O iogurte possui uma série de propriedades favoráveis, oferecendo probióticos que auxiliam na digestão e promovem a saúde intestinal. Rico em proteínas, vitaminase minerais, apoia o bem-estar geral. Sua versatilidade brilha em aplicações como lanche independente, opção de café da manhã ou ingrediente em criações culinárias como smoothies e curativos. Benéfico para a saúde óssea devido ao teor de cálcio, o iogurte também atende a diversas preferências alimentares. Com sua textura cremosa e sabores diversos, o iogurte continua sendo uma escolha versátil e repleta de nutrientes para consumidores preocupados com a saúde.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Europeu de Iogurte está crescendo com um CAGR de 4,6% no período de previsão de 2022 a 2029 e deverá atingir US$ 25.604,92 milhões até 2029, contra US$ 17.867,75 milhões em 2021. O crescente reconhecimento das vantagens do iogurte para a saúde, incluindo seu teor de probióticos e proteínas, impulsiona seu popularidade entre indivíduos que priorizam seu bem-estar. Esta consciência incentiva os consumidores preocupados com a saúde a escolherem o iogurte como uma opção nutritiva que apoia a saúde digestiva e fornece nutrientes essenciais.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que grandes variedades de sabores impulsionem a taxa de crescimento do mercado
O iogurte com sabor tornou-se cada vez mais popular entre os clientes nos últimos dez anos. Os fabricantes incorporaram diversos sabores, incluindo morango, mirtilo, banana e cereja, em seus iogurtes para atender à demanda do consumidor. Além disso, a maioria dos produtos lácteos vem em variedades aromatizadas, como leite aromatizado, queijo aromatizado, queijo defumado aromatizado, iogurte potável, iogurte comum aromatizado e muito mais. Para melhorar o sabor dos laticínios, os fabricantes também acrescentam seus sabores. Variedades comuns de iogurte encontradas nas lojas incluem morango, mirtilo, framboesa, baunilha, chocolate, banana, coco, frutas vermelhas e frutas tropicais, entre outros.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo de iogurte (iogurte normal, iogurte probiótico, iogurte bio vivo, iogurte definido, iogurte estilo SKYR/islandês, iogurte concentrado, iogurte mexido e outros), tipo de produto (iogurte potável, iogurte com colher, iogurte congelado e outros), teor de gordura ( Cheio de gordura, baixo teor de gordura e sem gordura), sabor (simples e aromatizado), tipo de fonte (à base de animais, à base de plantas e artificial), formulação (adoçado e sem açúcar), marca (Yoplait, Stonyfield Greek, Oikos, Chobani, Yeo , Activia, provisões islandesas Skyr, Corner, Arla Skyr, Isey Skyr e outros), categoria de inclusão (simples e com inclusões e coberturas), fortificação (regular e fortificada), reivindicação (sem glúten,Sem lactose, Sem conservantes artificiais, sem laticínios, sem soja, sem OGM, sem açúcar, sem calorias, com todas as reivindicações acima, regular sem reivindicações e outros), categoria orgânica (convencional e orgânica), marca (de marca e marca própria). ), Embalagem (Bag-In-Box, Bolsas, Frascos, Copos, Garrafas, Tetra Packs e Outros), Tamanho da Embalagem (Menos de 100 Gramas, 100-200 Gramas, 201-300 Gramas e Mais de 300 Gramas), Canal de Distribuição (Varejo com base em loja e varejo sem loja)
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Países abrangidos
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Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça e Resto da Europa
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Participantes do mercado cobertos
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J Sainsbury plc (Reino Unido), arla Foods amba (Dinamarca e Suécia), DANONE (França), ICELANDIC PROVISIONS (Islândia) ÍSEY SKYR (Islândia), Yoplait USA, Inc. (EUA), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTER (EUA), COYO Pty Ltd. (Austrália), Flor de Burgos (Espanha), Dorfchäsi Noflen (Suíça), Yogurt Barn (Holanda), stornetta farms, inc. (EUA), Ariete Fattoria Latte Sano SpA (Itália), entre outros
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado europeu de iogurte é segmentado com base no tipo de iogurte, tipo de produto, teor de gordura, sabor, tipo de fonte, formulação, marca, categoria de inclusão, fortificação, alegação, categoria orgânica, marca, embalagem, tamanho da embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo de iogurte, o mercado europeu de iogurte é segmentado em iogurte regular, iogurte skyr/estilo islandês, iogurte concentrado, iogurte probiótico, iogurte definido, iogurte bio vivo, iogurte mexido, entre outros.
- Com base no tipo de produto, o mercado europeu de iogurte é segmentado em iogurte potável, iogurte com colher, iogurte congelado, entre outros
- Com base no teor de gordura, o mercado europeu de iogurte é segmentado em iogurtes integrais, com baixo teor de gordura e sem gordura.
- Com base no sabor, o mercado europeu de iogurte é segmentado em iogurte natural e aromatizado
- Com base na fonte, o mercado europeu de iogurte é segmentado em produtos de origem animal e de origem vegetal
- Com base na formulação, o mercado europeu de iogurte é segmentado em adoçados e não açucarados
- Com base na marca, o Mercado Europeu de Iogurte é segmentado em Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Actiia, Yeo, Okus, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr e outros
- Com base na categoria de inclusão, o mercado europeu de iogurte é segmentado em simples e com inclusões e coberturas
- Com base na fortificação, o mercado europeu de iogurte é segmentado em regular e fortificado
- Com base na alegação, o mercado europeu de iogurtes é segmentado em iogurtes normais, sem glúten, sem lactose, sem conservantes artificiais, sem laticínios, sem soja, sem OGM, sem açúcar, sem calorias, com todos das reivindicações acima, regular sem reclamações e outras
- Com base na categoria orgânica, o mercado europeu de iogurte é segmentado em convencional e orgânico
- Com base na marca, o mercado europeu de iogurte é segmentado em marcas próprias e de marca.
- Com base na embalagem, o mercado europeu de iogurte é segmentado em bag-in-box, bolsas, potes, copos, garrafas, tetra packs e outros
- Com base no tamanho da embalagem, o mercado europeu de iogurte é segmentado em menos de 100 gramas, 100-200 gramas, 201-300 gramas e mais de 300 gramas.
- Com base no canal de distribuição, o mercado europeu de iogurte é segmentado em varejo baseado em loja e varejo sem loja
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado europeu de iogurte no mercado europeu de iogurte são arla Foods amba (Dinamarca e Suécia), DANONE (França), ICELANDIC PROVISIONS (Islândia) ÍSEY SKYR (Islândia), Yoplait USA, Inc. (EUA), Chobani, LLC. (EUA), SEDE GLOBAL DA MENCHIE (EUA), COYO Pty Ltd.
Desenvolvimentos de mercado
- Em novembro de 2021, a Arla Foods amba anunciou a sua nova estratégia de cinco anos para criar uma produção leiteira sustentável e expandir o seu negócio de forma responsável. Pretende aumentar os seus investimentos em mais de 40%, para mais de 4 mil milhões de euros, centrados na sustentabilidade, digitalização, novas tecnologias de produção e desenvolvimento de produtos, ao mesmo tempo que aumenta os seus dividendos para mais de 1 mil milhões de euros, para apoiar os seus proprietários agricultores na sua jornada de sustentabilidade. Isso ajudará a empresa a aprimorar seus negócios e capacidades
- Em agosto de 2021, "Silk", uma marca da Danone, lançou uma variedade de iogurte grego à base de plantas. Elaborado com leite de coco e proteína de ervilha, a coleção Silk Greek Style Coconutmilk Yogurt oferece quatro sabores: baunilha, morango, limão e mirtilo. Cada porção é certificada como vegana, contém 10 gramas de proteína e apresenta culturas ativas vivas para promover a saúde digestiva.
- Em agosto de 2021, a Lactalis India, uma subsidiária do Grupo Lactalis da França, marcou sua entrada no mercado indiano de iogurte com o lançamento do Lactel Turbo Yoghurt Drink. Esta bebida para viagem está disponível nos sabores manga e morango e é distintamente mais espessa que o lassi devido à incorporação de proteínas e frutas. Embalada em embalagens abertas, a bebida de iogurte custa INR 15, oferecendo ao consumidor uma opção prática e saborosa.
- Em março de 2021, a Chobani, um player proeminente no mercado de iogurte grego dos EUA, uniu forças com a PepsiCo para melhorar a sua rede de distribuição. Sob esta colaboração, a PepsiCo facilitará a distribuição de bebidas completas de iogurte da Chobani e outras ofertas para lojas de conveniência, faculdades e universidades em toda a região nordeste dos Estados Unidos.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório do mercado europeu de iogurte são Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça e Resto da Europa
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A França é a região dominante no Mercado europeu de iogurte durante o período de previsão 2022-2029
A França domina o mercado europeu de iogurte, preparado para um crescimento significativo. O aumento é alimentado pela mudança de estilos de vida, com os consumidores a escolherem cada vez mais opções mais saudáveis. Os benefícios inerentes ao iogurte para a saúde impulsionam ainda mais essa tendência. À medida que a França assume a liderança, o mercado antecipa um aumento na procura, reflectindo uma tendência social mais ampla para escolhas conscientes da saúde. Este domínio é uma prova da influência da França e indica uma preferência crescente por produtos lácteos nutritivos em toda a paisagem europeia.
Para informações mais detalhadas sobre o Relatório do mercado de iogurte na Europa, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-yogurt-market
