植物蛋白是一種營養豐富且可持續的選擇。他們提供各種各樣的選擇，如豆類、大豆製品、藜麥、堅果和種子。這些來源提供必需的胺基酸、纖維、維生素和礦物質。在您的飲食中加入植物蛋白可以促進肌肉生長、幫助控制體重並促進整體健康。透過選擇植物蛋白，您可以為更環保和富有同情心的生活方式做出貢獻，同時享受均衡、健康飲食的好處。
根據 Data Bridge Market Research 的數據， 2021 年綠色植物蛋白市場價值為 442 億美元，預計到 2029 年將達到 1134.1 億美元，在 2022-2029 年預測期內的複合年增長率為 12.50%。
“植物性飲食需求不斷增長，市場需求激增”
植物性飲食需求的不斷增長是由多種因素所推動的。人們越來越意識到畜牧業對環境的影響，例如森林砍伐和溫室氣體排放，促使消費者尋求更永續的替代方案。此外，植物性飲食帶來的健康益處，包括降低慢性病風險，進一步刺激了對綠色植物蛋白的需求。消費者越來越意識到無殘忍和道德的食品選擇，從而轉向符合其價值觀和飲食偏好的植物性蛋白質來源。
什麼因素限制了綠色植物蛋白市場的成長？
“價格敏感性可能會阻礙市場成長”
價格敏感性是綠色植物蛋白市場的一個重大限制因素。由於原料採購、加工和研發等因素，植物性蛋白質產品的生產成本可能高於動物性蛋白質產品。某些植物蛋白產品的規模經濟有限和高價進一步導致其成本相對較高。這種定價差異可能會限制某些消費者群體的承受能力，從而可能限制綠色植物蛋白的市場滲透和採用。
細分：全球綠色植物蛋白市場
綠色植物蛋白市場根據來源、應用和類型進行細分。
- 根據來源，綠色植物蛋白市場分為大豆、小麥、豌豆和其他。
- 根據應用，綠色植物蛋白市場細分為蛋白飲料、乳製品替代品、肉類替代品、蛋白棒、營養補充品、加工肉類、家禽和海鮮、烘焙產品和植物蛋白。
- 根據類型，綠色植物蛋白市場分為分離物、濃縮物和蛋白粉。
區域洞察：北美主導全球綠色植物蛋白市場
北美在植物性蛋白質市場的主導地位可歸因於多種因素。受健康問題、動物福利和環境永續性等因素的推動，該地區對純素和植物性飲食的認識顯著提高。此外，各大品牌也利用這一趨勢，透過社群媒體活動、影響力行銷和產品代言積極推廣植物性產品，進一步促進了北美消費者對植物性蛋白質的接受度。
2022 年至 2029 年，亞太地區的植物蛋白市場將顯著成長。該地區快速的城市化、不斷擴大的中產階級人口以及不斷提高的可支配收入水平，正在推動消費者對更健康和可持續的食品選擇的需求，包括植物蛋白。此外，由於消費者尋求具有清潔標籤和天然配方的產品，亞太地區製造商對天然成分研發的投資增加進一步支持了市場成長。這些因素共同促進了亞太地區植物蛋白市場的成長潛力。
要了解有關該研究的更多信息，請訪問https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-green-plant-based-proteins-market
全球綠色植物蛋白市場的最新發展
- 2020年，達能宣布推出針對運動員的Vega One Sport植物蛋白產品，並在中國市場正式上市。本產品含有來自不同來源的多種蛋白質，包括豌豆、葵花籽、苜蓿和南瓜籽。
- 根據 Burcon NutraScience Corporation 和一個投資者集團宣布的合資夥伴關係，2019 年將在加拿大西部建造一座價值 6,500 萬加元的豌豆和油菜蛋白商業生產設施。該工廠將生產 Burcon 的 Peazac 和 Peazazz 豌豆蛋白以及 Nutratein、Puratein 和 Supertein 油菜蛋白。
- 2018 年，Rocquet Brothers Le Romain 宣布將斥資 4,000 萬歐元升級位於維克敘埃納的工廠，以提高其豌豆加工能力，滿足全球對豌豆蛋白快速成長的需求。
全球綠色植物蛋白市場 的主要參與者 包括：
- 哥蘭比亞股份有限公司（愛爾蘭）
- Now Health Group, Inc.（美國）
- Nutiva Inc（美國）
- Simply Good Food Co（美國）
- Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）
- MusclePharm Corporation（美國）
- 凱裡集團有限公司（愛爾蘭）
- CytoSport, Inc.（美國）
- 自然之寶公司（美國）
- Reliance Vitamin Company, Inc.（美國）
- 康寶萊營養公司（美國）
- 達能公司（法國）
- 通用營養中心（GNC）控股公司（美國）
- Organ Inc.（美國）
- True Nutrition（美國）。
以上是報告中涉及的關鍵參與者，要了解更多有關綠色植物蛋白市場公司聯繫的詳盡列表，請訪問 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
研究方法：全球綠色植物蛋白市場
資料收集和基準年分析是使用具有大樣本量的資料收集模組完成的。使用市場統計和相干模型來分析和估計市場數據。此外，市佔率分析和關鍵趨勢分析是市場報告中的主要成功因素。 dbmr 研究團隊使用的關鍵研究方法是資料三角測量，其中涉及資料探勘、資料變數對市場的影響分析以及初步（產業專家）驗證。除此之外，資料模型還包括供應商定位網格、市場時間軸分析、市場概覽和指南、公司定位網格、公司市場份額分析、測量標準、全球與區域和供應商份額分析。如有進一步疑問，請要求分析師致電。
