厄瓜多爾大米消費量成長預計將推動市場

工業自動化的快速發展是全球對厄瓜多爾大米需求不斷增長的主要驅動力。隨著各行各業採用更多自動化系統來提高營運效率、降低成本和提高生產力，對能夠處理複雜流程的高效能、可靠馬達的需求變得更加明顯。厄瓜多爾大米以其能源效率、精確度和穩定的性能而聞名，對於支援向自動化轉變至關重要。

大米消費量上升的主要驅動因素之一是厄瓜多爾人口的增長，這導致對價格實惠且易於獲取的主食的需求增加。米是一種經濟實惠且用途廣泛的碳水化合物來源，是各個收入水平家庭的首選。此外，城鎮化對促進米消費發揮了重要作用。隨著越來越多的人遷移到城市地區，對方便、即食食品的需求激增，而大米是許多傳統和現代菜餚的關鍵原料。此外，飲食習慣的改變也導致米需求的成長。雖然米飯一直是厄瓜多爾美食的主食，但大米製品和加工食品的日益普及進一步增加了大米的消費量。食品業正在響應這一趨勢，推出創新的大米產品，如預煮米飯、米粉和即食食品，以滿足城市消費者忙碌的生活方式。

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Data Bridge Market Research 分析稱，厄瓜多爾大米市場規模預計將從 2024 年的 1.4229 億美元增至 2032 年的 1.8461 億美元，在 2025 年至 2032 年的預測期內，複合年增長率將達到 3.34%。

研究的主要發現

政府對農民的補貼和價格管制

政府補貼為稻農提供了必要的財政支持，使他們能夠承擔種子、化肥和機械等高昂的投入成本。透過減輕農民的經濟負擔，這些補貼鼓勵增加產量和對現代農業實踐的投資。例如，厄瓜多爾政府實施了分發高產品種和推廣永續農業技術的計劃，從而提高了水稻的生產力和品質。這項支持不僅增加了國內供應，也增強了厄瓜多爾米在區域市場的競爭力。

除此之外，價格管制對於維護市場穩定也扮演重要角色。政府設定大米最低保證價格，以保護農民免受全球市場波動或不可預測的天氣條件造成的價格波動的影響。這確保了農民獲得公平的農產品補償，激勵他們即使在困難時期也繼續種植。對消費者來說，價格管制有助於維持米價可負擔，確保各階層人民都能吃上這種主食。這種雙重好處促進了平衡的市場環境，使供給和需求都得到有效管理。

報告範圍和市場細分

細分分析

厄瓜多爾大米市場根據類型、大米顏色、顆粒大小/穀粒大小、性質、澱粉含量、加工形式、碾磨程度、拋光、強化、香氣、大米衍生物、最終用戶、分銷渠道分為十三個顯著的部分。

• 根據類型，市場分為 arroz largo 米、半熟米、arroz redondo 米、calrose 米、巴斯馬蒂米、bomba、壽司米、糯米、野生米、arborio 大米、巴斯馬蒂 370 米、不丹米、bomba 米、加州金髮米、卡馬格米卡羅納米、米卡瑪達米拿米、米、桃花心木粳米、越光米、calmochi 米、rosematta 米、akitakomachi 米等。

預計 2025 年，arroz largo 米將主導厄瓜多爾米市場

到 2025 年，由於 arroz largo 米飯在當地美食中廣泛使用，預計將佔據市場主導地位，市場份額為 12.72%。其粒長、質地蓬鬆、適合製作各種菜餚，深受消費者的喜愛。

• 依米顏色，市場分為白米、糙米、紅米、黑米

預計到 2025 年，白米將主導厄瓜多爾米市場

到 2025 年，白米預計將佔據市場主導地位，市場佔有率達到 70.54%，因為白米是廣受歡迎的主食。其價格低廉、易於獲取，以及消費者對精製拋光米的偏好，使其在市場上佔據了強大的地位。

• 依穀粒大小/穀粒大小，市場分為長粒米、中粒米、短粒米。預計到 2025 年，長粒米將佔據主導地位，市佔率達 75.21%
• 根據性質，市場分為傳統市場和有機市場。預計到 2025 年，傳統細分市場將佔據主導地位，市佔率將達到 91.85%
• 根據澱粉含量，市場分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。預計到 2025 年，直鏈澱粉將佔據主導地位，市佔率將達到 87.69%
• 依加工形式，市場分為普通精米、半熟米、預煮米、調味米混合物、即食米、單獨速凍（IQF）米、蒸煮米等。預計到 2025 年，普通精米將佔據主導地位，市佔率將達到 59.97%
• 依碾磨程度，市場分為白米、全粒米和糙米。預計到 2025 年，白米將佔據主導地位，市佔率達到 74.44%
• 根據拋光程度，市場分為拋光和未拋光。預計到 2025 年，拋光鑽石將佔據主導地位，市場佔有率達到 86.24%
• 依強化程度，市場分為普通/非強化和強化。預計到 2025 年，普通/非強化飲料將佔據主導地位，市佔率將達到 96.42%
• 根據香氣，市場分為非香米和香米。預計到 2025 年，非香米將佔據主導地位，市佔率將達到 79.41%
• 根據米衍生物，市場細分為米粉、米糠油、碎米、米澱粉、米糠、米蛋白、米糖漿、稻殼、米漿、米醋、米基酒精等。預計到 2025 年，米粉市場將佔據主導地位，市佔率為 27.89%
• 根據最終用戶，市場細分為直接消費/家庭、食品和飲料、飼料、藥品、化妝品和個人護理、膳食補充劑等。預計到 2025 年，直接消費/家庭領域將佔據主導地位，市場佔有率為 46.90%
• 根據分銷管道，市場分為線下和線上。預計到 2025 年，線下市場將佔據主導地位，市佔率達到 70.44%

主要參與者

Data Bridge 市場研究分析了 LT Foods（印度）、KRBL（印度）、DAJAHU（厄瓜多）、Kohinoor Foods Ltd.（印度）、Baghel Agro Industries（印度）等市場主要參與者。

市場發展

• 2024 年 11 月，全球快速消費品公司 LT Foods 在利雅德開設新辦事處，將業務擴展到沙烏地阿拉伯。這項戰略舉措旨在進軍沙烏地阿拉伯價值 20 億美元的大米和大米食品市場。未來五年，LT Foods 計劃在倉儲、庫存和人員方面投資 1.85 億沙特里亞爾，目標收入達 4.35 億沙特里亞爾。該公司透過 DAAWAT、Hadeel 和 Mufaddal 等品牌，致力於滿足該地區對優質大米產品日益增長的需求
• 2023年12月，LT Foods的旗艦品牌DAAWAT在澳洲Canstar Blue乾米評等中被評為「頂級品牌」。此認可基於在口味、質地、包裝便利性、種類和範圍以及整體滿意度等各種參數上獲得的五星級評級。這項榮譽體現了 DAAWAT 致力於提供符合澳洲消費者需求的高品質米產品
• 2023 年 9 月，LT Foods 推出“Daawat 速煮紅米”，擴大其超級食品產品組合，目標客戶是注重健康的消費者。這種營養豐富的米富含植物營養素和纖維，具有多種健康益處，只需 15 分鐘即可煮熟。它採用可收藏和可重複使用的 1 公斤罐包裝，可在印度各邦的主要電子商務平台和現代零售店購買。這次推出的產品是繼「Daawat 速煮黑米」成功推出之後的又一力作，進一步彰顯了 LT Foods 致力於提供便利健康食品的承諾
• 2021 年，LT Foods 的子公司 LT Foods Americas Inc. 收購了 Golden Star Trading Inc. 51% 的股份，該公司在美國茉莉香米市場佔有約 10% 的份額。此次策略性收購旨在加強 LT Foods 在美國市場的地位，特別是在茉莉香米領域，並符合該公司擴大產品組合和分銷網絡的目標                                                                                                  

根據 Data Bridge 市場研究分析：

• 瓜亞斯大米可望主導厄瓜多爾大米市場

由於氣候適宜、土壤肥沃、稻米產量高，瓜亞斯州預計將佔據市場主導地位。瓜亞斯省作為厄瓜多爾最大的稻米生產省，國內供應充足，滿足了消費者需求，並有效推動了市場成長。

• 馬納比有望成為厄瓜多爾大米市場成長最快的地區

由於越來越多地採用環保和氣候智慧型農業實踐，馬納比有望成為厄瓜多爾大米市場成長最快的地區。

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