Рост распространенности пищевых заболеваний обусловливает спрос на рынок тестирования пищевых патогенов

Пищевые заболевания вызываются употреблением в пищу испорченной или зараженной пищи, содержащей патогенные бактерии, вирусы, паразитов и другие организмы, которые могут вызывать инфекции. Оборудование для тестирования пищевых патогенов пользуется большим спросом из-за роста случаев пищевых заболеваний среди потребителей во всем мире. Отсутствие знаний о современных технологиях, надлежащей производственной практике (GMP), системах анализа рисков и критических контрольных точках (HACCP) и контроле качества является основной причиной роста пищевых заболеваний в пищевой промышленности. Отсутствие знаний у работников способствует росту распространенности пищевых заболеваний. Глобальный рост пищевых заболеваний повышает спрос на тестирование пищевых патогенов для повышения безопасности пищевых продуктов. В результате растет число пищевых заболеваний и смертей.

Доступ к полному отчету по адресу  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-pathogen-testing-market 

По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что среднегодовой темп роста рынка тестирования пищевых продуктов на патогены составит 8,0% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год, а к 2029 году он, как ожидается, достигнет 6996,46 млн долларов США.

Основные выводы исследования

Ожидается, что растущая обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов будет способствовать темпам роста рынка.

Спрос на высококачественные и безопасные продукты питания в последнее время возрос из-за возросшей осведомленности о проблеме качества продуктов питания в ответ на давление рынка и другие факторы, такие как проблемы со здоровьем, о чем свидетельствует рост заболеваний пищевого происхождения. Вспышки заболеваний пищевого происхождения побудили потребителей внести значительные изменения в рацион питания и образ жизни, усилив их обеспокоенность безопасностью продуктов питания. Безопасность продуктов питания имеет решающее значение для здоровья потребителей и всей пищевой промышленности и регулирующих органов. Поскольку обеспокоенность потребителей безопасностью продуктов питания растет, правительство продвигает безопасную пищу.

Таким образом, растущий спрос на безопасность пищевых продуктов и необходимость тестирования пищевых продуктов на наличие патогенов для обеспечения безопасности продукта для потребления, как ожидается, будут способствовать росту мирового рынка тестирования пищевых продуктов на наличие патогенов.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Мировой рынок тестирования пищевых продуктов на наличие патогенов сегментирован на четыре основных сегмента в зависимости от типа тестирования, типа тестирования патогенов, места проведения и области применения.

• По типу тестирования мировой рынок тестирования пищевых патогенов сегментируется на системы, тест-наборы, расходные материалы и другие.

Ожидается, что в 2022 году системный сегмент будет доминировать на рынке.

Ожидается, что сегмент систем будет доминировать на рынке с долей рынка 44,85% благодаря растущей осведомленности о стандартах на пищевые продукты, а также благодаря контролю за сроками годности и хранения упакованных продуктов питания для поддержания здорового потребления продуктов питания и содействия росту.

• На основе типа тестирования на патогены мировой рынок тестирования пищевых патогенов сегментируется на Salmonella Spp, E.Coli, Listeria Spp, Listeria, Vibrio Spp, Campylobacter и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент Salmonella Spp. будет доминировать на рынке с долей рынка 33,33% из-за сальмонеллы, которая является основной причиной заболеваний пищевого происхождения, таких как диарея у детей.
• На основе местоположения глобальный рынок тестирования пищевых патогенов сегментируется на внутренние лаборатории и аутсорсинговые объекты. Ожидается, что в 2022 году сегмент внутренних лабораторий будет доминировать на рынке с долей рынка 73,6% из-за возросшего внедрения быстрого тестирования для обнаружения патогенов, что позволит реализовать корректирующие меры и вмешательства.
• По сфере применения мировой рынок тестирования пищевых патогенов подразделяется на мясную и птицеводческую продукцию, молочные продукты, обработанные пищевые продукты, растительное мясо и его заменители, кондитерские изделия, детское питание, растительные экстракты и травы, пищевые масла, продукты КБД, мед и специи.  

Ожидается, что в 2022 году сегмент продукции из мяса и птицы будет доминировать на рынке.

• Ожидается, что сегмент продуктов из мяса и птицы будет доминировать на рынке с долей рынка 23,62% из-за более высокой склонности продуктов к заражению бактериями и вирусами.

Основные игроки

Компания Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке тестирования пищевых патогенов: Thermo Fisher Scientific Inc. (США), NEOGEN Corporation (США), bioMérieux SA (Франция), 3M (США), Biorex Food Diagnostics (BFD) (Великобритания), Randox Food Diagnostics (Великобритания), ROKA BIO SCIENC (США), Invisible Sentinel (США), Clear Labs, Inc. (США), LuminUltra (Канада), FOSS (США), Noack Group (Австрия), Shimadzu Corporation (Япония), Agilent Technologies, Inc. (США), PerkinElmer Inc. (США), Ring Biotechnology Co Ltd. (Китай), Omega Diagnostics Group PLC (Великобритания)

Развитие рынка

• В феврале 2019 года Invisible Sentinel Inc. была приобретена компанией bioMérieux SA, базирующейся в Филадельфии, и известна тем, что производит удобные для пользователя молекулярные диагностические инструменты для обнаружения патогенов и вызывающих порчу организмов в пищевых продуктах и ​​напитках. Это приобретение помогло компании укрепить свои позиции на рынке тестирования пищевых патогенов
• В декабре 2021 года сегмент бизнеса по безопасности пищевых продуктов объединился с Neogen Corporation компании 3M, производителя продуктов для тестирования пищевых продуктов. Это новое слияние помогло компании расширить свой сегмент бизнеса и в конечном итоге поможет компании получить больше дохода.

Региональный анализ

Географически, страны, охваченные отчетом о рынке тестирования пищевых патогенов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA)

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Северная Америка будет доминирующим регионом на рынке тестирования пищевых патогенов в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Северная Америка доминирует на рынке тестирования пищевых продуктов на патогены благодаря существенному росту отраслей пищевой промышленности и производства упакованных пищевых продуктов в регионе, которые также являются потребителями услуг тестирования пищевых продуктов на патогены.

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке тестирования пищевых патогенов в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться рост в связи с увеличением числа испытаний пищевых продуктов на наличие патогенов в различных отраслях промышленности и растущим потребительским спросом со стороны конечных пользователей.

Анализ воздействия COVID-19

COVID-19 оказал влияние на рынок. Блокировка остановила производство и выпуск продукции многих малых и крупных предприятий, а также спрос на тестирование пищевых патогенов, что повлияло на рынок. Благодаря изменениям во многих предписаниях и правилах производители теперь могут разрабатывать и выводить на рынок новые продукты, что будет способствовать росту рынка.

Более подробную информацию об отчете о рынке тестирования пищевых патогенов можно получить здесь –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-pathogen-testing-market