Тахини — это паста из молотых семян кунжута, известная своим насыщенным ореховым вкусом и универсальным применением в кулинарии. Эта ближневосточная приправа является ключевым ингредиентом хумуса, заправок и соусов . Наполненная необходимыми питательными веществами, тахини имеет кремовую текстуру и может использоваться в качестве соуса, намазки или усилителя вкуса, придавая особый вкус различным кухням по всему миру.
Доступ к полным отчетам по адресу https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-tahini-market
Data Bridge Market Research анализирует, что рынок тахини в США составил 511,68 млн долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 767,58 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 5,2% в прогнозируемый период 2022-2029 годов. Всплеск растительных диет, особенно среди вегетарианцев и веганов, увеличил спрос на тахини. Как универсальный и растительный источник белка и здорового жира, тахини стала популярной в различных блюдах, что соответствует диетическим предпочтениям потребителей, заботящихся о своем здоровье, и стимулирует растущий спрос на рынке.
Основные выводы исследования
Ожидается, что тенденции «чистой этикетки» будут способствовать темпам роста рынка
Тенденции чистой этикетки подпитывают рынок тахини, поскольку потребители все больше отдают приоритет прозрачности и здоровому выбору. Натуральный, минимально обработанный профиль тахини идеально соответствует предпочтениям чистой этикетки, находя отклик у людей, заботящихся о своем здоровье. Поскольку спрос на прозрачные списки ингредиентов растет, тахини становится универсальным и питательным вариантом. Рынок реагирует, подчеркивая чистую, простую природу продуктов тахини, обслуживая растущий сегмент потребителей, которые ценят подлинность, здоровье и источники пищи.
Область отчета и сегментация рынка
Отчет Метрика
|
Подробности
|
Прогнозируемый период
|
2022-2029
|
Базовый год
|
2021
|
Исторические годы
|
2020 (Можно настроить на 2014-2019)
|
Количественные единицы
|
Доход в млн. долл. США, объемы в единицах, цены в долл. США
|
Охваченные сегменты
|
Тип продукта (паста/чистый тахини, приправленный тахини, другие), тип источника (лущеный, очищенный), природа (обычный/неорганический, органический), цвет (белый, черный), тип упаковки (бутылки, тюбики, пакетики, банки, банки, бочки/ведра, другие), конечный пользователь (бытовое хозяйство, сектор общественного питания, пищевая промышленность)
|
Охваченные участники рынка
|
Al Wadi Al Akhdar Sal (Ливан), Halwani Bros. (Саудовская Аравия), Kevala Inc (США), SESAJAL SS de CV (Мексика), Prince Tahina Ltd. (Израиль), Dipasa (США), El Rashidi El Mizan (Египет), Carwari International Pty Ltd. (Австралия), Mounir Bissat (Ливан), Haitoglou Family Foods (Греция), Sunshine Foods (США), Ghandour Sons SAL (Ливан)
|
Данные, отраженные в отчете
|
Помимо аналитических данных о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.
|
Анализ сегмента:
Рынок тахини в США сегментирован по типу продукта, типу источника, природе, цвету, типу упаковки и конечному потребителю.
- По типу продукта рынок тахини в США сегментируется на пастообразную/чистую тахини, приправленную тахини и другие.
- По типу источника рынок тахини в США сегментируется на лущеный, нелущеный
- По признаку природы рынок тахини в США сегментирован на обычный/неорганический и органический.
- По цвету рынок тахини в США сегментирован на белый и черный.
- По типу упаковки рынок тахини в США сегментирован на бутылки, тубы, пакетики, банки, жестяные банки, бочки/ведра и другие.
- По типу конечного потребителя рынок тахини в США сегментирован на сектор бытового потребления/домашнего хозяйства, сектор общественного питания и пищевую промышленность.
Основные игроки
Компания Data Bridge Market Research признает следующие компании основными игроками на рынке тахини в США: El Rashidi El Mizan (Египет), Carwari International Pty Ltd. (Австралия), Mounir Bissat (Ливан), Haitoglou Family Foods (Греция), Sunshine Foods (США), Ghandour Sons SAL (Ливан).
Развитие рынка
- В 2021 году компания Meridian Foods Limited запустила акцию «The Deforesters Arms» для повышения осведомленности о вырубке лесов. Это уникальное мероприятие возглавил ее посол-орангутанг Понго, и на нем была представлена линейка продукции без пальмового масла. Тщательно продвигая преимущества продукции без пальмового масла, компания стремилась наладить связь с экологически сознательными потребителями и подчеркнуть свою приверженность инициативам в области устойчивого развития. Эта инициатива отражает их приверженность борьбе с вырубкой лесов и соответствие экологически сознательным потребительским ценностям.
- В 2021 году Soom Foods выпустил кулинарный шедевр — новый темный шоколад с морской солью Тахини. Это восхитительное творение сочетает в себе кремообразную консистенцию кунжутного тахини с богатством высококачественного какао-порошка, создавая гармоничную смесь, которая соблазняет вкусовые рецепторы. Поднимите свои кулинарные впечатления на новый уровень с помощью этого инновационного сочетания вкусов от Soom Foods
- В 2021 году Zeinas произвел революцию в кулинарном удобстве, выпустив Тахини в удобных для пользователя бутылках. Это нововведение рассчитано на потребителей, желающих без усилий включить насыщенные вкусы Тахини в свои блюда ближневосточной кухни. Теперь наслаждаться подлинным вкусом и кремовой текстурой Тахини стало более доступным и удобным, чем когда-либо прежде
- В 2021 году сладкий соус тахини с кунжутным маслом от med kitchen получил престижное признание, заработав 3 звезды на Great Taste Awards 2021, всемирно признанной программе аккредитации продуктов питания и напитков. Победа в категории «другие сладкие соусы, вкл. фирменный кленовый сироп», эта награда повысила репутацию продукта и повысила узнаваемость бренда Med Cuisine. В результате компания получила возможность увеличить продажи, продемонстрировав качество и превосходство своего сливочного кунжутного соуса Humera с восхитительными ванильными акцентами
- В 2020 году Tahini Royal достигла важной вехи, получив сертификат аудита безопасности пищевых продуктов от SALSA, известной и строгой схемы сертификации, разработанной для производителей и поставщиков продуктов питания. Этот сертификат означает, что Tahini Royal доказала аудиторам, что она может постоянно производить и поставлять пищевые продукты, которые соответствуют всем требованиям безопасности и законодательства, и стремится поддерживать стандарты, изложенные в стандарте SALSA. Эта сертификация подчеркивает ее приверженность поддержанию высоких стандартов качества при производстве тахини
- В 2020 году компания Prince Tahina Ltd. приняла активное участие в работе Всемирного съезда по кунжуту, который состоялся в Иордании, а ее главный финансовый директор г-н Янив Тал выступил в качестве основного докладчика. Это участие дало ценную информацию о последних тенденциях отрасли на рынке тахини. Оно дало компании необходимые знания для разработки стратегии и стимулирования ее роста, согласовав ее бизнес с новыми тенденциями и возможностями в отрасли тахини.
Для получения более подробной информации об отчете о рынке тахини в США нажмите здесь – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-tahini-market
