يشمل سوق بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة إنتاج واستخدام مُضاف غذائي، حيث تُغلّف بروبيونات الكالسيوم، وهي مادة حافظة، أو تُغلّف لتعزيز ثباتها وفعاليتها. تُساعد عملية التغليف هذه على تخفيف التحديات المتعلقة بطعم ورائحة بروبيونات الكالسيوم، مع تحسين إطلاقها المُتحكّم به في المنتجات الغذائية. يهدف السوق إلى تلبية الطلب على إطالة مدة الصلاحية ومنع العفن في المخابز وغيرها من تطبيقات الأغذية، مما يُوفّر حلاً أكثر فعاليةً وسهولةً للمستهلك. تُستخدم بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة في مختلف الصناعات التي تسعى إلى تحسين سلامة الأغذية والحفاظ على جودتها.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-encapsulated-calcium-propionate-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمي من المتوقع أن يصل إلى 378،933،002.78 دولارًا أمريكيًا بحلول عام 2031 من 234،523،682.28 دولارًا أمريكيًا في عام 2023، بنمو قدره 6.2٪ في الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
النتائج الرئيسية للدراسة
قطاع الأغذية والمشروبات المتنامي في الإنتاج والتوزيع
تلعب بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة دورًا محوريًا في تلبية الاحتياجات الملحة لصناعة الأغذية والمشروبات المتنامية. ويتطلب هذا القطاع، الذي يتميز بالابتكار وتغير أذواق المستهلكين، مواد حافظة لا تقتصر على إطالة مدة الصلاحية فحسب، بل تتوافق أيضًا مع التوجهات الطبيعية. وتلبي بروبيونات الكالسيوم المُغلّفة، بآلية إطلاقها المُتحكّم بها وخصائصها المُعزّزة للاستقرار، متطلبات العملاء، مما يسمح للمنتجين بإطالة مدة صلاحية منتجاتهم في السوق دون المساس بالجودة.
علاوة على ذلك، مع تزايد ترابط قطاع الأغذية والمشروبات العالمي، وما يصاحبه من مشاكل تتعلق بالنقل والتخزين والتوزيع، يتزايد الطلب على مواد حافظة موثوقة. يتغلب بروبيونات الكالسيوم المُغلّف على هذه المشاكل من خلال توفير المادة الحافظة بطريقة منظمة وممتدة المفعول، مما يزيد من فعاليتها ومرونتها في تركيبات متنوعة من المنتجات.
يزداد الطلب على المواد الحافظة التي تلبي بنجاح احتياجات المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل والمتنقلة، إذ يتوقع المستهلكون الراحة مع تزايد وتيرة الحياة المزدحمة. تضمن بروبيونات الكالسيوم المغلفة بقاء المنتجات الاستهلاكية طازجة وسليمة، مما يلبي احتياجات المستهلكين المعاصرين من خلال الحد من نمو البكتيريا المسببة للتلف.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2024 إلى 2031
|
سنة الأساس
|
2023
|
السنوات التاريخية
|
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016-2021)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالدولار الأمريكي، الأحجام بالطن المتري، متوسط سعر البيع بالدولار الأمريكي لكل طن
|
القطاعات المغطاة
|
الدرجة (درجة الغذاء ودرجة العلف)، الشكل (مسحوق وحبيبي)، التطبيق (الأغذية والمشروبات والأعلاف)
|
البلد المغطى
|
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك، ألمانيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إسبانيا، روسيا، تركيا، إيطاليا، بلجيكا، هولندا، سويسرا، الدنمارك، السويد، بولندا، النرويج، بقية أوروبا، الصين، كوريا الجنوبية، اليابان، الهند، تايلاند، إندونيسيا، أستراليا، نيوزيلندا، فيتنام، ماليزيا، الفلبين، سنغافورة، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، تشيلي، بيرو، بقية دول أمريكا الجنوبية، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، الكويت، قطر، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Glanbia plc (أيرلندا)، Balchem Corp. (الولايات المتحدة)، TasteTech (المملكة المتحدة)، Ingrizo NV (بلجيكا)، LloparTec (إسبانيا)، PHS Life Sciences (الهند)، وVEDEQSA (إسبانيا) وغيرها
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات
- على أساس الدرجة، يتم تقسيم السوق إلى درجة الغذاء ودرجة العلف
في عام 2024، من المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية على السوق
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 63.02% بسبب دورها الأساسي في حفظ المنتجات الغذائية وضمان السلامة والجودة وتلبية المعايير التنظيمية للاستهلاك.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق وحبيبات
في عام 2024، من المتوقع أن يهيمن قطاع المسحوق على السوق
ومن المتوقع أن تهيمن شريحة المسحوق على السوق في عام 2024 بحصة سوقية تبلغ 59.89% بسبب تنوعها وسهولة دمجها في منتجات غذائية مختلفة وقدرتها على تحقيق الإطلاق المتحكم فيه وإطالة مدة الصلاحية.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى قطاعي الأغذية والمشروبات والأعلاف. في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن يُهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على السوق بحصة سوقية تبلغ ٦٣.٨٤٪.
اللاعبون الرئيسيون
قامت شركة Data Bridge Market Research بتحليل شركة Glanbia plc (أيرلندا)، وشركة Balchem Corp. (الولايات المتحدة)، وشركة TasteTech (المملكة المتحدة)، وشركة PHS Life Sciences (الهند)، وشركة VEDEQSA (إسبانيا) باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمية.
تطورات السوق
- في أغسطس 2022، أعلنت شركة بالكيم كوربوريشن عن استحواذها على شركة كاردينال أسوشيتس، التي تعمل تحت اسم "بيرجستروم نيوتريشن". ويجلب استحواذ شركة بالكيم كوربوريشن على بيرجستروم نيوتريشن العديد من المزايا الاستراتيجية. وتوفر مجموعة المنتجات الموسعة فرص نمو جديدة، وتعزز حضورها في السوق، وتكمل خبرة بالكيم في المنتجات المعدنية المدعومة علميًا، مما يساهم في تطوير الأعمال وتحقيق النجاح بشكل عام.
- في يونيو 2022، استحوذت شركة بالكيم بنجاح على شركة كابا بيوساينس إيه إس، وهي شركة تصنيع رائدة تعتمد على البحث العلمي، ومقرها أوسلو، النرويج، ومتخصصة في فيتامين ك2 لصناعة التغذية البشرية. يُعزز هذا الاستحواذ عروض منتجات الشركة، ويوسع قدراتها، ويفتح آفاقًا جديدة للنمو. يتماشى هذا الاستحواذ مع التزام بالكيم بالابتكار والريادة في السوق، مما يوفر أصولًا قيّمة لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة في قطاع التغذية، ويساهم في توسيع أعمالها ونجاحها بشكل عام.
- في سبتمبر 2022، أعلنت شركة إنغريزو إن في أن شركة كوريس قررت الاستثمار في إنغريزو لتمكينها من مواصلة مسيرة نموها وتطوير محفظة منتجاتها الحالية والمستقبلية. وكان لمشاركة كوريس أثر إيجابي، إذ كان لدى الطرفين طموح قوي لتوسيع حجم أعمالهما بشكل كبير.
- في نوفمبر 2023، استعرضت شركة Llopartec خبرتها في حلول الطعام المُخصصة، في معرض IBA ميونخ، وهو معرض تجاري شهير لقطاعي المخابز والمعجنات، مُرسّخةً مكانتها كشركة رائدة في السوق العالمية. وقد استضاف هذا الحدث، الذي يُعدّ مركزًا للتواصل والابتكار، 1073 عارضًا من 46 دولة، وحقق حضورًا قياسيًا بلغ 57,000 زائر من 150 دولة. وعرضت Llopartec، من خلال جناحها، منتجات وابتكارات جديدة تستهدف بشكل رئيسي قطاعات المخابز والمعجنات والتغليف الدقيق. وقد ساعد هذا المعرض الشركة على عرض محفظة منتجاتها وابتكاراتها، وتوسيع نطاق وصولها إلى السوق.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان المغطاة في سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإسبانيا وروسيا وتركيا وإيطاليا وبلجيكا وهولندا وسويسرا والدنمارك والسويد وبولندا والنرويج وبقية أوروبا والصين وكوريا الجنوبية واليابان والهند وتايلاند وإندونيسيا وأستراليا ونيوزيلندا وفيتنام وماليزيا والفلبين وسنغافورة وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وتشيلي وبيرو وبقية دول أمريكا الجنوبية والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر والكويت وقطر وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
ومن المتوقع أن تكون أوروبا المنطقة المهيمنة في سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمية.
ومن المتوقع أن تهيمن أوروبا على سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمية بسبب تطبيقها الواسع في صناعة الأغذية والمشروبات.
من المتوقع أن تكون أوروبا أسرع منطقة نموًا في سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمية
ومن المتوقع أن تشهد أوروبا نمواً بفضل الاعتماد المتزايد على تقنيات التصنيع المتقدمة، وأنشطة البحث والتطوير القوية.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول تقرير سوق بروبيونات الكالسيوم المغلفة العالمي، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-encapsulated-calcium-propionate-market
