن بروبيونات الكالسيوم المغلفة بقاء المنتجات الاستهلاكية طازجة وسليمة، مما يلبي احتياجات المستهلكين المعاصرين من خلال الحد من نمو البكتيريا المسببة للتلف.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2024 إلى 2031
|
سنة الأساس
|
2023
|
السنوات التاريخية
|
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016-2021)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية
|
القطاعات المغطاة
|
الدرجة (درجة الغذاء ودرجة العلف)، الشكل (مسحوق وحبيبي)، التطبيق (الأغذية والمشروبات والأعلاف)
|
الدول المغطاة
|
ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، تركيا، إيطاليا، بلجيكا، هولندا، سويسرا، الدنمارك، السويد، بولندا، النرويج، وبقية أوروبا
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Glanbia plc (أيرلندا)، Balchem Corp. (الولايات المتحدة)، TasteTech (المملكة المتحدة)، Ingrizo NV (بلجيكا)، وVEDEQSA (إسبانيا) وغيرها
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا إلى ثلاثة قطاعات بارزة بناءً على الدرجة والشكل والتطبيق.
- على أساس الدرجة، يتم تقسيم سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا إلى درجة الغذاء ودرجة الأعلاف
من المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية على سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا في عام 2024
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 62.74% نظراً لدورها الأساسي في حفظ المنتجات الغذائية وضمان السلامة والجودة وتلبية المعايير التنظيمية للاستهلاك.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا إلى مسحوق وحبيبات
من المتوقع أن يهيمن قطاع المسحوق على سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا في عام 2024
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة المسحوق على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 59.77% بسبب تنوعها وسهولة دمجها في منتجات غذائية مختلفة وقدرتها على تحقيق الإطلاق المتحكم فيه وإطالة مدة الصلاحية.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة في أوروبا إلى قطاعي الأغذية والمشروبات والأعلاف. ومن المتوقع أن يُهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق بحلول عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 63.86%.
اللاعبون الرئيسيون
تقوم شركة Data Bridge Market Research بتحليل شركتي Ingrizo NV (بلجيكا) وVEDEQSA (إسبانيا) باعتبارهما اللاعبين الرئيسيين في السوق.
تطورات السوق
- في أغسطس 2022، أعلنت شركة بالكيم كوربوريشن عن استحواذها على شركة كاردينال أسوشيتس، التي تعمل تحت اسم "بيرجستروم نيوتريشن". ويحقق استحواذ شركة بالكيم كوربوريشن على بيرجستروم نيوتريشن العديد من المزايا الاستراتيجية. وتوفر مجموعة المنتجات الموسعة فرص نمو جديدة، وتعزز حضورها في السوق، وتكمل خبرة بالكيم في المنتجات المعدنية المدعومة علميًا، مما يساهم في تطوير الأعمال وتحقيق النجاح بشكل عام.
- في يونيو 2022، استحوذت شركة بالكيم بنجاح على شركة كابا بيوساينس إيه إس، وهي شركة تصنيع رائدة تعتمد على البحث العلمي، ومقرها أوسلو، النرويج، ومتخصصة في فيتامين ك2 لصناعة التغذية البشرية. يُعزز هذا الاستحواذ عروض منتجات الشركة، ويوسع قدراتها، ويفتح آفاقًا جديدة للنمو. يتماشى هذا الاستحواذ مع التزام بالكيم بالابتكار والريادة في السوق، مما يوفر أصولًا قيّمة لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة في قطاع التغذية، ويساهم في توسيع أعمالها ونجاحها بشكل عام.
- في سبتمبر 2022، أعلنت شركة إنغريزو إن في أن شركة كوريس قررت الاستثمار في إنغريزو لتمكينها من مواصلة مسيرة نموها وتطوير محفظة منتجاتها الحالية والمستقبلية. وكان لمشاركة كوريس أثر إيجابي، إذ كان لدى الطرفين طموح قوي لتوسيع حجم أعمالهما بشكل كبير.
- في نوفمبر 2023، استعرضت شركة Llopartec خبرتها في حلول الطعام المُخصصة، في معرض IBA ميونخ، وهو معرض تجاري شهير لقطاعي المخابز والمعجنات، مُرسّخةً مكانتها كشركة رائدة في السوق العالمية. وقد استضاف هذا الحدث، الذي يُعدّ مركزًا للتواصل والابتكار، 1073 عارضًا من 46 دولة، وحقق حضورًا قياسيًا بلغ 57,000 زائر من 150 دولة. وعرضت Llopartec، من خلال جناحها، منتجات وابتكارات جديدة تستهدف بشكل رئيسي قطاعات المخابز والمعجنات والتغليف الدقيق. وقد ساعد هذا المعرض الشركة على عرض محفظة منتجاتها وابتكاراتها، وتوسيع نطاق وصولها إلى السوق.
التحليل الإقليمي
من الناحية الجغرافية، البلدان التي تغطيها سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا هي ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإسبانيا وروسيا وتركيا وإيطاليا وبلجيكا وهولندا وسويسرا والدنمارك والسويد وبولندا والنرويج وبقية أوروبا.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
من المتوقع أن تهيمن ألمانيا وتصبح أسرع دولة نموًا في سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا
من المتوقع أن تهيمن ألمانيا على سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا بسبب تطبيقها الواسع في صناعة الأغذية والمشروبات، وتنمو بسبب التبني المتزايد لتقنيات التصنيع المتقدمة، وأنشطة البحث والتطوير القوية.
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول تقرير سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة في أوروبا، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-encapsulated-calcium-propionate-market
