Ожидается, что мировой рынок ванили (B2C) будет расти со среднегодовым темпом роста 5,2% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Годы, рассматриваемые для исследования, указаны ниже.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-vanilla-b2c-market
Рынок ванили фрагментирован, и основные игроки используют различные стратегии, такие как запуск новых продуктов, расширение, соглашения, совместные предприятия, партнерства, поглощения и другие, чтобы расширить свое присутствие на мировом рынке ванили (B2C).
Ваниль — это пряность, получаемая из орхидей рода ваниль. Она широко культивируется в различных регионах мира. Более того, Мадагаскар, Мексика и Индонезия являются лидерами в производстве стручков ванили. Аромат ванили извлекается из стручков ванили, называемых на рынке натуральным экстрактом ванили. Однако спрос на аромат ванили быстро растет среди потребителей, что заставляет переработчиков ванили производить синтетический экстракт ванили из возобновляемых ресурсов. Стручки ванили классифицируются на сорт A, сорт B и другие в зависимости от качества.
Аналогично, ваниль сегментируется в различных формах, таких как жидкость, порошок и паста. Бобы ванили и экстракты широко используются в хлебобулочных, кондитерских и молочных продуктах. Кроме того, ваниль широко применяется в фармацевтике и средствах личной гигиены .
Например:
- В январе 2020 года Nielsen-Massey Vanillas, Inc. анонсировала Madagascar Bourbon pure vanilla bean paste и pure vanilla bean paste в новой бутылке на 2 унции. Компания предлагает более мелкие продукты, чтобы удовлетворить потребительский спрос на продукты быстрого приготовления и упаковку в следы. Таким образом, новый запуск ванильной пасты в удобной упаковке помог увеличить чистые продажи и улучшить рост компании на рынке
- В апреле 2017 года Nielsen-Massey Vanillas, Inc. получила сертификат SQF-7.2 уровня 3 от Safe Quality Food Institute (SQFI). Сертификация уровня 3 подтверждает, что продукт соответствует основам безопасности пищевых продуктов. Кроме того, это строгая и наивысшая сертификация, присуждаемая SQFI. Таким образом, сертификация SQFI продукта увеличила чистый объем продаж и увеличила рост компании на рынке.
McCormick & Company, Inc. является доминирующим игроком на мировом рынке ванили (B2C). Другими ключевыми игроками, существующими на рынке, являются Nielsen-Massey Vanillas, Inc., Madagascar Vanilla Company LLC, VanillaPura, Boston Vanilla Bean Company, Native Vanilla, Heilala Vanilla US., Daintree Vanilla & Spice, Lemur International, Inc, Venui Vanilla, Apex Flavour и другие.
Маккормик и компания,
McCormick & Company, Inc. основана в 1889 году, ее штаб-квартира находится в Хант-Вэлли, Балтимор. Компания фокусируется на удовлетворении растущего спроса на вкусовые добавки по всему миру. Категория продукции компании включает травы и специи, рецептурные смеси, экстракты и пищевые красители, кулинарные соусы и морепродукты. Категории, ориентированные на рынок, включают специи и ароматизаторы.
Компания широко представлена в Северной Америке, Европе, Южной Америке, Азии, на Ближнем Востоке и в Африке.
Nielsen-Massey Vanillas, Inc.
Nielsen-Massey Vanillas, Inc. была основана в 1907 году со штаб-квартирой в Иллинойсе, США. Компания специализируется на производстве чистых ванильных экстрактов и ароматизаторов. Компания широко представлена в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке, в Америке и Азиатско-Тихоокеанском регионе. Категории продуктов компании включают ванильные экстракты, пасту, порошок и сахар, цельные бобы и ароматизаторы. Рыночные категории включают ванильные экстракты, пасту, порошок и сахар.
Например,
- В январе 2020 года Nielsen-Massey Vanillas, Inc. анонсировала Madagascar Bourbon pure vanilla bean paste и pure vanilla bean paste в новой бутылке на 2 унции. Компания предлагает более мелкие продукты, чтобы удовлетворить потребительский спрос на продукты быстрого приготовления и упаковку в следы. Таким образом, новый запуск ванильной пасты в удобной упаковке помог увеличить чистые продажи и улучшить рост компании на рынке
- В марте 2018 года Nielsen-Massey Vanillas, Inc. представила экстракт ванили без добавления сахара. Таким образом, запуск нового продукта помог укрепить рост компании
Мадагаскарская ванильная компания ООО
Madagascar Vanilla Company LLC, основанная в 1990 году, штаб-квартира в Анталахе, Мадагаскар. Компания специализируется на производстве различных ванильных продуктов. Категория продукции компании включает ванильную плесень и кристаллы ванили, ванильные экстракты. Компания представлена в Северной Америке, Европе, Африке и Азиатско-Тихоокеанском регионе. Рыночные категории включают ваниль.
