Промышленный сахар и подсластители относятся к сахарам и заменителям сахара, используемым в крупномасштабном производстве продуктов питания, напитков и фармацевтических препаратов. Они включают в себя такие распространенные сахара, как сахароза, глюкоза и фруктоза, полученные из таких источников, как сахарный тростник, сахарная свекла и кукуруза. Подсластители, которые часто являются низкокалорийными или бескалорийными альтернативами, включают такие продукты, как аспартам, стевия и сукралоза. Эти ингредиенты используются для подслащивания продуктов без добавления избыточных калорий или сахара. Промышленный сахар необходим для таких продуктов, как выпечка, напитки, конфеты и молочные продукты. Подсластители становятся все более популярными в низкокалорийных, не содержащих сахара и подходящих для диабетиков продуктах. Оба они жизненно важны для мировой пищевой промышленности и регулируются для обеспечения безопасности и последовательности производства.
Доступ к полному отчету по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-carolina-south-carolina-and-virginia-industrial-sugar-and-sweeteners-market
По данным исследования рынка Data Bridge, объем рынка промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии в 2023 году оценивался в 358,02 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 425,39 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 2,24% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год.
Основные выводы исследования
Увеличение использования сахара и подсластителей в фармацевтических препаратах
Фармацевтическая промышленность в Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии стимулирует рост спроса на сахар и подсластители, особенно в лекарственных формах, таких как сиропы и жевательные таблетки, где они улучшают вкус и улучшают соблюдение пациентами режима лечения. Это особенно важно для педиатрических лекарств. Расширение фармацевтического производства в этих штатах, наряду с растущим вниманием к персонализированной медицине и сложным системам доставки лекарств, увеличивает потребность в высококачественных подсластителях. Поскольку фармацевтические компании внедряют инновации и разрабатывают более ориентированные на пациента методы лечения, ожидается, что спрос на сахара и подсластители в лекарственных формах будет расти, создавая значительные возможности для производителей.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2024-2031
|
Базовый год
|
2023
|
Исторические годы
|
2023 (можно изменить на 2016-2021)
|
Количественные единицы
|
Доход в млрд долларов США
|
Охваченные сегменты
|
Тип (натуральный сахар и подсластители), форма продукта (жидкий, кристаллический и порошок), источник (фрукты, молочные продукты и продукты растительного происхождения), применение (хлебопекарные изделия, кондитерские изделия, замороженные десерты , обработанные продукты, детские смеси , напитки и другие)
|
Покрытое состояние
|
Северная Каролина, Южная Каролина и Вирджиния
|
Охваченные участники рынка
|
ADM (США), Südzucker AG (Германия), Cargill, Incorporated (США), International Flavors & Fragrances Inc. (США), Ingredion (США), Wilmar International Ltd. (Сингапур), Layn Natural Ingredients (Китай), SweeGen, Inc. (США), Imperial Sugar (США), HOWTIAN (Китай) и Pyure (США) и другие
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ цен, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.
|
Анализ сегмента
Рынок промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии разделен на четыре основных сегмента в зависимости от типа, формы продукта, источника и области применения.
- По типу рынок промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии сегментирован на натуральный сахар и подсластители.
Ожидается, что в 2024 году сегмент натурального сахара будет доминировать на рынке промышленного сахара и подсластителей в Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии.
Ожидается, что в 2024 году сегмент натурального сахара будет доминировать на рынке с долей рынка 68,39% из-за высокого потребительского спроса на более полезные, минимально обработанные ингредиенты в продуктах питания и напитках, что соответствует тенденциям чистой этикетки.
- По форме выпускаемой продукции рынок промышленного сахара и подсластителей в Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии сегментируется на жидкий, кристаллический и порошкообразный.
Ожидается, что в 2024 году сегмент кристаллического сахара будет доминировать на рынке промышленного сахара и подсластителей в Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии.
Ожидается, что в 2024 году сегмент кристаллического сырья будет доминировать на рынке с долей рынка 43,75% благодаря его широкому использованию в пищевой промышленности, производстве напитков и хлебобулочных изделий, требующих стабильного качества.
- На основе источника рынок промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии сегментирован на фруктовый, молочный и растительный. Ожидается, что в 2024 году растительный сегмент будет доминировать на рынке с долей рынка 52,47%
- На основе сферы применения рынок промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии сегментируется на хлебопекарные изделия, кондитерские изделия, замороженные десерты , обработанные пищевые продукты, детские смеси, напитки и др. Ожидается, что в 2024 году сегмент напитков будет доминировать на рынке с долей рынка 30,77%.
Основные игроки
Data Bridge Market Research анализирует ADM (США), Cargill, Incorporated (США), Ingredion (США), International Flavors & Fragrances Inc. (США), Wilmar International Ltd (Сингапур) как основных игроков рынка.
Развитие рынка
- В августе 2024 года ADM была удостоена награды 2024 Sustainability Leadership Award от Business Intelligence Group. Это признание отмечает приверженность ADM продвижению устойчивости посредством инновационных практик и инициатив, отражая их лидерство в обеспечении экологического и социального воздействия в отрасли.
- В январе 2024 года компания Cargill Incorporated выпустила подсластитель на основе стевии EverSweet, который использует запатентованный процесс ферментации для улучшения вкусового профиля, сохраняя при этом натуральное происхождение. Этот инновационный подсластитель призван обеспечить чистый, сладкий вкус без горечи, часто связанной со стевией, что делает его пригодным для различных пищевых продуктов и напитков.
- В апреле 2024 года компания Ingredion выпустила новаторское решение на основе стевии, которое превзошло конкурентов в потребительском тестировании. Этот новый подсластитель на основе стевии обеспечивает непревзойденный вкус и качество, предоставляя производителям улучшенный вариант снижения содержания сахара без ущерба для вкуса. Это нововведение соответствует растущему спросу потребителей на более здоровые продукты с низким содержанием сахара в различных категориях продуктов питания и напитков. Новая формула стевии от Ingredion идеально подходит для достижения целей по снижению содержания сахара, сохраняя при этом чистую этикетку и превосходный вкус
- В октябре 2024 года компания Layn Natural Ingredients объявила о своем участии в выставке SupplySide West, которая пройдет в Лас-Вегасе с 28 по 31 октября 2024 года. Являясь одним из ведущих новаторов в области натуральных растительных экстрактов и подсластителей на растительной основе, компания Layn будет представлена на стенде № 4443, где представит свои передовые ингредиенты, направленные на укрепление здоровья и благополучия в различных секторах, включая продукты питания, напитки, нутрицевтики и средства личной гигиены.
- В феврале 2022 года компания HOWTIAN (ранее Zhucheng Haotian Pharma Co., Ltd) объявила о получении своего второго письма FDA «No Questions» относительно уведомления GRAS для своих ферментно-модифицированных стевиолгликозидов (EMSG). Это признание подчеркивает безопасность продуктов EMSG компании HOWTIAN, расширяя их применение в различных продуктах питания и напитках с низким и нулевым содержанием сахара. Ассортимент продукции также включает натуральные экстракты стевии и специализированные смеси для удовлетворения растущего спроса потребителей на неискусственные подсластители.
Региональный анализ
По штатам рынок сегментирован на Северную Каролину, Южную Каролину и Вирджинию.
Ожидается, что Вирджиния станет доминирующим и самым быстрорастущим штатом на рынке промышленного сахара и подсластителей в Северной Каролине, Южной Каролине и Вирджинии.
Ожидается, что Вирджиния будет доминировать на рынке благодаря своему крупному присутствию в производстве продуктов питания и напитков, таким крупным компаниям, как Smithfield Foods и Nestlé, а также хорошо развитой логистике, поддерживающей дистрибуцию сахара.
Согласно анализу Data Bridge Market Research :
Для получения более подробной информации об отчете о рынке промышленного сахара и подсластителей Северной Каролины, Южной Каролины и Вирджинии нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-carolina-south-carolina-and-virginia-industrial-sugar-and-sweeteners-market
