Системный сегмент займет 55,18% доли мирового рынка диагностики пищевых продуктов

Производители продуктов питания, индустрия гостеприимства и розничные торговцы обеспокоены безопасностью и качеством продуктов питания. Производительность зависит от качества и гигиены продуктов питания. Как преднамеренная, так и непреднамеренная фальсификация в последние годы стала высокотехнологичной, и испытательные учреждения могут помочь обнаружить эти фальсификаторы. Лаборатории пищевой диагностики проверяют продукты питания на наличие фальсификаторов, патогенов, остатков пестицидов, химических загрязнителей, таких как тяжелые металлы, микробиологических загрязнителей, неразрешенных добавок, красителей и антибиотиков. Без тестирования продуктов питания производители и изготовители продуктов питания не могут гарантировать, что пестициды, антибиотики, тяжелые металлы и природные яды, среди прочего, отсутствуют. В результате безопасность продуктов питания имеет решающее значение.

Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-diagnostics-market

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок диагностики пищевых продуктов , как ожидается, будет расти в среднем на 7,5% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и, как ожидается, достигнет 36 120,58 млн долларов США к 2029 году. Растущее число случаев заражения, учащение случаев неправильной маркировки, более высокая распространенность пищевых заболеваний и повышение осведомленности потребителей о безопасности пищевых продуктов — все это стимулирует спрос на диагностическое тестирование. Кроме того, растущий спрос на тестирование остатков пестицидов и других загрязняющих веществ поможет сектору расти быстрее, чем ожидалось.  

Ожидается, что рост числа отзывов продуктов питания по всему миру будет способствовать темпам роста рынка в прогнозируемый период.

Рынок, вероятно, будет расти по мере увеличения числа отзывов продуктов питания. Согласно данным Системы быстрого оповещения по продуктам питания и кормам, ожидается, что число отзывов продуктов питания в Европе вырастет на 13% к 2020 году. Из-за увеличения числа отзывов продуктов питания повышенное внимание к микробиологическому качеству и химическому анализу продуктов питания для обеспечения соответствия нормативным требованиям по безопасности продуктов питания привело к росту обеспокоенности по поводу качества и безопасности продуктов питания. В результате принятия законодательства, требующего всестороннего тестирования продуктов питания, резко возрос спрос на диагностику продуктов питания. Эти отзывы выявляют закономерности и общие опасности для безопасности продуктов питания в пищевой промышленности, побуждая к внедрению профилактических мер и стимулируя рост спроса на диагностику продуктов питания.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок диагностики пищевых продуктов сегментирован по типу тестирования, типу тестов, месту проведения и области применения.

• На основе типа тестирования глобальный рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на системы, тестовые наборы и расходные материалы. Ожидается, что в 2022 году сегмент систем будет доминировать на мировом рынке диагностики пищевых продуктов с долей рынка 55,18% повысив осведомленность о безопасности пищевых продуктов, качестве и их важности во всем мире. 
• На основе типа тестов глобальный рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на рынок тестирования безопасности пищевых продуктов, тестирования подлинности пищевых продуктов и тестирования срока годности пищевых продуктов. Ожидается, что в 2022 году сегмент тестирования безопасности пищевых продуктов будет доминировать на мировом рынке диагностики пищевых продуктов с долей рынка 59,00% из-за возросшей осведомленности о безопасности пищевых продуктов и ужесточения государственных норм в отношении безопасности пищевых продуктов в регионах. 

Ожидается , что в 2022 году сегмент испытаний на безопасность пищевых продуктов будет доминировать на рынке диагностики пищевых продуктов .

В 2022 году сегмент тестирования безопасности пищевых продуктов на этом рынке будет доминировать на рынке диагностики пищевых продуктов из-за возросшей осведомленности о безопасности пищевых продуктов и ужесточения государственного регулирования безопасности пищевых продуктов в регионах. Ожидается, что сегмент тестирования безопасности пищевых продуктов достигнет самого высокого среднегодового темпа роста в 7,3% в прогнозируемый период 2022-2029 гг.

• На основе местоположения глобальный рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на внутренние и аутсорсинговые объекты. Ожидается, что в 2022 году внутренний сегмент будет доминировать на мировом рынке диагностики пищевых продуктов с долей рынка 68,71% из-за возросшей доступности внутренних наборов для тестирования безопасности пищевых продуктов. 

Прогнозируется , что в 2022 году сегмент внутренних исследований будет занимать наибольшую долю сегмента площадок на рынке диагностики пищевых продуктов.

Ожидается, что в 2022 году сегмент inhouse займет наибольшую долю мирового рынка диагностики пищевых продуктов из-за возросшей доступности наборов для тестирования безопасности пищевых продуктов inhouse. Сегмент inhouse растет со среднегодовым темпом роста 5,4% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

• На основе сферы применения глобальный рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на продукты питания, злаки и зерновые, масличные семена и бобовые, орехи и напитки. Ожидается, что в 2022 году сегмент продуктов питания будет доминировать на мировом рынке диагностики пищевых продуктов с долей рынка 36,51% из-за роста случаев фальсификации пищевых продуктов и увеличения числа заболеваний пищевого происхождения.

Основные игроки

Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве основных игроков на рынке диагностики пищевых продуктов: SGS SA (Швейцария), Thermo Fisher Scientific Inc. (США), PerkinElmer Inc. (США), Shimadzu Corporation (Япония), Agilent Technologies Inc. (США), Randox Food Diagnostics (Великобритания), NEOGEN Corporation (США).

Развитие рынка

В декабре 2020 года корпорация Shimadzu объявила о запуске полностью автоматической системы ПЦР-тестирования под названием AutoAmp Genetic Analyzer («AutoAmp») для клиник, что вносит вклад в возможности Японии по тестированию COVID-19. Для ПЦР-тестирования с помощью AutoAmp, медицинского устройства класса I, требуется только размещение биологических образцов, дозирующих наконечников, флаконов с реагентами и реакционных сосудов. С набором реагентов для диагностики in vitro Ampdirect 2019-nCoV от Shimadzu этот прибор также может обнаруживать новый коронавирус (SARS-CoV-2).

• В марте 2020 года компания Thermo Fisher Scientific Inc. (США) объявила о приобретении Qiagen (Германия), поставщика аналитических технологий для молекулярной диагностики. QIAGEN — крупный поставщик решений для естественных наук и молекулярной диагностики с 5100 сотрудниками на 35 объектах в 25 странах. В 2019 году выручка компании составила 1,53 млрд долларов. Ее технологии подготовки образцов извлекают, изолируют и очищают ДНК, РНК и белки из различных биологических материалов. Оборудование QIAGEN также можно использовать для автоматизации этих процессов, а ее биоинформатические платформы предлагают клиентам значимую и полезную информацию.
• В январе 2021 года корпорация Neogen объявила о приобретении ирландской компании Megazyme, Ltd. Megazyme продолжит функционировать как отдельная компания под надзором европейской штаб-квартиры Neogen в Шотландии. Приобретение Megazyme корпорацией Neogen естественным и взаимодополняющим образом дополняет их портфель диагностических решений для пищевых продуктов, что соответствует цели предложения всесторонних передовых решений мировым производителям продуктов питания.

Региональный анализ

Географически в отчете о рынке диагностики пищевых продуктов представлены следующие страны: США, Канада, Мексика, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Австралия, Сингапур, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Германия, Испания, Франция, Италия, Великобритания, Бельгия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Турция, остальные страны Европы, Саудовская Аравия, Южная Африка, Кувейт, ОАЭ, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Северная Америка будет доминирующим регионом на рынке диагностики пищевых продуктов в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Северная Америка продолжит доминировать на рынке диагностики пищевых продуктов с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжит процветать в течение прогнозируемого периода из-за наличия растущего спроса на продукты питания и напитки, в основном обработанные продукты, из-за изменения образа жизни людей в этом регионе. Кроме того, растущая распространенность пищевых заболеваний и высокий уровень внедрения передовых технологий для обнаружения загрязнения пищевых продуктов в этом регионе, как ожидается, будут влиять на темпы роста рынка.

По оценкам, Европа станет самым быстрорастущим регионом на рынке диагностики пищевых продуктов в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Ожидается, что Европа будет расти самыми высокими темпами в прогнозируемый период 2022-2029 годов из-за внедрения строгих правил различными регулирующими и уполномоченными органами в регионах. Великобритания доминирует в европейском регионе из-за возросшего загрязнения мясных продуктов в этом регионе.

Анализ воздействия COVID-19

Влияние пандемии COVID-19 привело к введению карантина в большинстве стран для ограничения передачи вируса, что оказало значительное влияние на каждую отрасль. Из-за вспышки COVID-19 глобальный рост рынка диагностики пищевых продуктов породил большую неопределенность. Основной обязанностью пищевой и безалкогольной промышленности является поддержание циркуляции пищевых продуктов по всей цепочке поставок. Для контроля рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов, и предотвращения загрязнения пищевых продуктов большинство компаний по производству пищевых продуктов внедрили системы управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS), основанные на принципах анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), что благоприятно скажется на мировом рынке диагностики пищевых продуктов в ближайшие годы.