在充滿活力的食品產業中，全球供應鏈和分銷網絡至關重要，對有效防腐劑的需求日益增長。封裝的丙酸鈣具有控制釋放機制，為延長各種食品的保質期提供了解決方案。這對於罐頭食品和容易變質的食品尤其重要，因為它可以確保它們在較長時間內保持新鮮且安全食用。
此外，當前消費者的生活方式以繁忙的日程和對方便獲取的即食食品的依賴為特徵，這也增加了對長保質期食品的需求。膠囊丙酸鈣透過抑制黴菌和細菌的生長來滿足這一需求，從而提高食品的穩定性和耐久性。
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Data Bridge Market Research 分析稱，歐洲封裝丙酸鈣市場預計將從 2023 年的 9,635 萬美元增至 2031 年的 1.6195 億美元，在 2024 年至 2031 年的預測期內，複合年增長率為 6.8%。
研究的主要發現
食品飲料生產和分銷產業蓬勃發展
封裝丙酸鈣在滿足日益增長的食品和飲料行業的迫切需求方面發揮關鍵作用。該行業的特點是創新且不斷變化的客戶口味，所需的防腐劑不僅要延長保質期，還要符合自然趨勢。
此外，隨著歐洲食品和飲料行業的聯繫日益緊密，涉及運輸、儲存和分銷等問題，對可靠防腐劑的需求也在增長。封裝的丙酸鈣透過調節和延長釋放防腐劑來克服這些問題，提高了其在各種產品組合中的功效和靈活性。
隨著消費者生活越來越忙碌，對便利性的要求也越來越高，對能夠成功滿足即食和便攜式食品的防腐劑的需求也隨之增加。封裝的丙酸鈣可確保消費品保持新鮮和完整，並透過限制腐敗細菌的生長來滿足現代消費者的需求。
報告範圍和市場細分
報告指標
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細節
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預測期
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2024年至2031年
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基準年
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2023
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歷史歲月
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2022（可自訂為2016-2021）
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定量單位
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收入（百萬美元）
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涵蓋的領域
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等級（食品級和飼料級）、形態（粉末和顆粒）、應用（食品飲料和飼料）
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覆蓋國家
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德國、法國、英國、西班牙、俄羅斯、土耳其、義大利、比利時、荷蘭、瑞士、丹麥、瑞典、波蘭、挪威和歐洲其他地區
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涵蓋的市場參與者
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Glanbia plc（愛爾蘭）、Balchem Corp.（美國）、TasteTech（英國）、Ingrizo NV（比利時）和 VEDEQSA（西班牙）等
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報告涵蓋的數據點
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除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、按地理位置代表的公司生產和產能、分銷商和合作夥伴的網絡佈局、詳細和更新的價格趨勢分析以及供應鏈和需求的缺口分析
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細分分析
歐洲封裝丙酸鈣市場根據等級、形式和應用分為三個顯著的部分。
- 根據等級，歐洲膠囊丙酸鈣市場分為食品級和飼料級
2024 年，食品級市場預計將主導歐洲封裝丙酸鈣市場
到 2024 年，食品級領域預計將佔據市場主導地位，市場份額達到 62.74%，因為它在保存食品、確保安全和品質以及滿足消費監管標準方面發揮重要作用。
- 根據形態，歐洲膠囊丙酸鈣市場分為粉末和顆粒
預計到 2024 年，粉末部分將主導歐洲膠囊丙酸鈣市場
到 2024 年，粉末類產品預計將佔據市場主導地位，市場份額達到 59.77%，這得益於其多功能性、易於融入各種食品中，以及能夠實現控制釋放和延長保質期。
- 根據應用，歐洲封裝丙酸鈣市場分為食品飲料和飼料。 2024 年，食品和飲料領域預計將佔據市場主導地位，市佔率達 63.86%
主要參與者
Data Bridge Market Research 分析了 Ingrizo NV（比利時）和 VEDEQSA（西班牙）作為該市場的主要市場參與者。
市場發展
- 2022 年 8 月，Balchem Corporation 宣布收購 Cardinal Associates Inc.，以「Bergstrom Nutrition」的名義營運。 Balchem Corporation 收購 Bergstrom Nutrition 帶來了多項策略優勢。擴大的產品範圍提供了新的成長機會，增強了市場佔有率，並補充了 Balchem 在科學支持的礦產品方面的專業知識，有助於整體業務發展和成功
- 2022 年 6 月，Balchem Corporation 成功完成對 Kappa Bioscience AS 的收購，Kappa Bioscience AS 是一家著名的科學驅動型製造商，總部位於挪威奧斯陸，專門為人類營養產業生產維生素 K2。此次收購增強了公司的產品供應，拓寬了公司的能力，並開闢了新的成長途徑。此次收購符合 Balchem 對創新和市場領導地位的承諾，為滿足營養領域不斷變化的消費者需求提供了寶貴的資產，並有助於整體業務的擴展和成功
- 2022 年 9 月，Ingrizo NV 宣布 Korys 決定投資 Ingrizo，以使其能夠繼續保持成長勢頭並開發其現有和未來的產品組合。 Korys 的加入產生了積極的影響，因為雙方都渴望大幅擴大營業額
- 2023 年 11 月，在著名的烘焙和糕點行業貿易展覽會 IBA 慕尼黑上，Llopartec 展示了其在個性化食品解決方案方面的專業知識，將自己定位為國際市場的領導者。該展會是交流和創新的中心，共有來自 46 個國家的 1,073 家參展商參展，並吸引了來自 150 個國家的 57,000 名參觀者，創歷史新高。 Llopartec 在其展位上展示了主要針對烘焙、糕點和微膠囊領域的新產品和創新。此次展會幫助該公司展示其產品組合和創新，並擴大其市場範圍
區域分析
從地理上看，歐洲膠囊丙酸鈣市場涵蓋的國家包括德國、法國、英國、西班牙、俄羅斯、土耳其、義大利、比利時、荷蘭、瑞士、丹麥、瑞典、波蘭、挪威和歐洲其他國家。
根據 Data Bridge 市場研究分析：
預計德國將在 歐洲封裝丙酸鈣市場佔據主導地位並成為成長最快的國家
由於在食品和飲料行業的廣泛應用，德國預計將主導歐洲封裝丙酸鈣市場， 並由於越來越多地採用先進的製造技術和強大的研發活動而成長。
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