من المتوقع أن يستحوذ قطاع المنتجات الغذائية على 27.92% من حصة سوق المغذيات النباتية العالمية

يُتيح التوافر الواسع للمواد الخام فرصةً هائلةً لازدهار سوق المغذيات النباتية. وقد قُدِّر إجمالي إنتاج الحبوب الخشنة في الفترة 2016-2017 بنحو 1,369,834 ألف طن متري، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية حول سوق الحبوب العالمية وتجارتها لعام 2018. المغذيات النباتية، المعروفة أيضًا باسم المواد الكيميائية النباتية، هي مواد نشطة بيولوجيًا تُستخلص من النباتات التي تتميز بعملية أيض ديناميكية وتعمل كمغذٍّ. وتُزرع النباتات الغنية بالمغذيات النباتية وتُستخدم للوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض البشرية وعلاجها. وهي مهمة لصحة الإنسان لأنها تساعد في توازن الهرمونات، ووظائف الجهاز المناعي، وتحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ، والتواصل بين الخلايا، وإصلاح تلف الحمض النووي، والقضاء على الخلايا السرطانية.

يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-phytonutrient-market

تشير تحليلات شركة داتا بريدج لأبحاث السوق إلى أنه من المتوقع أن ينمو سوق المغذيات النباتية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.4% خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029، وأن يصل إلى 11,941.70 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. ويساهم الطلب المتزايد على المكملات الغذائية في قطاع الأغذية والمشروبات في نمو سوق المغذيات النباتية. وتُستخدم المغذيات النباتية عادةً كمضافات غذائية في منتجات الخبز، والزبادي، والزبدة، والسمن النباتي، والنقانق، والحليب، والصلصات الحارة في قطاع الأغذية والمشروبات. ومن المرجح أن يُسهم تغير أنماط الاستهلاك وزيادة الدخل المتاح في تعزيز نمو سوق المغذيات النباتية.  

من المتوقع أن يؤدي ارتفاع معدل انتشار الأمراض المزمنة في جميع أنحاء العالم إلى دفع معدل نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

يشهد سوق المغذيات النباتية نموًا ملحوظًا نظرًا لفوائدها الصحية العديدة. فهي تساعدك على الحفاظ على صحتك وحيويتك من خلال مكافحة آثار الشيخوخة. وقد أظهرت دراسات طبية موسعة أن الكاروتينات والفلافونويدات وغيرها من المغذيات النباتية تساعد في علاج الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري. وبالمقارنة مع من لم يتناولوا المغذيات النباتية، أشارت دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس إلى أن تناول 8 أونصات يوميًا من عصير الرمان عزز استقرار مستضدات البروستاتا لدى الناجين من سرطان البروستاتا بنحو أربعة أضعاف. وتُستخدم المغذيات النباتية على نطاق واسع في الأدوية والمكملات الغذائية نظرًا لهذه المزايا. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي تزايد انتشار هذه الأمراض إلى دفع معدل نمو السوق.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تحليل القطاعات:

يتم تقسيم سوق المغذيات النباتية على أساس النوع والمصدر والشكل والفئة والطبيعة والوظيفة والتطبيق.

• يُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمي، حسب نوعه، إلى الفلافونويدات، والكاروتينات، والبوليفينولات، والقلويدات، والفيتوستيرولات، والفيتامينات، والأحاديات التربينية، والريسفيراترول، والفيتوإستروجينات، والإيزوثيوسيانات، وكبريتيدات الأليل، والجلوكوسينولات، والليجنان، والبيتالينات، وغيرها. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الفلافونويدات على سوق المغذيات النباتية العالمي بحصة سوقية تبلغ 28.57%، وذلك بفضل الطلب المتزايد من المستهلكين على المستحضرات الغذائية، التي تحمل إمكانات كبيرة للفلافونويدات النباتية.
• بناءً على شكلها، تُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمية إلى قسمين: جاف وسائل. وفي عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يهيمن قطاع السوائل على سوق المغذيات النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ ٧٣.٧٣٪، وذلك بفضل الطلب المتزايد على المغذيات النباتية السائلة في مختلف تطبيقات الأغذية، مثل الأطعمة سريعة التحضير والمعالجة.

من المتوقع أن يستحوذ قطاع السوائل في عام 2022 على أكبر حصة من قطاع الأشكال في سوق المغذيات النباتية.

في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يستحوذ قطاع السوائل على الحصة الأكبر من سوق المغذيات النباتية العالمية، وذلك بفضل الطلب المتزايد عليها في مختلف تطبيقات الأغذية، مثل الأغذية سريعة التحضير والمعالجة. ويشهد قطاع السوائل نموًا بمعدل نمو سنوي مركب قدره ٧.٥٪ خلال الفترة المتوقعة من ٢٠٢٢ إلى ٢٠٢٩.

• يُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمي، حسب الفئة، إلى عضوي وتقليدي. وفي عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يهيمن قطاع المغذيات النباتية التقليدي على سوق المغذيات النباتية العالمي بحصة سوقية تبلغ ٦٠.٤٨٪، بفضل سهولة توفرها وانخفاض تكلفتها.
• بناءً على الطبيعة، يُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمي إلى نقية ومخلوطة. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يهيمن قطاع المغذيات النباتية المخلوطة على سوق المغذيات النباتية العالمي بحصة سوقية تبلغ ٦٢.٢٣٪، نظرًا لاحتوائها على مضادات أكسدة أكثر من المغذيات النباتية النقية.

من المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات الطبيعية المختلطة على سوق المغذيات النباتية في عام 2022 .

في عام ٢٠٢٢، سيهيمن قطاع المغذيات النباتية المختلطة على سوق المغذيات النباتية، نظرًا لاحتوائها على مضادات أكسدة أكثر من المغذيات النباتية النقية. ومن المتوقع أن يحقق قطاع المغذيات النباتية المختلطة أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره ٧.٥٪ خلال الفترة المتوقعة ٢٠٢٢-٢٠٢٩.

• بناءً على وظيفتها، تُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمية إلى: جهاز المناعة، والرؤية، وصحة الجلد، وصحة القلب والأوعية الدموية، ومكافحة السرطان، وصحة الرئة، وصحة الأوعية الدموية، وصحة العظام، وصحة المرأة، وخفض الكوليسترول، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع جهاز المناعة على سوق المغذيات النباتية العالمية بحصة سوقية تبلغ 20.27%، مما يؤدي إلى زيادة انتشار الأمراض المعدية، وداء السكري، والعديد من الاضطرابات الأخرى الناتجة عن نقص المناعة.
• بناءً على المصدر، يُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمي إلى توابل، وأعشاب، وأزهار، وشاي، وفاكهة، وخضراوات، وحبوب، وبقوليات، وبذور زيتية، ومستخلصات نباتية بحرية. في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يهيمن قطاع الفاكهة على سوق المغذيات النباتية العالمي بحصة سوقية تبلغ ٣١.٩٩٪، مما يُسهم في زيادة الوعي بالفوائد الصحية للمغذيات النباتية للفاكهة.
• بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق المغذيات النباتية العالمي إلى منتجات غذائية، ومشروبات، ومكملات غذائية، ومستحضرات تجميل وعناية شخصية، وأعلاف حيوانية، وأدوية، وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات الغذائية على سوق المغذيات النباتية العالمي بحصة سوقية تبلغ 27.92%، وذلك بفضل تزايد توجه المستهلكين نحو اتباع نمط حياة صحي. 

اللاعبون الرئيسيون

تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق المغذيات النباتية وهي Merck KGaA (ألمانيا)، وCargill، Incorporated (الولايات المتحدة)، وKothari Phytochemicals International (الهند)، وHindustan Herbals (الهند)، وBrlb International (الهند)، وBio-India Biologicals (BIB) Corporation (الهند)، وExcelVite (ماليزيا).

تطوير السوق –

• في ديسمبر 2021، أعلنت شركة ميرك KGaA عن توسيع ذراعها الاستراتيجية لرأس المال الاستثماري المؤسسي "إم فينتشرز". وسيُوزّع أحدث استثمار لـ"إم فينتشرز" والبالغ 600 مليون يورو على مدى السنوات الخمس التالية. وأعلنت ميرك عن ثلاث زيادات في الالتزامات النقدية منذ تأسيس "إم فينتشرز" عام 2009. وستُستخدم هذه الأموال الإضافية لتعزيز حجم الاستثمارات وكميتها.

التحليل الإقليمي

من الناحية الجغرافية، البلدان التي يغطيها تقرير سوق المغذيات النباتية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وألمانيا وإسبانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وهولندا وسويسرا وروسيا وتركيا وبقية دول أوروبا والمملكة العربية السعودية وجنوب إفريقيا والكويت والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:

أوروبا هي المنطقة المهيمنة في سوق المغذيات النباتية خلال الفترة المتوقعة 2022-2029

ستستمر أوروبا في الهيمنة على سوق المغذيات النباتية من حيث حصة السوق وإيرادات السوق وستواصل ازدهار هيمنتها خلال فترة التنبؤ بسبب الوعي المتزايد باللياقة البدنية بين المستهلكين وتغير نمط حياة الناس في هذه المنطقة.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق المغذيات النباتية خلال الفترة المتوقعة 2022-2029

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة 2022-2029، وذلك بفضل ارتفاع الصادرات والطلب المحلي على المكونات النباتية في هذه المنطقة. وتُهيمن الصين على منطقة آسيا والمحيط الهادئ بفضل سهولة توافر المواد الخام والنمو في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية والأعلاف الحيوانية والأغذية والمشروبات.

تحليل تأثير كوفيد-19

ألحق تفشي فيروس كورونا (كوفيد-19) ضررًا بالغًا بسلسلة توريد المواد الخام المستخدمة في تصنيع المغذيات النباتية، وكذلك بسلسلة توريد شركات المستخدمين النهائيين. ويُعزى ذلك إلى نقص الموارد والخدمات اللوجستية، مما أدى إلى محدودية الوصول وتأخر المخزون وتسليم المواد الخام. علاوة على ذلك، فرضت العديد من الحكومات قيودًا على التجارة عبر الحدود، مما أدى إلى تعطل سلسلة التوريد بأكملها. وتوقف نقل المواد الخام بسبب تعطل سلسلة التوريد، مما أدى إلى توقف التصنيع. وبالمثل، أدى ارتفاع الأسعار وتوقف إنتاج المغذيات النباتية إلى عدم تلبية الطلب على المغذيات النباتية في مجموعة متنوعة من الشركات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها.

يستخدم قطاع الأغذية والمشروبات المغذيات النباتية على نطاق واسع. ونتيجةً لذلك، أثّرت جائحة كوفيد-19 على استهلاكها، إذ عطّلت سلسلة التوريد. انخفض استخدام مُصنّعي الأغذية للمغذيات النباتية مع تباطؤ وتيرة الإنتاج. ومع ذلك، في أعقاب الجائحة، أجّجت المخاوف المتزايدة بشأن المناعة والصحة العامة الطلب على المغذيات النباتية. علاوةً على ذلك، تنتشر سلالة كوفيد-19 الجديدة "أوميكرون" بسرعة في جميع أنحاء العالم، مما دفع الحكومات حول العالم إلى إعادة فرض قيود السفر، مما سيُعطّل سلسلة التوريد إلى حد ما.

لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق المغذيات النباتية ، انقر هنا -  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-phytonutrient-market