No dinâmico sector alimentar, onde as cadeias de abastecimento e as redes de distribuição mundiais são essenciais, a necessidade de conservantes eficazes tem crescido. O propionato de cálcio encapsulado, com o seu mecanismo de libertação controlada, oferece uma solução para aumentar a vida útil de uma variedade de produtos alimentares. Isto é especialmente importante para os produtos enlatados e para aqueles que são propensos a estragar, pois garante que se mantêm frescos e seguros para consumo durante um longo período.
Além disso, o estilo de vida atual do consumidor, marcado por agendas preenchidas e uma dependência de artigos acessíveis e prontos a consumir, aumentou a necessidade de produtos com um prazo de validade longo. O propionato de cálcio encapsulado satisfaz esta procura inibindo o crescimento de bolores e bactérias, melhorando assim a estabilidade e a durabilidade dos produtos alimentares.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-encapsulated-calcium-propionate-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado deverá atingir os 161,95 milhões de dólares até 2031, face aos 96,35 milhões de dólares em 2023, crescendo a um CAGR de 6,8% durante o período previsto de 2024 a 2031.
Principais conclusões do estudo
Setor alimentar e bebidas em crescimento na produção e distribuição
O propionato de cálcio encapsulado desempenha um papel fundamental no atendimento das severas necessidades da crescente indústria alimentar e das bebidas. O setor, que se caracteriza pela inovação e pela mudança do gosto dos consumidores, exige conservantes que não só prolonguem a vida útil, mas também estejam de acordo com as tendências naturais.
Além disso, à medida que o setor alimentar e das bebidas da Europa se torna mais interligado, com questões relacionadas com o transporte, armazenamento e distribuição, a procura por conservantes fiáveis cresce. O propionato de cálcio encapsulado supera estes problemas ao fornecer o conservante numa libertação regulada e prolongada, aumentando a sua eficácia e flexibilidade numa variedade de composições de produtos.
A necessidade de conservantes que possam satisfazer com sucesso produtos alimentares prontos a consumir e para levar aumenta à medida que os clientes esperam praticidade com a vida cada vez mais ocupada. O propionato de cálcio encapsulado garante que os produtos consumíveis se mantêm frescos e intactos, satisfazendo as exigências dos consumidores modernos, limitando o crescimento de bactérias deteriorantes.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2024 a 2031
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Ano base
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2023
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Anos Históricos
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2022 (personalizável para 2016-2021)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Grau (grau alimentar e grau de ração), forma (pó e granulado), aplicação (alimentos e bebidas e ração)
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Países abrangidos
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Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Rússia, Turquia, Itália, Bélgica, Países Baixos, Suíça, Dinamarca, Suécia, Polónia, Noruega e resto da Europa
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Participantes do mercado abrangidos
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Glanbia plc (Irlanda), Balchem Corp. (EUA), TasteTech (Reino Unido), Ingrizo NV (Bélgica) e VEDEQSA (Espanha), entre outras
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos
O mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado está segmentado em três segmentos notáveis com base no grau, forma e aplicação.
- Com base na classificação, o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado está segmentado em grau alimentar e grau de ração
Em 2024, prevê-se que o segmento de qualidade alimentar domine o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado
Em 2024, prevê-se que o segmento de qualidade alimentar domine o mercado com uma quota de mercado de 62,74% devido ao seu papel essencial na preservação dos produtos alimentares, garantindo segurança e qualidade e cumprindo as normas regulamentares de consumo.
- Com base na forma, o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado é segmentado em pó e granular
Em 2024, prevê-se que o segmento de pós domine o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado
Em 2024, prevê-se que o segmento do pó domine o mercado com uma quota de mercado de 59,77% devido à sua versatilidade, facilidade de incorporação em vários produtos alimentares e capacidade de obter uma libertação controlada e um prazo de validade prolongado.
- Com base na aplicação, o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado está segmentado em alimentos, bebidas e rações. Em 2024, prevê-se que o segmento alimentar e das bebidas domine o mercado com uma quota de mercado de 63,86%
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research analisa a Ingrizo NV (Bélgica) e a VEDEQSA (Espanha) como os principais participantes do mercado.
Desenvolvimentos de mercado
- Em agosto de 2022, a Balchem Corporation anunciou a aquisição da Cardinal Associates Inc., operando como "Bergstrom Nutrition". A aquisição da Bergstrom Nutrition pela Balchem Corporation traz diversas vantagens estratégicas. A gama alargada de produtos oferece novas oportunidades de crescimento, reforça a presença no mercado e complementa a expertise da Balchem em produtos minerais com suporte científico, contribuindo para o desenvolvimento e sucesso global do negócio.
- Em junho de 2022, a Balchem Corporation concluiu com sucesso a aquisição da Kappa Bioscience AS, um importante fabricante orientado para a ciência, sediado em Oslo, Noruega, especializado em vitamina K2 para a indústria da nutrição humana. Esta aquisição melhora as ofertas de produtos da empresa, alarga as suas capacidades e abre novos caminhos para o crescimento. A aquisição está alinhada com o compromisso da Balchem com a inovação e a liderança de mercado, proporcionando um ativo valioso para satisfazer as crescentes exigências dos consumidores no setor da nutrição e contribuindo para a expansão e sucesso global do negócio.
- Em setembro de 2022, a Ingrizo NV anunciou que a Korys decidiu investir na Ingrizo para lhe permitir continuar o seu percurso de crescimento e com o desenvolvimento dos seus portfólios de produtos presentes e futuros. A participação da Korys teve um efeito positivo, uma vez que ambas as partes tinham uma forte ambição de expandir significativamente o volume de negócios
- Em novembro de 2023, na IBA Munique, uma conceituada feira comercial dos setores da panificação e pastelaria, a Llopartec apresentou a sua expertise em soluções alimentares personalizadas, posicionando-se como líder no mercado internacional. O evento, um centro de intercomunicação e inovação, recebeu 1.073 expositores de 46 países e atraiu um público recorde de 57.000 visitantes de 150 nações. A Llopartec, com o seu stand, apresentou novos produtos e inovações direcionados principalmente para os setores da panificação, confeitaria e microencapsulação. Esta exposição ajudou a empresa a mostrar o seu portefólio de produtos e inovação e a expandir o seu alcance de mercado
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado são a Alemanha, França, Reino Unido, Espanha, Rússia, Turquia, Itália, Bélgica, Países Baixos, Suíça, Dinamarca, Suécia, Polónia, Noruega e resto da Europa.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
Espera-se que a Alemanha domine e seja o país com o crescimento mais rápido no mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado
Espera-se que a Alemanha domine o mercado europeu de propionato de cálcio encapsulado devido à ampla aplicação na indústria alimentar e de bebidas e cresça devido à crescente adoção de tecnologias de fabrico avançadas e a atividades de investigação e desenvolvimento robustas.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado de propionato de cálcio encapsulado na Europa, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-encapsulated-calcium-propionate-market
