As diversas espécies de agave utilizadas, que contêm uma ampla gama de compostos terpênicos, a capacidade de utilização de folhas de agave na fermentação do mezcal, variações no estágio de maturação do agave, cozimento do agave que pode ser feito em buracos no chão com lenha queimada e pedras aquecidas que produzem furanos e voláteis fumegantes e são retidos no agave, e algumas ervas ou outros materiais naturais (como minhocas) podem contribuir para as variações de sabor entre o mezcal.
Acesse o Relatório completo @https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-mezcal-market
A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Mezcal deverá atingir um valor de US$ 2.606,25 milhões até 2029, com um CAGR de 24,7% durante o período de previsão. O mercado Mezcal testemunhou uma mudança em direção a ofertas premium e um foco na experiência geral do consumidor. Com a disponibilidade de variantes de mezcal de alta qualidade e expressões únicas, os consumidores estão dispostos a explorar e investir em marcas de mezcal premium que oferecem uma experiência de consumo distinta e memorável.
Espera-se que a crescente conscientização e apreciação pelos destilados à base de agave impulsione a taxa de crescimento do mercado
À medida que os consumidores se tornam mais informados sobre as diferentes bebidas espirituosas, a sua apreciação por bebidas à base de agave, como o mezcal, aumenta. O sabor único do Mezcal, derivado da planta agave, ganhou reconhecimento e apelo entre consumidores em todo o mundo. Isto levou a um interesse crescente em explorar o mezcal como uma alternativa distinta e saborosa a outras bebidas espirituosas, como a vodka ou o whisky.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo de produto (Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Mezcal Anejo, Mezcal Espadin, Mezcal Tepztate, Mezcal Arroqueño, Mezcal Ensamble e outros), concentrado (100% Tequila e Mix Tequila), categoria de preço (Premium, Standard e Economy), conteúdo ABV (40% e acima e menos de 40%), ano (18-24 anos, 25-44 anos, 45-64 anos, 65+ anos), tipo de embalagem (garrafa, latas e outros), tamanho (251-500 Ml, 501-750 Ml, 751-1000 Ml e mais de 100 Ml), FlavourType (Plano/Original e Aromatizado), Tipo de Produtor (Microcervejaria, Destiladores, Brewpub, Contract Brewing Company, Cervejaria Artesanal Regional, Grande Cervejaria e Outros ), Categoria de Produto (Destiladores Mezcan e Mezcan Artesanal/Mezcan Artesanal), Usuário Final (Restaurantes, Hotéis e Bares, Cafés, Catering, Companhias Aéreas, Domésticos e Outros), Canal de Distribuição (Comércio Offline e Comércio Online)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
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Participantes do mercado cobertos
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Davide Campari-Milano NV (Itália), BACARDI (Bermudas), Craft Distillers (EUA), MADRE MEZCAL (EUA), Familia Camarena (EUA), Brown-Forman (EUA), Diageo (Reino Unido), Pernod Ricard (França), WILLIAM GRANT & SONS LTD (Reino Unido), Rey Campero (México), Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV (México), Destilaria Tlacolula (México), El Silencio Holdings, INC. (EUA), Sauza Tequila Import Company (EUA), Dos Hombres LLC. (EUA), Del Maguey (EUA), Wahaka Mezcal (México), BOZAL MEZCAL (EUA), Sombra (EUA), Pensador Mezcal (Reino Unido),Ilegal Mezcal (EUA)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado mezcal é segmentado com base no tipo de produto, concentrado, categoria de preço, conteúdo ABV, ano, tipo de embalagem, tamanho, tipo de sabor, tipo de produtor, categoria de produto, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo de produto, o mercado global de mezcal é segmentado em mezcal joven, mezcal reposado, mezcal anejo, mezcal espadin, mezcal tepztate, mezcal arroqueño, mezcal ensamble e outros. Espera-se que o segmento mezcal espadin domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 27,9% no período de previsão de 2022 a 2029 devido a ser altamente considerado por sua versatilidade em coquetéis e é comumente usado como destilado base em vários coquetéis à base de mezcal. Também pode ser apreciado puro ou com gelo para saborear seus sabores complexos e seu sabor defumado único.
- Com base no concentrado, o mercado global de mezcal é segmentado em 100% tequila e tequila mista. Em 2022, espera-se que o segmento 100% tequila domine o mercado global de mezcal com 77,40% de participação de mercado no período previsto de 2022 a 2029 devido às crescentes iniciativas das empresas para expandir seus negócios.
- Com base na categoria de preço, o mercado global de mezcal é segmentado em premium, padrão e econômico. Em 2022, espera-se que o segmento premium domine o mercado global de mezcal com 54,74% de participação de mercado no período previsto de 2022 a 2029 devido ao aumento no número de unidades de produção.
Em 2022, espera-se que o segmento premium domine a categoria de preços do mercado global de mezcal
Em 2022, espera-se que o segmento premium domine o mercado global de mezcal devido ao aumento do número de unidades de produção e à crescente demanda do consumidor por bebidas espirituosas exclusivas e de alta qualidade, com 54,74% de participação de mercado.
- Com base no conteúdo ABV, o mercado global de mezcal é segmentado em 40% e acima e menos de 40%. Em 2022, espera-se que o segmento de 40% e acima domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 26,3% no período de previsão de 2022 a 2029 devido à produção tradicional de mezcal, pois permite a preservação dos sabores e caráter robustos da bebida espirituosa
- Com base no ano, o mercado global de mezcal é segmentado em 18-24 anos, 25-44 anos, 45-64 anos e 65+ anos. Em 2022, espera-se que o segmento de 25 a 44 anos domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 25,6% no período previsto de 2022 a 2029 devido a mais renda disponível para gastar em bebidas espirituosas de maior qualidade. A crescente reputação do Mezcal como uma bebida destilada sofisticada e artesanal apela ao desejo deste grupo demográfico por experiências de consumo únicas e premium.
- Com base no tipo de embalagem, o mercado global de mezcal é segmentado em Garrafas, Latas, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de garrafas domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 24,9% no período de previsão de 2022 a 2029 devido a uma perspectiva positiva em relação a soluções de embalagens avançadas e inteligentes.
- Com base no tamanho, o mercado global de mezcal é segmentado em menos de 250 ml, 251-500 ml, 501-750 ml, 751-1000 ml e mais de 100 ml. Em 2022, espera-se que o segmento de 751-1000 ml domine o mercado global de mezcal com 48,05% de participação de mercado no período de previsão de 2022 a 2029 devido ao tamanho maior e muitas vezes preferido pelos consumidores que consomem mezcal com mais frequência ou para reuniões com maiores grupos
- Com base no tipo de sabor, o mercado global de mezcal é segmentado em simples/original e aromatizado. Em 2022, espera-se que o segmento aromatizado domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 25,3% no período de previsão de 2022 a 2029 devido a variações da bebida espirituosa que foram infundidas ou misturadas com sabores adicionais para criar uma experiência de sabor diferente
- Com base no tipo de produtor, o mercado global de mezcal é segmentado em microcervejarias, destiladores, cervejarias, cervejarias contratadas, cervejarias artesanais regionais, grandes cervejarias, entre outras. Em 2022, espera-se que o segmento de microcervejarias domine o mercado global de mezcal com um CAGR de 27,9% no período previsto de 2022 a 2029 devido ao aumento das unidades de produção.
- Com base na categoria de produto, o mercado global de mezcal é segmentado em destiladores mezcan e mezcan artesanal/mezcan artesanal. Em 2022, espera-se que o segmento de destiladores mezcan domine o mercado global de mezcal com 76,80% de participação de mercado no período de previsão de 2022 a 2029 devido ao aumento das unidades de produção.
Em 2022, espera-se que o segmento mezcan do destilador domine a categoria de produto do mercado global de mezcal
Em 2022, espera-se que o segmento mezcan do destilador domine o mercado global de mezcal devido ao aumento das unidades de produção e ao mezcal produzido comercialmente feito usando técnicas modernas de destilação, oferecendo perfis de sabor consistentes e produção em maior escala com 76,80% de participação de mercado.
- Com base no usuário final, o mercado global de mezcal é segmentado em restaurantes, hotéis e bares, cafés, catering, companhias aéreas, residências, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de hotéis e bares domine o mercado global de mezcal com 34,64% de participação de mercado no período previsto de 2022 a 2029 devido à crescente demanda por mezcal.
- Com base nos canais de distribuição, o mercado global de mezcal é segmentado em comércio offline e comércio online. Em 2022, espera-se que o segmento de comércio off-line domine o mercado global de mezcal com um CAGR mais alto de 23,0% no período de previsão de 2022 a 2029 devido aos consumidores estarem cientes deste canal de distribuição e preferirem o modo de distribuição off-line para buscar os benefícios de descontos, compras em grandes quantidades e fácil disponibilidade de produtos.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado mezcal no mercado mezcal são Davide Campari-Milano NV (Itália), BACARDI (Bermudas), Craft Distillers (EUA), MADRE MEZCAL (EUA), Familia Camarena (EUA), Brown-Forman (EUA), Diageo (Reino Unido), Pernod Ricard (França), WILLIAM GRANT & SONS LTD (Reino Unido), Rey Campero (México), Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV (México)
Desenvolvimento de mercado
- Em 2022, a marca ultra-premium de tequila e mezcal Lobos 1707 da Compaia Tequilera de Arandas SA de CV anunciou sua entrada no mercado canadense. A celebração oficial do lançamento da expansão do Lobos 1707 foi realizada em Toronto.
- Em 2022, a Mezcal Union foi adquirida pela Diageo PLC através da compra da Casa UM. Uma das principais marcas de mezcal produzidas é a Mezcal Union. A empresa aproveitou essa aquisição para expandir seu negócio de bebidas mezcal.
- Em 2021, uma das marcas de mezcal de crescimento mais rápido na América, Madre Mezcal, arrecadou 3 milhões de dólares para expandir o seu alcance em novos mercados e produtos.
- Em 2021, um novo mezcal aejo cenizo de edição limitada será oferecido em outubro, segundo a IZO Spirits. Apenas 749 garrafas do produto de edição limitada, feito de agave selvagem cultivado nas altas altitudes de Durango, no México, foram disponibilizadas.
- Em 2020, a Pernord Richard lançou a vodka misturada Absolut Passionfruit no Reino Unido, que está sendo desenvolvida para combinar com a culinária country e também é usada por 33% dos bebedores de coquetéis
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado mezcal são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa em Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA)
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A América do Norte é a região dominante no Mercado Mezcal durante o período de previsão de 2022 a 2029
A América do Norte, especialmente os Estados Unidos, emergiu como um player dominante no mercado global de mezcal. A região se beneficia de uma indústria de bebidas bem estabelecida e diversificada, que fornece uma base sólida para o crescimento do mercado. O aumento exponencial do consumo de bebidas nos EUA desempenhou um papel significativo no avanço do mercado do mezcal, à medida que os consumidores exploram e adotam cada vez mais bebidas espirituosas à base de agave, como o mezcal, como parte das suas preferências de consumo.
Estima-se que a Europa seja a região que mais cresce no mercado mezcal para o período de previsão de 2022 a 2029
A Europa está a registar um crescimento significativo no mercado de mezcal, impulsionado pelo consumo crescente de bebidas artesanais premium. A crescente base de consumidores millennials na região está a levar as empresas a expandir a sua presença. Por exemplo, a Diageo adquiriu a Pierde Almas, uma marca mexicana de mezcal, para melhorar a sua oferta de produtos na Europa e no mundo. Estas aquisições permitem às empresas aproveitar a crescente procura de mezcal e satisfazer as preferências em evolução dos consumidores europeus.
Para informações mais detalhadas sobre o mezcal mercado relatório, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-mezcal-market
