A farinha funcional apresenta uma variedade de propriedades nutricionais melhoradas, como índices glicémicos mais baixos e opções sem glúten. É utilizado em diversas aplicações, incluindo panificação, confeção e processamento de alimentos. As vantagens da farinha funcional incluem melhores benefícios para a saúde, ajuda no controlo do peso e o cumprimento das restrições alimentares. A sua natureza versátil permite a criação de uma grande variedade de pratos nutritivos e saborosos, atendendo às exigências dos consumidores preocupados com a saúde que procuram opções alimentares mais saudáveis, mantendo o sabor e a textura nas suas criações culinárias.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de farinhas funcionais da Ásia-Pacífico está avaliado em 8.636,27 milhões em 2022 e deverá atingir os 15.845,42 milhões de dólares até 2030, registando um CAGR de 7,9% durante o período previsto de 2023 a 2030. Os consumidores estão mais preocupados com a saúde e existe uma maior consciencialização sobre a importância de uma dieta e estilo de vida saudáveis. Isto resultou numa procura crescente de alimentos funcionais, incluindo farinhas com benefícios adicionais para a saúde. Os consumidores procuram agora variedades de farinha que ofereçam vantagens nutricionais e promovam o bem-estar geral.
Principais conclusões do estudo
A crescente prevalência de doenças crónicas deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado
No meio de crescentes preocupações com a saúde, como a diabetes e a obesidade, os consumidores estão a dar prioridade às suas escolhas alimentares. Procuram farinhas funcionais com índices glicémicos mais baixos e perfis nutricionais melhorados para controlar os níveis de açúcar no sangue e a saúde em geral. A preferência por estas farinhas é motivada pelo seu potencial para fornecer energia sustentada, reduzir o risco de picos de açúcar no sangue e auxiliar nos esforços de controlo de peso, alinhando com o desejo dos consumidores preocupados com a saúde por opções alimentares mais saudáveis.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
|
Detalhes
|
Período de previsão
|
2023 a 2030
|
Ano base
|
2022
|
Anos Históricos
|
2021 (personalizável para 2015-2020)
|
Unidades quantitativas
|
Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
|
Segmentos abrangidos
|
Categoria (Não OGM, OGM), Origem (Cereais, Leguminosas, Chia, Batata, Tapioca ), Aplicação (Produtos de Panificação e Confeitaria, Alimentos de Conveniência, Nutrição Desportiva, Fórmula Infantil, Carne, Aves e Marisco, Ração Animal, Lacticínios, Bebidas, Barra Nutricional, Suplementos Nutricionais), Tipo Técnico (Farinha Tratada Termicamente, Processamento por Extrusão, Secagem em Tambor)
|
Países abrangidos
|
China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico
|
Participantes do mercado abrangidos
|
General Mills Inc. (EUA), Ingredion Incorporated (EUA), ADM (EUA), AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria), ARDENT MILLS (EUA), Bunge Limited (EUA), SunOpta (Canadá), ABF Ingredients (Reino Unido), Limagrain - Ingrédients (França), Bakels Sweden (Suécia), Mühlenchemie GmbH & Co. KG (Alemanha)
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, epidemiologia dos doentes, análise de pipeline, análise de preços e estrutura regulamentar.
|
Análise de Segmentos:
O mercado da farinha funcional está segmentado com base na categoria, origem, aplicação e tipo técnico.
- Com base na categoria, o mercado está segmentado em Não-OGM e OGM.
- Com base na origem, o mercado está segmentado em cereais, leguminosas, chia, batata e tapioca.
- Com base na aplicação, o mercado está segmentado em produtos de panificação e confeitaria, alimentos de conveniência, nutrição desportiva , fórmulas infantis, carne, aves e marisco, rações para animais , produtos lácteos , bebidas, barras nutricionais e suplementos nutricionais.
- Com base no tipo técnico, o mercado está segmentado em farinha tratada termicamente, processamento por extrusão e secagem em tambor.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de farinha funcional: General Mills Inc. (EUA), Ingredion Incorporated (EUA), ADM (EUA), AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria), ARDENT MILLS (EUA), Bunge Limited (EUA), SunOpta (Canadá), ABF Ingredients (Reino Unido)
Desenvolvimentos de mercado
- Em fevereiro de 2020, a ARDENT MILLS adquiriu recentemente a operação de fornecimento, embalagem e limpeza de quinoa da Andean Naturals, Inc. nos EUA. Esta instalação marca a inauguração da unidade de fornecimento e limpeza sem glúten da empresa, com potencial expansão para outros grãos.
- Em janeiro de 2020, a AGRANA Beteiligungs-AG adquiriu com sucesso a Marroquin Organic International, um importante distribuidor nos EUA com 29 anos de experiência no setor biológico e não transgénico. A aquisição permite à AGRANA expandir a sua presença no mercado e a distribuição de produtos de amido nos EUA. A forte reputação e a vasta experiência da Marroquin Organic International no mercado aumentam ainda mais a capacidade da AGRANA para satisfazer a crescente procura de produtos de amido orgânicos e não transgénicos de alta qualidade na região.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado da farinha funcional são a China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC)
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Índia é a região dominante no mercado de farinhas funcionais durante o período previsto de 2023 a 2030
Em 2023, a Índia dominou o mercado da farinha funcional, uma vez que a crescente procura dos consumidores por produtos à base de farinha sem glúten impulsionou a expansão do mercado. A indústria alimentar do país testemunha um número crescente de estratégias empresariais, incluindo inovação de produtos, parcerias e expansões de mercado. Estes fatores contribuem coletivamente para o florescimento do mercado da farinha funcional, atendendo às preferências dos consumidores preocupados com a saúde e promovendo a adoção de ingredientes nutritivos e funcionais em vários produtos alimentares.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado da farinha funcional, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/asia-functional-flour-market


