Глобальный рынок напитков на основе молока относится к сегменту промышленности, ориентированному на производство, распространение и потребление напитков, в первую очередь получаемых из молока. Этот рынок охватывает широкий спектр продуктов, включая коровье молоко, растительные заменители молока, ароматизированные молочные коктейли и специальные кофейные и чайные напитки. На него влияют вкусовые предпочтения потребителей, забота о здоровье и выбор диеты, при этом компании конкурируют за инновации и удовлетворение меняющихся потребностей потребителей.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-milk-based-drinks-market
По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что к 2030 году объем мирового рынка напитков на основе молока достигнет 6 636 427,80 тыс. долларов США, а среднегодовой темп роста составит 4,4% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Ожидается, что сегмент молока животного происхождения станет драйвером роста рынка за счет повышения осведомленности потребителей в вопросах здоровья и благополучия.
Основные выводы исследования
Растущая популярность удобства и быстрого образа жизни
В последние годы заметный сдвиг в предпочтениях потребителей в сторону удобства и потребления на ходу стимулировал рост различных отраслей, включая мировой рынок напитков на основе молока. Эта тенденция является ответом на быстрый темп современного образа жизни, когда потребители ищут питательные и богатые белком варианты, которые можно удобно употреблять в любое время. Напитки на основе молока предлагают решение, объединяя питательные преимущества белка, кальция и витаминов с удобством портативных, предварительно упакованных напитков. Урбанизация, более плотный график, более длительные поездки на работу и возросшие требования к работе привели к значительному изменению поведения потребителей. В результате потребители все чаще ищут продукты, которые соответствуют их быстрому темпу жизни, делая удобство главным приоритетом. Более того, нехватка времени побудила потребителей искать быстрые и простые решения для удовлетворения своих потребностей в питании. Традиционные модели питания изменились, и перекусы и потребление на ходу стали более распространенными.
Компании, находящиеся на переднем крае инноваций, готовы в полной мере использовать потенциал этих меняющихся потребительских предпочтений, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2023-2030
|
Базовый год
|
2022
|
Исторические годы
|
2021 (Можно настроить на 2015 - 2020)
|
Количественные единицы
|
Доход в тыс. долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Продукт (животное молоко и растительное молоко), ароматизатор (ароматизированный и неароматизированный/обычный), природа (органический и традиционный ), канал сбыта (розничная торговля в магазине и не в магазине)
|
Страны, охваченные
|
США, Канада, Мексика, Германия, Италия, Великобритания, Испания, Франция, Бельгия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Турция и остальные страны Европы, Индия, Китай, Япония, Австралия и Новая Зеландия, Южная Корея, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия, Южная Африка, Египет, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки
|
Охваченные участники рынка
|
Califia Farms, LLC (США), MOOALA BRANDS, LLC. (США), Chobani, LLC. (США), Simple Foods Co. Ltd. (Таиланд), TURM-Sahne GmbH (Германия), Sanitarium (Австралия), Arla Foods amba (Дания), RUDE HEALTH (Германия), Danone SA (Франция), Nestlé (Швейцария), THE HERSHEY COMPANY (США), Oatly Inc (Швеция), YEO HIAP SENG LTD (Сингапур), Valsoia SpA (Италия) и GCMMF (Индия)
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента
Мировой рынок напитков на основе молока делится на четыре основных сегмента в зависимости от продукта, вкуса, природы и канала сбыта.
- По видам продукции рынок сегментируется на молоко животного происхождения и молоко растительного происхождения.
Ожидается, что в 2023 году сегмент молока животного происхождения будет доминировать на мировом рынке напитков на основе молока.
Ожидается, что в 2023 году сегмент молока животного происхождения будет доминировать на рынке с долей рынка 75,06% в связи с растущей осведомленностью потребителей в вопросах здоровья и благополучия.
- По вкусовым качествам рынок сегментируется на ароматизированные и неароматизированные/обычные.
Ожидается, что в 2023 году сегмент ароматизированных напитков будет доминировать на мировом рынке напитков на основе молока.
Ожидается, что в 2023 году сегмент ароматизированных напитков будет доминировать на рынке с долей рынка 73,26%, поскольку ароматизированные напитки на основе молока содержат все те же питательные вещества и полезные свойства, что и обычное молоко, а также обладают лучшим вкусом.
- По признаку природы рынок сегментирован на органический и конвенциональный. Ожидается, что в 2023 году органический сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 73,20%.
- На основе канала дистрибуции рынок сегментирован на розничных продавцов, работающих в магазине, и розничных продавцов, работающих вне магазина. Ожидается, что в 2023 году сегмент розничных продавцов, работающих в магазине, будет доминировать на рынке с долей рынка 69,43%.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research выделяет следующие компании в качестве игроков на мировом рынке напитков на основе молока, среди которых Arla Foods amba (Дания), Danone SA (Франция), Nestlé (Швейцария), Oatly Inc (Швеция) и GCMMF (Индия).
Развитие рынка
- В августе 2023 года Chobani, LLC, компания по производству продуктов питания и напитков нового поколения, известная своим греческим йогуртом, представила Chobani Oatmilk Pumpkin Spice — насыщенный, кремовый овсяный напиток со вкусом тыквенных специй, приготовленный из цельного зерна овса. Последнее дополнение к тыквенным грядкам бренда подходит для веганов, является хорошим источником кальция и идеально подходит для любителей тыквенных специй, которые ищут осенние напитки, не идущие на компромисс по качеству или вкусу.
- В январе 2023 года Oatly Inc, оригинальная и крупнейшая в мире компания по производству овсяных напитков, и Ya YA Foods Corporation, ведущий контрактный производитель широкого спектра асептических продуктов питания и напитков, объявили о долгосрочном стратегическом гибридном партнерстве в Северной Америке. В рамках этого гибридного партнерства Oatly продолжит производить свою фирменную овсяную основу на заводах в Огдене, штат Юта, и Форт-Уэрте, штат Техас, которая затем будет передаваться в Ya YA Foods для совместной упаковки в продукты Oatly на каждом предприятии.
- В ноябре 2021 года Arla Foods amba представила свою новую пятилетнюю стратегию, подчеркивающую ее твердую приверженность устойчивому производству молочных продуктов и ответственному расширению бизнеса. В течение следующих пяти лет компания готова увеличить свои инвестиции более чем на 40%, превысив 4 миллиарда евро. Эти инвестиции будут направлены на инициативы в области устойчивого развития, цифровизацию, внедрение инновационных производственных технологий и разработку продукции. Кроме того, компания планирует увеличить свои дивиденды до 1+ миллиарда евро, продемонстрировав свою приверженность поддержке своих фермеров-владельцев на пути к устойчивому развитию.
- В сентябре 2021 года компания Valsoia SpA подписала соглашение с Green Pro International BV, владеющей 100% акций Swedish Green Food Company AB, о приобретении 100% акционерного капитала шведской компании, специализирующейся на импорте и дистрибуции 100% овощной продукции на территории Европы.
- В марте 2021 года компания Hershey India Pvt Ltd, часть THE HERSHEY COMPANY, разработала Sofit Plus, обогащенный растительным белком напиток эксклюзивно для своей социальной инициативы «Nourishing Minds». Он предназначен для удовлетворения потребностей в питании детей из неблагополучных семей, напиток был разработан компанией Hershey India в сотрудничестве с IIT-Bombay, Sion Hospital и НПО Annamrita.
Региональный анализ
Географически в отчете о мировом рынке напитков на основе молока рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Италия, Великобритания, Испания, Франция, Бельгия, Нидерланды, Швейцария, Россия, Турция и остальные страны Европы, Индия, Китай, Япония, Австралия и Новая Зеландия, Южная Корея, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия, Южная Африка, Египет, Израиль и остальные страны Ближнего Востока и Африки.
Согласно анализу Data Bridge Market Research:
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке напитков на основе молока.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке благодаря способности отрасли предлагать разнообразный ассортимент напитков с различными вкусами.
Ожидается, что в прогнозируемый период 2023–2030 годов Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на мировом рынке напитков на основе молока.
Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на рынке благодаря повышению осведомленности о здоровье и фитнесе, а также ориентированному на удобство образу жизни.
Более подробную информацию о мировом рынке напитков на основе молока можно получить здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-milk-based-drinks-market
