Press Release

Aug, 25 2023

الرقمنة والمركزية في عمليات المطاعم تدفع الطلب على سوق نقاط البيع في المطاعم

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 ومن المتوقع أن يصل إلى 1،632.57 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن يدفع قطاع البرمجيات نمو السوق بسبب عوامل مثل انخفاض تكلفة العمالة والتواصل المناسب وسهولة الوصول إلى العمالة الماهرة والخدمة الجيدة وغيرها.

يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-restaurant-pos-market

من المتوقع أن يُسهم ازدياد استخدام أنظمة نقاط البيع في قطاع المطاعم في نمو السوق. كما يُعزز اعتماد أنظمة نقاط البيع السحابية نمو السوق. ومع ذلك، يُتوقع أن يُعيق الاستثمار الأولي المرتفع نمو السوق، وأن يُمثل تزايد اعتماد إنترنت الأشياء (IoT) في المطاعم فرصةً لنمو السوق. ومع ذلك، يُتوقع أن يُشكل نقص الوعي بفوائد أنظمة نقاط البيع بين الشركات الصغيرة تحديًا لنمو السوق.

النتائج الرئيسية للدراسة

سوق نقاط البيع للمطاعم

قد يؤدي التحول الرقمي والمركزي لعمليات المطاعم إلى دفع نمو السوق

ينخرط أصحاب المطاعم اليوم في رقمنة عملياتهم التجارية ومركزيتها. الرقمنة هي عملية تحويل المعلومات المادية إلى معلومات رقمية باستخدام أدوات وأجهزة وبرامج متنوعة لمعالجة البيانات. تشير مركزية العمليات التجارية إلى العملية التي تُحال فيها الأنشطة والعمليات التي تتضمن قدرات التخطيط واتخاذ القرارات داخل المؤسسة إلى شخص أو مكان أو موقع محدد. يبادر أصحاب المطاعم إلى رقمنة عملياتهم ومركزيتها للحفاظ على إنتاجيتهم وزيادة ربحيتهم.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

مقياس التقرير

تفاصيل

فترة التنبؤ

من 2023 إلى 2030

سنة الأساس

2022

سنة تاريخية

2021 (قابلة للتخصيص حتى 2015-2020)

الوحدات الكمية

الإيرادات بالملايين، التسعير بالدولار الأمريكي

القطاعات المغطاة

المكونات (البرمجيات والأجهزة والخدمات)، نوع النظام (نظام نقاط البيع المتنقل، نظام نقاط البيع للأجهزة اللوحية، نظام نقاط البيع الطرفية، نظام نقاط البيع عبر الإنترنت، ونظام نقاط البيع ذاتي الخدمة)، نوع الجهاز (جهاز نقاط البيع المتنقل وجهاز نقاط البيع الثابت)، نظام التشغيل (نظام DOS، نظام Linux، نظام Windows، نظام MAC، ونظام Android)، الاستخدام (متصل وغير متصل)، التطبيق (تسجيل ساعات عمل الموظفين، إدارة المخزون، التتبع والتقارير، توافق الجهاز اللوحي، معالجة بطاقات الائتمان/الخصم، طباعة الإيصالات، تكامل المحاسبة، وبناء قوائم الطعام)، حجم المؤسسة (الشركات الكبيرة والصغيرة والمتوسطة)، نوع المطعم (مطاعم الخدمة السريعة ومطاعم الخدمة الكاملة).

البلد المغطى

ألمانيا، المملكة المتحدة، فرنسا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، روسيا، بولندا، بلجيكا، هولندا، السويد، سويسرا، الدنمارك، فنلندا، النرويج، وبقية دول أوروبا

الجهات الفاعلة في السوق المغطاة

Oracle (الولايات المتحدة)، Infor. (الولايات المتحدة)، Toshiba Tec Corporation (اليابان)، NCR Corporation (الولايات المتحدة)، Toast, Inc. (الولايات المتحدة)، Clover Network, Inc. (الولايات المتحدة)، Epos Now (المملكة المتحدة)، Kitchen CUT Limited (إنجلترا)، Lightspeed (كندا)، PAR Technology Corp. (الولايات المتحدة)، POSitouch (الولايات المتحدة)، Revel Systems (الولايات المتحدة)، Shift4 Payments, LLC (الولايات المتحدة)، Square, Inc. (الولايات المتحدة)، talech, Inc. (الولايات المتحدة)، TouchBistro Inc. (كندا)، وWorldline (فرنسا) وغيرها.

نقاط البيانات التي يغطيها التقرير

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليلًا للمرضى والأنابيب وتحليل التسعير والإطار التنظيمي.

تحليل القطاعات

يتم تقسيم سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا على أساس المكون ونوع النظام ونوع المحطة ونظام التشغيل والاستخدام والتطبيق وحجم المؤسسة ونوع المطعم.

  • على أساس المكون، يتم تقسيم سوق نقاط البيع للمطاعم إلى برامج وأجهزة وخدمات.

من المتوقع أن تهيمن شريحة البرمجيات على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا في عام 2023

في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع البرمجيات على سوق نقاط البيع في المطاعم الأوروبية بفضل إدارته الفعّالة لعمليات مثل طلب الطعام، والمخزون، ومعالجة المدفوعات، والتفاعل مع العملاء، والمبيعات، وغيرها. ومن المتوقع أن ينمو هذا القطاع بأعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 7.6% خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، من المرجح أن تؤثر عوامل مثل تبني المطاعم للابتكارات التكنولوجية الجديدة، والطلب على تجربة شخصية، على هذا النمو بشكل إيجابي.

  • على أساس نوع النظام، تم تقسيم سوق نقاط البيع للمطاعم إلى نظام نقاط البيع المحمول، ونظام نقاط البيع اللوحي، ونظام نقاط البيع الطرفية، ونظام نقاط البيع عبر الإنترنت، ونظام نقاط البيع ذات الخدمة الذاتية، وغيرها

في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن شريحة أنظمة نقاط البيع الطرفية على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا

من المتوقع أن تهيمن أنظمة نقاط البيع الطرفية على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا في عام 2023 بسبب التركيز المتزايد على المدفوعات غير التلامسية، والطلب على التنقل بين المطاعم، والتبني الكبير للقوائم الرقمية، والتحول الرقمي الشامل الذي تشهده صناعة الضيافة، ومن المتوقع أن ينمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.2٪ في الفترة المتوقعة.

  • بناءً على نوع الجهاز، يُقسّم سوق نقاط البيع للمطاعم إلى جهاز متنقل وجهاز ثابت. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع أجهزة نقاط البيع المتنقلة على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا، محققًا أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره ٨.١٪ خلال الفترة المتوقعة من ٢٠٢٣ إلى ٢٠٣٠.
  • بناءً على نظام التشغيل، يُقسّم سوق نقاط بيع المطاعم إلى أنظمة DOS، ولينكس، وويندوز، وماك، وأندرويد. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن نظام أندرويد على سوق نقاط بيع المطاعم في أوروبا، محققًا أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 7.8% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
  • بناءً على الاستخدام، تم تقسيم سوق نقاط بيع المطاعم إلى قسمين: عبر الإنترنت وخارجه. في عام ٢٠٢٣، من المتوقع أن يهيمن قطاع نقاط بيع المطاعم عبر الإنترنت على سوق نقاط بيع المطاعم في أوروبا، محققًا أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره ٧.٣٪ خلال الفترة المتوقعة من ٢٠٢٣ إلى ٢٠٣٠.
  • بناءً على التطبيق، تم تقسيم سوق نقاط البيع للمطاعم إلى: تسجيل حضور الموظفين، وإدارة المخزون، والتتبع وإعداد التقارير، وتوافق الأجهزة اللوحية، ومعالجة بطاقات الائتمان/الخصم، وطباعة الإيصالات، وتكامل المحاسبة، وإعداد قوائم الطعام، وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع إدارة المخزون على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا، محققًا أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 8.1% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
  • بناءً على حجم المؤسسة، تم تقسيم سوق نقاط بيع المطاعم إلى شركات كبيرة وأخرى صغيرة ومتوسطة. في عام 2023، من المتوقع أن تهيمن شريحة الشركات الكبيرة على سوق نقاط بيع المطاعم في أوروبا، محققةً أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 7.7% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
  • بناءً على نوع المطعم، يُقسّم سوق نقاط البيع للمطاعم إلى مطاعم الخدمة السريعة (QSR) ومطاعم الخدمة الكاملة (FSR). في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع مطاعم الخدمة الكاملة (FSR) على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا، محققًا أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 7.2% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.

اللاعبون الرئيسيون

تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا، وهي Oracle (الولايات المتحدة)، وInfor. (الولايات المتحدة)، وToshiba Tec Corporation (اليابان)، وNCR Corporation (الولايات المتحدة)، وToast، Inc. (الولايات المتحدة)، وClover Network، Inc. (الولايات المتحدة)، وEpos Now (المملكة المتحدة)، وKitchen CUT Limited (إنجلترا)، وLightspeed (كندا)، وPAR Technology Corp. (الولايات المتحدة)، وPOSitouch (الولايات المتحدة)، وRevel Systems (الولايات المتحدة)، وShift4 Payments، LLC (الولايات المتحدة)، وSquare، Inc. (الولايات المتحدة)، وtalech، Inc. (الولايات المتحدة)، وTouchBistro Inc. (كندا)، وWorldline (فرنسا) وغيرها.

سوق نقاط البيع للمطاعم

تطورات السوق

  • في ديسمبر 2020، صُنّفت شركة NCR Corporation رائدةً وأكبر مزود لبرامج نقاط البيع بالتجزئة، وفقًا لشركة الأبحاث والاستشارات RBR. وتُعرف NCR بتقديمها حلولاً تُدير المتجر لخدمة العملاء، مما ساعد الشركة على تعزيز حضورها ونموها في السوق.
  • في نوفمبر 2020، أعلنت شركة Infor عن إطلاق OrderNow، وهو حل طلبات بدون تلامس. يُعد هذا المنتج الجديد امتدادًا لنظام نقاط البيع Infor. يُساعد OrderNow قطاع الضيافة على تجاوز التحديات التشغيلية الناجمة عن الجائحة بشكل أفضل. كما يُساعد هذا المنتج الجديد قطاع الضيافة، بما في ذلك الفنادق والمطاعم وكافيتريات الجامعات وغيرها، على تحقيق رضا العملاء وزيادة دقة الطلبات. وقد ساعد هذا الشركة على تعزيز عروضها في السوق.
  • في سبتمبر 2020، تعاونت شركة NCR مع مايكروسوفت لتشغيل خدمات NCR الرقمية المتصلة (DCS). وبموجب هذا التعاون، سيعمل برنامج إدارة خدمات إنترنت الأشياء الرقمية المتصلة من NCR على تقنية Azure IoT AI. ومن خلال هذا، سيحصل عملاء NCR من قطاع التجزئة والمطاعم والبنوك على حل لمراقبة إنترنت الأشياء وإدارة الخدمات. وقد ساعد هذا الشركة على تحسين عروضها وتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة بشكل أفضل.
  • في يناير 2020، أطلقت شركة توشيبا تيك طابعات إيصالات نقاط البيع (POS) لقطاع الضيافة. وقد حسّنت هذه الطابعات الجديدة تجربة عملاء نقاط البيع في قطاع الضيافة. تتميز هذه الطابعة بتصميم متين ومقاوم للرذاذ، وحاصلة على شهادة IP21، مما يحميها من الأجسام الصلبة والسوائل المنتشرة في المطاعم والحانات والفنادق. وقد ساعد هذا الشركة على تعزيز عروضها ونموها في السوق.
  • في نوفمبر 2019، أعلنت شركة NCR Corporation عن استحواذها على شركة POS Solutions، وهي شركة متخصصة في توفير حلول نقاط البيع والمطاعم في وسط تكساس. وقد ساهم هذا الاستحواذ في توسيع نطاق تقنية المطاعم التي تقدمها NCR، مما مكّن الشركة من تعزيز كفاءتها وزيادة نموها، مما ساعدها على تحسين عروضها والنمو في السوق.

التحليل الإقليمي

يتم تحليل سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا، ويتم توفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب المكون ونوع النظام ونوع المحطة ونظام التشغيل والاستخدام والتطبيق وحجم المؤسسة ونوع المطعم.

الدول التي يغطيها تقرير سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا هي ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وروسيا وبولندا وبلجيكا وهولندا والسويد وسويسرا والدنمارك وفنلندا والنرويج وبقية أوروبا.

وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:

من المتوقع أن تهيمن ألمانيا على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا خلال الفترة المتوقعة 2023 - 2030

من المتوقع أن تهيمن ألمانيا على سوق نقاط البيع للمطاعم في أوروبا. ويعود ذلك إلى عدة عوامل، منها قوة قطاع الضيافة، والتواجد القوي لمقدمي برامج نقاط البيع في المنطقة، والاعتماد السريع على حلول الدفع الرقمية، والطلب الكبير على حلول نقاط البيع المتكاملة. يتميز قطاع الضيافة الألماني بضخامة ونشاطه، حيث يضم أكثر من مليون مطعم وبار. وهذا يوفر سوقًا كبيرًا ومتناميًا لبرامج نقاط البيع. كما تُعد ألمانيا من الدول الرائدة في أوروبا في تبني حلول الدفع الرقمية، مما أدى إلى زيادة الطلب على برامج نقاط البيع التي تدعم هذه الأنواع من المدفوعات. وأخيرًا، تبحث المطاعم الألمانية بشكل متزايد عن حلول نقاط بيع قابلة للدمج مع تطبيقات أعمال أخرى، مثل إدارة المخزون وبرامج إدارة علاقات العملاء (CRM). وهذا يسمح لها بتبسيط عملياتها وتحسين كفاءتها.

لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير السوق، انقر هنا -  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-restaurant-pos-market


Client Testimonials