Prevê-se que o mercado indiano de chocolate composto cresça com um CAGR de 13,8% no período previsto de 2021 a 2028. Os anos considerados para o estudo são os mencionados abaixo.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-compound-chocolate-market
O mercado indiano de chocolate composto é um mercado altamente consolidado, que inclui um número específico de participantes importantes, bem como participantes locais. O mercado testemunhou um aumento do desenvolvimento estratégico devido ao cenário de mercado favorável.
Os principais players que operam no mercado indiano de chocolate composto estão a introduzir um amplo portfólio de produtos. Isto ajudou as empresas a maximizar as vendas com um portfólio de produtos melhorado. Por exemplo, em junho de 2020, a Cargill, Incorporated expandiu o seu negócio de fabrico de chocolate ao lançar a sua primeira operação de fabrico de chocolate na Ásia. A previsão é que a unidade comece a operar em meados de 2021 e produzirá inicialmente 10.000 toneladas de compostos de chocolate. Para ajudar a indústria alimentar a satisfazer esta crescente procura de chocolate, a Cargill está a estabelecer uma parceria com um fabricante local no oeste da Índia. Esta nova operação de fabrico de chocolate ajudará a empresa a reforçar a sua posição no mercado indiano de chocolate e a aumentar as receitas.
A Morde Foods Pvt Ltd é a empresa dominante no mercado indiano de chocolate composto. Os outros principais participantes existentes no mercado incluem a PURATOS, DP Chocolates, Pure Temptation, Denali Foods, Cargill, Incorporated, THE CAMPCO LTD, Barry Callebaut, GCMMF e SUNBEEN IMP, entre outros.
Morde Foods Pvt Ltd
A Morde Foods Pvt Ltd tem sede em Maharashtra, na Índia, e foi fundada em 1983. A empresa concentra-se na produção de chocolates , recheios, cremes, compostos, produtos de cacau e decorações, bem como inclusões, chocolates em pasta e até mesmo chocolates em pasta. A empresa oferece uma vasta gama de categorias de produtos, como chocolates, compostos, panados, recheios, batatas fritas e pastas, entre os quais os compostos são a categoria foco. A empresa tem presença na Índia.
Por exemplo,
- Em julho de 2020, a colaboração da GoNuts com a Morde Foods Pvt Ltd atraiu para a sua plataforma a famosa chef, VJ da MTV e autora Maria Goretti, juntamente com Kunal Vijaykar, escritor de culinária, autor e personalidade televisiva, para uma conversa emocionante, bem como uma demonstração ao vivo de como fazer sobremesas com chocolate saudável, em direto no perfil de Instagram de Maria.
Barry Callebaut
A Barry Callebaut tem sede em Zurique, na Suíça, e foi fundada em 1996. A empresa concentra-se no fornecimento de produtos e serviços de valor acrescentado adaptados às necessidades específicas do mercado, à frente das tendências e a um preço competitivo. A empresa oferece várias categorias de marcas como Cocoa Barry , Callebaut, Caprimo, Carma, IBC Belgium, Van Houten Drinks, Van Houten Professionl entre as quais Van Houten Professionl é a categoria focada. A empresa tem presença na Europa, Américas, Ásia-Pacífico, Médio Oriente e África. Também gera os seus rendimentos através de subsidiárias como a Barry Callebaut Cocoa AG (Suíça), Barry Callebaut Belgium NV (Bélgica), Barry Callebaut India Private Ltd. (Índia), D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (Índia) e Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (Malásia), entre outras.
Por exemplo,
- Em novembro de 2020, a Barry Callebaut inaugura um novo escritório e o CHOCOLATE ACADEMY Center em Shenzhen, na China. O novo escritório em Shenzhen inclui um CHOCOLATE ACADEMYCenter de última geração, o terceiro na China e o 23º no mundo. Através da inspiração, educação e apoio personalizado, os Centros da CHOCOLATE ACADEMY permitem que artesãos, chefs pasteleiros, pasteleiros , pasteleiros e fornecedores criem as delícias de chocolate do amanhã.
Chocolates DP
A DP Chocolates tem sede em Hyderabad, na Índia, e foi fundada em 2007. A empresa concentra-se em oferecer os seus produtos de cacau a fabricantes de bolachas , fabricantes de gelados e fabricantes de chocolate industrial e de consumo, entre outros. A empresa tem categorias de produtos que são produtos de cacau, chocolates, compostos, pastas e molhos e outros, em que os chocolates e compostos são a categoria focada no mercado. A empresa tem uma ampla presença na Índia.
Por exemplo,
- Em março de 2010, a DP Chocolates iniciou as suas operações com uma capacidade de 12.000 toneladas. A empresa construiu uma instalação de última geração, instalada em cerca de 2.330 metros quadrados, e o projeto custou 5 milhões de dólares. O início desta operação permitiu à empresa satisfazer a crescente procura de chocolate industrial na Índia.
