من المتوقع أن ينمو سوق الشوكولاتة المركبة في الهند بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.8٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. السنوات التي تم أخذها في الاعتبار للدراسة هي كما هو مذكور أدناه.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-compound-chocolate-market
يُعد سوق الشوكولاتة المُركّبة في الهند سوقًا مترابطًا للغاية، يضم عددًا من اللاعبين الرئيسيين والمحليين. وقد شهد السوق تطورات استراتيجية متزايدة بفضل بيئة السوق المواتية.
تُقدّم الشركات الرائدة في سوق الشوكولاتة المُركّبة في الهند مجموعةً واسعةً من المنتجات. وقد ساعد هذا الشركات على تعظيم مبيعاتها بفضل مجموعة منتجاتها المُحسّنة. على سبيل المثال، في يونيو 2020، وسّعت شركة كارجيل أعمالها في تصنيع الشوكولاتة بإطلاق أول منشأة لها في آسيا. ومن المتوقع أن يبدأ تشغيل المنشأة في منتصف عام 2021، وأن تُنتج في البداية 10,000 طن من مُركّبات الشوكولاتة. ولمساعدة قطاع الأغذية على تلبية هذا الطلب المتزايد على الشوكولاتة، تُقيم كارجيل شراكةً مع مُصنّع محلي في غرب الهند. وستُساعد هذه المنشأة الجديدة لتصنيع الشوكولاتة الشركة على تعزيز مكانتها في سوق الشوكولاتة الهندية وزيادة إيراداتها.
شركة موردي فودز المحدودة هي الشركة الرائدة في سوق الشوكولاتة المركبة في الهند. ومن بين الشركات الرئيسية الأخرى في السوق: بوراتوس، دي بي تشوكليت، بيور تمبتيشن، دينالي فودز، كارغيل، إنكوربوريتد، ذا كامبكو المحدودة، باري كاليبوت، جي سي إم إم إف، وسانبين إم بي، وغيرها.
شركة موردي للأغذية المحدودة
شركة موردي فودز المحدودة، التي تأسست عام ١٩٨٣، يقع مقرها الرئيسي في ماهاراشترا، الهند. تُركز الشركة على إنتاج الشوكولاتة ، والحشوات، والكريمات، والمركبات، ومنتجات الكاكاو، ومواد التزيين، بالإضافة إلى الإضافات، ومعاجين الشوكولاتة، وحتى صوصات الشوكولاتة. تُقدم الشركة مجموعة واسعة من فئات المنتجات، مثل الشوكولاتة، والمركبات، والمقلاة، والحشوات، والرقائق، والمعاجين، ومن بينها المركبات. وللشركة حضور قوي في الهند.
على سبيل المثال،
- في يوليو 2020، تعاونت GoNuts مع Morde Foods Pvt Ltd في منصتها، مع الشيف الشهيرة ومقدمة البرامج التلفزيونية والمؤلفة ماريا جوريتي، إلى جانب كونال فيجايكار، كاتب الطعام والمؤلف وشخصية تلفزيونية، لإجراء محادثة مثيرة بالإضافة إلى عرض حي لصنع الحلويات باستخدام الشوكولاتة الصحية، مباشرة على حساب ماريا على إنستغرام.
باري كاليبوت
يقع المقر الرئيسي لشركة Barry Callebaut في زيورخ بسويسرا، والتي تأسست عام 1996. تركز الشركة على تقديم منتجات وخدمات ذات قيمة مضافة تتكيف مع احتياجات السوق المحددة، وتسبق الاتجاهات وبسعر تنافسي. تقدم الشركة فئات مختلفة من العلامات التجارية مثل Cocoa Barry و Callebaut و Caprimo و Carma و IBC Belgium و Van Houten Drinks و Van Houten Professionl ومن بينها Van Houten Professionl وهي فئة مركزة. تتمتع الشركة بحضور في أوروبا والأمريكتين وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. كما أنها تحقق إيراداتها من خلال الشركات التابعة لها مثل Barry Callebaut Cocoa AG (سويسرا) و Barry Callebaut Belgium NV (بلجيكا) و Barry Callebaut India Private Ltd. (الهند) و D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (الهند) و Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (ماليزيا) وغيرها.
على سبيل المثال،
- في نوفمبر 2020، افتتحت شركة باري كاليبو مكتبًا جديدًا ومركزًا لأكاديمية الشوكولاتة في شنتشن، الصين. يضم المكتب الجديد في شنتشن مركزًا متطورًا لأكاديمية الشوكولاتة، وهو الثالث في الصين والثالث والعشرين عالميًا. من خلال الإلهام والتعليم والدعم الشخصي، تُمكّن مراكز أكاديمية الشوكولاتة الحرفيين وطهاة المعجنات والحلويات والخبازين ومقدمي الطعام من ابتكار أشهى شوكولاتة للمستقبل.
شوكولاتة دي بي
يقع المقر الرئيسي لشركة دي بي للشوكولاتة في حيدر أباد، الهند، وقد تأسست عام ٢٠٠٧. تُركز الشركة على تقديم منتجات الكاكاو لمُصنّعي البسكويت ، والآيس كريم، ومصنعي الشوكولاتة الصناعية والاستهلاكية، وغيرها. تُصنّف الشركة منتجاتها ضمن فئات: منتجات الكاكاو، والشوكولاتة، والمركبات، والمعاجين، والصلصات، وغيرها، حيث تُشكّل الشوكولاتة والمركبات فئةً مُركّزة في السوق. تتمتع الشركة بحضورٍ واسع في الهند.
على سبيل المثال،
- في مارس 2010، بدأت شركة دي بي للشوكولاتة عملياتها بطاقة إنتاجية تبلغ 12,000 طن متري. وتمتلك الشركة منشأة تصنيع متطورة تمتد على مساحة تقارب 25,000 قدم مربع، وبلغت تكلفة المشروع 5 ملايين دولار أمريكي. وقد مكّن هذا التشغيل الشركة من تلبية الطلب المتزايد على الشوكولاتة الصناعية في الهند.
