A popularidade do veganismo está a aumentar à medida que aumenta a consciencialização ambiental do público em geral associada aos animais. Os clientes estão a inclinar-se para uma dieta mais baseada em vegetais devido à consciencialização climática. Além disso, houve vários avanços na tecnologia para substitutos de origem vegetal, como o ovo de origem vegetal. O crescente movimento flexitariano aumentou a procura de substitutos da carne e dos ovos.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-eggs-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de ovos de origem vegetal deverá atingir os 9,02 mil milhões de dólares até 2030, sendo 1,99 mil milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 20,78% durante o período previsto de 2023 a 2030. A crescente procura de ovos de origem vegetal proporcionará potenciais oportunidades de crescimento do mercado no período previsto.
Espera- se que o aumento da população de alimentos veganos impulsione a taxa de crescimento do mercado
O veganismo está a ganhar popularidade em todo o mundo à medida que as pessoas estão a tornar-se mais conscientes sobre o meio ambiente e os animais. Nas explorações agrícolas, animais como as galinhas, os porcos, as vacas e as cabras contribuem para o efeito de estufa através da sua criação e posição social. A maior procura de carne animal exige uma elevada prática de criação de animais. Portanto, aumentar o número de consumidores de alimentos veganos reduz a procura de criação excessiva de animais, diminuindo as emissões de gases com efeito de estufa para o ambiente.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos Históricos
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2021 (personalizável para 2015 - 2020)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo de ovo à base de plantas (ovo inteiro, clara de ovo e gema de ovo), forma (pó, líquido e outros), ingrediente base (farinha de algas, farinha de trigo, farinha de soja, sementes de chia, grão-de-bico, amido, feijão-mungo, ervilha e outros), função (substituição parcial do ovo, substituição total do ovo, substituto da lavagem do ovo e outros), aplicação (pequeno-almoço, padaria, sobremesas, alimentos de conveniência, outros), categoria (convencional, biológico), natureza (OGM e não OGM), tipo de embalagem (garrafas, saquetas, embalagens tetrapack e outras), canal de distribuição (retalhista com sede em loja e retalhista sem sede em loja (on-line), utilização final (indústria de processamento de alimentos, prestadores de serviços alimentares, retalho/domésticos)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
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Participantes do mercado abrangidos
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plantmade.in (Índia), Vezlay Foods Unip. Ltd (Índia), Plamil Foods Ltd. (Reino Unido), Peggs (EUA), Osome Pte. Ltd. (Singapura) Eat Just, Inc. (EUA), Simply Eggless Inc. (EUA)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos:
O mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em sete segmentos notáveis, que são o tipo de ovo de origem vegetal, forma, ingrediente base, função, aplicação, tipo de embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo de ovo de origem vegetal, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em ovo inteiro, clara e gema.
O segmento dos ovos integrais do tipo ovo vegetal deverá dominar o mercado dos ovos vegetais
Espera-se que o segmento dos ovos inteiros domine o mercado dos ovos de origem vegetal devido aos inúmeros lançamentos de produtos de ovos inteiros no mercado.
- Com base na forma, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em pó, líquido e outros.
O segmento líquido do segmento das formas deverá dominar o mercado dos ovos de origem vegetal
Espera-se que o segmento líquido domine o mercado de ovos de origem vegetal devido à disponibilidade de vários produtos de ovos de origem vegetal em formato líquido, o que está a impulsionar o crescimento do mercado.
- Com base no ingrediente base, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em farinha de algas, farinha de trigo, farinha de soja, sementes de chia, grão-de-bico, amido, feijão-mungo, ervilha e outros. Espera-se que o segmento do feijão-mungo domine o mercado dos ovos de origem vegetal devido à crescente procura de feijão-mungo para dar ao ovo de origem vegetal uma ótima textura e imitar a textura dos ovos convencionais entre os fabricantes.
- Com base na função, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em substituição parcial de ovos, substituição total de ovos, substituto de lavagem de ovos e outros. Espera-se que o segmento da substituição total de ovos domine o mercado dos ovos de origem vegetal devido à crescente procura de alimentos de origem vegetal e à tendência crescente do veganismo.
- Com base na aplicação, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em aplicações para o pequeno-almoço, aplicações de panificação caseira e outras. Espera-se que o segmento das aplicações de pequeno-almoço domine o mercado de ovos de origem vegetal devido à crescente procura de ovos de origem vegetal para preparar pratos de pequeno-almoço, como omelete, ovos mexidos e outros, entre os consumidores preocupados com a saúde.
- Com base no tipo de embalagem, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em garrafas, saquetas, tetrapacks e outros. Espera-se que o segmento das garrafas domine o mercado dos ovos de origem vegetal devido à fácil disponibilidade e à elevada utilização de embalagens de garrafas.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de ovos de origem vegetal está segmentado em retalhistas baseados em lojas e retalhistas não baseados em lojas (online). Espera-se que o segmento de retalho baseado em lojas domine o mercado de ovos de origem vegetal devido à conveniência e fácil acessibilidade de um produto de origem vegetal nas lojas próximas.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de ovos de origem vegetal: plantmade.in (Índia), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Índia), Plamil Foods Ltd. (Reino Unido), Peggs (EUA), Osome Pte. Lda. (Singapura) Eat Just, Inc. (EUA), Simply Eggless Inc. (EUA)
Desenvolvimento de Mercado
Desenvolvimento de Mercado
- Em agosto de 2020, a Alternative Foods lançou o substituto líquido de ovos à base de plantas nos supermercados do Reino Unido. É o primeiro produto patenteado a substituir os ovos líquidos em produtos de panificação
- Em fevereiro de 2021, a Follow Your Heart anunciou que atingiu um marco de 50 anos com o lançamento de uma atualização completa da marca que os ajudará a satisfazer a procura de alimentos de origem vegetal. Isto ajudou a empresa a ganhar uma base de clientes
- Em setembro de 2019, a Dharmic Foods Unip. Lda. criou um ovo vegan a partir de plantas feitas de lentilhas. Fornece o mesmo nível de proteína de um ovo verdadeiro. Este produto foi criado por estudantes do Instituto Indiano de Tecnologia de Deli e foi exibido durante o dia da indústria
- Em outubro de 2020, a EVO Foods lançou o seu ovo líquido à base de plantas chamado Evo Egg Alternative, feito a partir de leguminosas
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório de mercado de ovos de origem vegetal são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Ásia-Pacífico é a região dominante no mercado de ovos de origem vegetal durante o período previsto
A região Ásia-Pacífico dominou o mercado de ovos de origem vegetal devido às oportunidades emergentes em alimentos vegetarianos e à maior produção. A região Ásia-Pacífico continuará a dominar o mercado dos ovos de origem vegetal em termos de quota de mercado e receitas de mercado e continuará a expandir o seu domínio durante o período previsto. Isto deve-se à crescente adoção da tendência vegan nesta região.
Estima-se que a América do Norte seja a região com o crescimento mais rápido no mercado de ovos de origem vegetal
Prevê-se que a América do Norte cresça durante o período previsto devido à crescente procura de produtos alimentares veganos e de origem vegetal. Além disso, a consciencialização sobre os benefícios do ovo de origem vegetal para a saúde nesta região também impulsiona o crescimento geral da região.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado de ovos de origem vegetal , clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-eggs-market
