Растущая осведомленность о низкокалорийных подсластителях в пищевых продуктах стимулирует спрос на мальтит на рынке шоколада

Мальтит — низкокалорийный подсластитель, обладающий рядом преимуществ для здоровья. Одной из самых больших проблем, связанных с потреблением сахара, является ожирение, которое напрямую связано с проблемами с сердцем, вызванными потреблением большого количества калорий. Мальтит помогает в профилактике и лечении ожирения, поскольку он содержит меньше калорий, всего 2,1 калории на грамм, чем другие подсластители. Директива Европейского союза о маркировке пищевых продуктов установила для мальтита и других полиолов калорийность 2,4 калории на грамм. Чтобы избежать ожирения, полезно низкокалорийное содержание мальтита. Кроме того, он придает тот же вкус, что и обычный сахар, не повышая уровень глюкозы в крови, и помогает уменьшить рост глюкозы в крови и реакцию инсулина, связанную с усвоением глюкозы.

Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-maltitol-in-chocolate-market

По данным Data Bridge Market Research, ожидается, что рынок мальтита в шоколаде будет расти среднегодовыми темпами на 6,2% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год и достигнет 240 039,45 тыс. долларов США к 2029 году по сравнению с 148 835,71 тыс. долларов США в 2021 году.

Основные выводы исследования

Ожидается, что высокий спрос на низкокалорийные и не содержащие сахара шоколадные изделия будет стимулировать рынок.

Мальтит все чаще используется в низкокалорийном и не содержащем сахара шоколаде по всему миру. Тенденция к низкокалорийным продуктам питания обусловлена ​​в первую очередь ростом числа людей, которые обеспокоены своим здоровьем. Несколько компаний также представляют новые шоколадные продукты, чтобы удовлетворить рыночный спрос из-за растущего спроса на низкокалорийные шоколадные изделия со стороны потребителей по всему миру. По данным Gama Compass, 15,8% новых продуктов питания с низкой калорийностью во всем мире — продуктов с содержанием калорий всего 50–150 на 100 г/мл — были произведены в Латинской Америке. На Северную Америку пришлось 44,4% запусков низкокалорийных продуктов питания, в то время как на Европу — 27,5%. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на низкокалорийные продукты питания, такие как шоколад, будет стимулировать спрос.

Область отчета и сегментация рынка

Анализ сегмента:

Рынок мальтита на шоколадном рынке подразделяется на три основных сегмента, которые различаются по форме, категории шоколада и применению.

• По форме мальтит на рынке шоколада подразделяется на кристаллический, порошкообразный и сиропный.

Ожидается, что сегмент сиропа будет доминировать над мальтитом на рынке шоколада.

Ожидается, что сегмент сиропов будет доминировать на рынке из-за таких факторов, как низкая стоимость сиропа по сравнению с другими формами.

• На основе категории шоколада мальтит на рынке шоколада сегментируется на белый шоколад, молочный шоколад и темный шоколад. Ожидается, что сегмент белого шоколада будет доминировать на рынке из-за таких факторов, как высокий спрос на белый шоколад среди родителей маленьких детей.
• В зависимости от сферы применения мальтит на рынке шоколада подразделяется на выпечку, розничный шоколад и шоколадные включения.

Ожидается, что сегмент розничного шоколада будет доминировать на рынке мальтита.

Ожидается, что сегмент розничных шоколадных изделий будет доминировать на рынке из-за высокого спроса на низкокалорийную шоколадную продукцию.

Основные игроки

Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке защитных пленок для лакокрасочных покрытий в мальтите на рынке шоколада: Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co. Ltd. (Китай), Roquette Frères (Франция), Ingredion (США), Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited (Япония), ADM (США), Brenntag (США), Merck KGaA (Германия), Shandong Futaste Co. (Китай), Cargill, Incorporated (США), B Food Science Co., Ltd. (Япония), Hangzhou Verychem Science And Technology Co.Ltd (Китай), Haihang Industry (Китай), Sosa (США), Foodchem International Corporation (Китай), PT. Ecogreen Oleochemicals (Франция), Mitushi Biopharma (Индия), MUBY CHEMICALS (Индия), Hylen Co., Ltd (Китай) и Nutra Food Ingredients (США).

Развитие рынка

• В 2020 году Merck KGaA расширила свои производственные мощности в США для компаний сферы естественных наук, включая производство мальтитола. К концу 2021 и 2022 годов соответственно эти расширения значительно увеличат мощность и выпуск на этих площадках и добавят около 700 дополнительных рабочих мест на производстве. Географический охват компании был увеличен благодаря этому расширению.
• В 2020 году бренд Sugar-Free от Zydus Cadila представил темный шоколад The ​​Sugar Free D'lite. Он представлен в четырех вкусах: Dark Rich Cocoa, Dark Hazelnut with Roasted Almonds, Dark Pesty Orange и Dark Crispy Quinoa with Roasted Almonds. В шоколаде нет лишнего сахара.
• В 2019 году в США компания Chocolette Confectionary LLC представила коллекцию шоколада Red Delight «guilt free». В одной штуке содержится всего 16 калорий, что делает этот ассортимент шоколада самым низкокалорийным среди всех шоколадных конфет в мире — почти на 50% меньше, чем у других ведущих брендов. Red Delight также содержит меньше жира и не содержит дополнительного сахара.

Региональный анализ

Географически в отчете о рынке защитных пленок для лакокрасочных покрытий рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Согласно анализу Data Bridge Market Research:

Северная Америка будет доминирующим регионом на рынке мальтита в шоколаде в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Северная Америка доминирует из-за растущего интереса к шоколадным изделиям без сахара. С точки зрения доли рынка и доходов Северная Америка сохранит свой контроль над мальтитом в шоколадной промышленности, и он продолжит расти в течение всего прогнозируемого периода. Это связано с тем, что низкокалорийные шоколадные изделия пользуются большим спросом в этом регионе.

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке мальтита в шоколаде в прогнозируемый период 2022–2029 гг.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет увеличивать глобальный рынок мальтита в шоколаде из-за широкого использования в регионе полезных для здоровья свойств мальтита. Кроме того, рынок региона растет из-за полезных для здоровья свойств мальтита.

Анализ воздействия COVID-19

Исключительная пандемическая эпидемия COVID-19 увеличила спрос на парентеральные препараты, мотивируя участников отрасли разрабатывать новые стерильные, безопасные фармацевтические контейнеры и поддерживать условия без загрязнения до организации. Это ускорит рынок мальтитола в шоколаде во время пандемии. С другой стороны, вспышка COVID-19 серьезно сократила выпуск и повлияла на цепочку поставок на производственном предприятии.

Для получения более подробной информации об отчете о рынке мальтита в шоколаде нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-maltitol-in-chocolate-market