Tahini é uma pasta feita de sementes de sésamo moídas, famosa pelo seu sabor rico e a nozes e pelas suas aplicações versáteis em projetos culinários. Este condimento do Médio Oriente é um ingrediente essencial em húmus, molhos e temperos . Repleto de nutrientes essenciais, o tahini oferece uma textura cremosa e pode ser utilizado como molho, pasta ou intensificador de sabor, contribuindo com um sabor distinto para diversas cozinhas em todo o mundo.
Aceda aos relatórios completos em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-tahini-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de tahini dos EUA foi de 511,68 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir os 767,58 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,2% durante o período previsto de 2022-2029. O aumento das dietas baseadas em vegetais, especialmente entre vegetarianos e veganos, aumentou a procura de tahini. Como proteína versátil e fonte de gordura saudável à base de plantas, o tahini tornou-se popular em vários pratos, alinhando com as preferências alimentares dos consumidores preocupados com a saúde e impulsionando a sua crescente procura de mercado.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que as tendências de rótulos limpos impulsionem a taxa de crescimento do mercado
As tendências de rótulos limpos impulsionam o mercado do tahini, à medida que os consumidores priorizam cada vez mais a transparência e as escolhas saudáveis. O perfil natural e minimamente processado do Tahini alinha-se perfeitamente com as preferências de rótulos limpos, atraindo pessoas preocupadas com a saúde. À medida que a procura por listas de ingredientes transparentes aumenta, o tahini torna-se uma opção versátil e nutritiva. O mercado responde enfatizando a natureza limpa e simples dos produtos de tahini, servindo um segmento crescente de consumidores que valorizam a autenticidade, a saúde e as fontes alimentares.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos Históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades quantitativas
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Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos
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Segmentos abrangidos
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Tipo de produto (pasta/tahini puro, tahini temperado, outros), tipo de origem (descascado, descascado), natureza (convencional/inorgânico, biológico), cor (branco, preto), tipo de embalagem (garrafas, frascos, saquetas, frascos, latas, bidão/balde, outros), utilizador final (doméstico/residencial, setor dos serviços alimentares, indústria alimentar)
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Participantes do mercado abrangidos
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Al Wadi Al Akhdar Sal (Líbano), Halwani Bros. (Arábia Saudita), Kevala Inc (EUA), SESAJAL SS de CV (México), Prince Tahina Ltd. (Israel), Dipasa (EUA), El Rashidi El Mizan (Egipto), Carwari International Pty Ltd. (Austrália), Mounir Bissat (Líbano), Haitoglou Family Foods (Grécia), Sunshine Foods (EUA), Ghandour Sons SAL (Líbano)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade das empresas representadas geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análises detalhadas e atualizadas das tendências de preços e análises de défice da cadeia de abastecimento e da procura.
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Análise de Segmentos:
O mercado de tahini dos EUA é segmentado com base no tipo de produto, tipo de origem, natureza, cor, tipo de embalagem e utilizador final.
- Com base no tipo de produto, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em tahini em pasta/puro, tahini temperado e outros
- Com base no tipo de fonte, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em descascado, descascado
- Com base na natureza, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em convencional/inorgânico e biológico
- Com base na cor, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em branco e preto
- Com base no tipo de embalagem, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em garrafas, frascos, saquetas, potes, latas, bidons/baldes e outros
- Com base no utilizador final, o mercado de tahini dos EUA está segmentado em doméstico/doméstico, setor de serviços alimentares e indústria alimentar
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado de tahini dos EUA: El Rashidi El Mizan (Egipto), Carwari International Pty Ltd. (Austrália), Mounir Bissat (Líbano), Haitoglou Family Foods (Grécia), Sunshine Foods (EUA), Ghandour Sons SAL (Líbano)
Desenvolvimentos de mercado
- Em 2021, a Meridian Foods Limited lançou o "The Deforesters Arms" para aumentar a consciencialização sobre a desflorestação. Este evento exclusivo foi liderado pelo embaixador orangotango, Pongo, e apresentou a sua linha de produtos sem óleo de palma. Promovendo exaustivamente as vantagens dos produtos sem óleo de palma, a empresa teve como objetivo conectar-se com consumidores ambientalmente conscientes e salientar o seu compromisso com as iniciativas de sustentabilidade. Esta iniciativa reflete a sua dedicação ao combate à desflorestação e ao alinhamento com os valores do consumidor ecologicamente consciente.
- Em 2021, a Soom Foods lançou uma obra-prima culinária com o seu novo chocolate negro com sal marinho e tahini. Esta deliciosa criação combina a cremosidade do tahini de sésamo com a riqueza do cacau em pó premium, criando uma mistura harmoniosa que aguça o paladar. Eleve a sua experiência culinária com esta fusão inovadora de sabores da Soom Foods
- Em 2021, a Zeinas revolucionou a conveniência culinária ao lançar o Tahini em garrafas de plástico fáceis de utilizar. Esta inovação serve os consumidores interessados em incorporar sem esforço os sabores ricos do tahini nas suas cozinhas do Médio Oriente. Agora, desfrutar do sabor autêntico e da textura cremosa do Tahini tornou-se mais acessível e conveniente do que nunca
- Em 2021, o molho tahini de manteiga de sésamo doce da Med Cuisine recebeu um reconhecimento de prestígio, ganhando 3 estrelas nos Great Taste Awards 2021, um programa de acreditação de alimentos e bebidas respeitado mundialmente. Vencendo na categoria 'outros molhos doces inc. categoria de xarope de ácer com manteiga de marca, este reconhecimento elevou a reputação do produto e impulsionou o reconhecimento da marca Med Cuisine. Como resultado, a empresa experimentou maiores oportunidades de venda, mostrando a qualidade e a excelência do seu cremoso molho de sésamo Humera com deliciosos toques de baunilha.
- Em 2020, a Tahini Royal atingiu um marco significativo ao obter um certificado de auditoria de segurança alimentar da SALSA, um esquema de certificação de renome e rigoroso, desenvolvido especialmente para produtores e fornecedores de alimentos. Este certificado significa que a Tahini Royal provou aos auditores que pode produzir e fornecer consistentemente produtos alimentares que cumprem todos os requisitos legais e de segurança e dedica-se a manter as normas descritas na norma SALSA. Esta certificação reforça o seu compromisso em manter elevados padrões de qualidade na produção de tahini
- Em 2020, a Prince Tahina Ltd. desempenhou um papel ativo na Convenção Mundial do Sésamo realizada na Jordânia, tendo o seu diretor financeiro, o Sr. Yaniv Tal, como orador principal. Esta participação proporcionou informações valiosas sobre as últimas tendências do setor no mercado do tahini. Capacitou a empresa com conhecimento essencial para criar estratégias e impulsionar o seu crescimento, alinhando o seu negócio com as tendências e oportunidades emergentes na indústria do tahini.
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