食品製造商、酒店業和零售商都關注食品安全和品質。生產力受到食品品質和衛生的影響。近年來，無論是有意還是無意的摻假，都已經變得技術化，而檢測設施可以幫助發現這些摻假物。食品診斷實驗室會對食品中的摻雜物、病原體、農藥殘留、重金屬等化學污染物、微生物污染物、不允許的添加劑、色素和抗生素進行檢測。如果不進行食品檢測，食品生產商和製造商就無法保證食品中不存在殺蟲劑、抗生素、重金屬和天然毒物等。因此，食品安全至關重要。
請參閱完整報告 @ https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-diagnostics-market
Data Bridge Market Research分析稱，預計食品診斷市場在 2022 年至 2029 年的預測期內將以 7.5% 的複合年增長率增長，到 2029 年預計將達到 361.2058 億美元。污染事件的增加、錯誤標籤事件的增加、食源性疾病的盛行率上升以及消費者對食品安全意識的不斷提高都在推動對診斷測試的需求。此外，對農藥殘留和其他污染物檢測的需求不斷增長將有助於該行業以超出預期的速度成長。
預計預測期內全球食品回收數量的增加將推動市場成長率。
隨著食品召回數量的增加，市場可能會成長。根據食品和飼料快速預警系統的數據，到 2020 年，歐洲的食品回收數量預計將增加 13%。由於食品回收數量的增加，人們越來越重視食品的微生物品質和化學分析，以確保符合食品安全法規，這導致人們對食品品質和安全的擔憂日益加劇。由於立法要求對食品進行廣泛的測試，對食品診斷的需求激增。這些召回凸顯了食品業的模式和常見的食品安全隱患，促使採取預防措施並推動對食品診斷的需求不斷增長。
報告範圍和市場細分
報告指標
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細節
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預測期
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2022年至2029年
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基準年
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2021
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歷史歲月
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2020（可自訂為 2014 - 2019）
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定量單位
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收入（百萬美元）、銷售（單位）、定價（美元）
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涵蓋的領域
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測試類型（系統、測試套件和耗材）、測試類型（食品安全測試、食品真實性測試和食品保質期測試市場）、地點（內部和外包設施）、應用（食品、穀物和穀類、油籽和豆類、堅果和飲料）
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覆蓋國家
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美國、加拿大、墨西哥、中國、日本、印度、韓國、澳洲、新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓和亞太其他地區、德國、西班牙、法國、義大利、英國、比利時、荷蘭、瑞士、俄羅斯、土耳其、歐洲其他地區、沙烏地阿拉伯、南非、科威特、阿聯酋、中東和非洲其他地區。
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涵蓋的市場參與者
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SGS SA（瑞士）、Thermo Fisher Scientific Inc.（美國）、PerkinElmer Inc.（美國）、Shimadzu Corporation（日本）、Agilent Technologies Inc.（美國）、Randox Food Diagnostics（英國）、NEOGEN Corporation（美國）、ROKA BIO SCIENCE（美國）、FFOSS India（英國）、NEOG Ltd.（印度） Limited（澳洲）、Ring Biotechnology Co Ltd.（北京）、Life Technologies（美國）、bioMérieux SA（法國）、Noack Group（奧地利）、Intertek Group plc（英國）、Omega Diagnostics Group PLC（英國）、Eurofins Scientific（盧森堡）
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報告中涵蓋的數據指針
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除了市場價值、成長率、市場區隔、地理覆蓋範圍、市場參與者和市場情景等市場洞察之外，Data Bridge 市場研究團隊策劃的市場報告還包括深入的專家分析、進出口分析、定價分析、生產消費分析、專利分析和消費者行為。
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細分分析：
食品診斷市場根據測試類型、測試類型、地點和應用進行細分。
- 根據測試類型，全球食品診斷市場分為系統、測試套件和消耗品。預計到 2022 年，系統部門將在全球食品診斷市場佔據主導地位，市場份額達到 55.18%，從而提高全球對食品安全、品質及其重要性的認識。
- 根據測試類型，全球食品診斷市場分為食品安全測試、食品真實性測試和食品保質期測試市場。到 2022 年，由於人們對食品安全的認識不斷提高以及各地區政府對食品安全的監管不斷加強，食品安全檢測領域預計將佔據全球食品診斷市場的主導地位，市場份額達到 59.00%。
2022 年，食品安全檢測 領域預計將主導食品診斷市場。
2022 年，由於人們對食品安全的認識不斷提高以及各地區政府對食品安全的監管不斷加強，該市場的食品安全檢測領域將主導食品診斷市場。預計食品安全檢測領域在 2022-2029 年預測期內將達到 7.3% 的最高複合年增長率
- 根據地點，全球食品診斷市場分為內部設施和外包設施。到 2022 年，由於內部食品安全檢測試劑盒供應量的增加，預計內部檢測部門將在全球食品診斷市場佔據主導地位，市場份額達到 68.71%。
到 2022 年，內部 部分預計將佔據食品診斷市場站點部分的最大份額。
到 2022 年，由於內部食品安全檢測試劑盒供應量的增加，預計內部檢測部分將佔據全球食品診斷市場的最大份額。在 2022 年至 2029 年的預測期間內，內部細分市場的複合年增長率為 5.4%。
- 根據應用，全球食品診斷市場分為食品、穀物和穀類、油籽和豆類、堅果和飲料。由於食品摻假案件的增加和食源性疾病數量的增加，預計到 2022 年，食品業將在全球食品診斷市場中佔據主導地位，市場份額為 36.51%。
主要參與者
Data Bridge Market Research 認為以下公司是食品診斷市場的主要參與者，它們是 SGS SA（瑞士）、賽默飛世爾科技公司（美國）、珀金埃爾默公司（美國）、島津製作所（日本）、安捷倫科技公司（美國）、朗道食品診斷公司（英國）、NEOGEN 公司（美國）。
市場開發
2020 年 12 月，島津製作所宣布推出用於診所的全自動 PCR 檢測系統 AutoAmp 基因分析儀（「AutoAmp」），為日本的 COVID-19 檢測能力做出貢獻。使用 I 類醫療設備 AutoAmp 進行 PCR 測試只需放置生物樣本、分配吸頭、試劑瓶和反應容器。本儀器配合島津Ampdirect 2019-nCoV檢測試劑盒體外診斷試劑，也可檢測新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）。
- 2020年3月，美國賽默飛世爾科技公司宣布收購分子診斷檢測技術供應商Qiagen（德國）。 QIAGEN 是一家主要的生命科學和分子診斷解決方案提供商，在 25 個國家的 35 個設施中擁有 5,100 名員工。該公司 2019 年的營收為 15.3 億美元。其樣品製備技術可從各種生物材料中萃取、分離和純化 DNA、RNA 和蛋白質。 QIAGEN 的設備也可用於自動化這些流程，而其生物資訊平台則為客戶提供有意義的、可操作的資訊。
- 2021 年 1 月，Neogen 公司宣布收購總部位於愛爾蘭的 Megazyme 有限公司。 Megazyme 將繼續作為獨立公司運營，由 Neogen 位於蘇格蘭的歐洲總部負責監督。 Neogen 對 Megazyme 的收購以自然和互補的方式擴大了其食品診斷產品組合，符合為全球食品生產商提供全面領先解決方案的目標。
區域分析
從地理上看，食品診斷市場報告涵蓋的國家有美國、加拿大、墨西哥、中國、日本、印度、韓國、澳洲、新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓和亞太其他地區、德國、西班牙、法國、義大利、英國、比利時、荷蘭、瑞士、俄羅斯、土耳其、歐洲其他地區、沙烏地阿拉伯、南非、科威特、阿聯酋、中東其他地區和非洲。
根據 Data Bridge 市場研究分析：
2022 年至 2029 年預測期內，北美是食品診斷市場的主導地區
北美將繼續在市場份額和市場收入方面佔據食品診斷市場的主導地位，並且由於該地區人們生活方式的改變，對食品和飲料產品（主要是加工食品）的需求旺盛，預測期內其主導地位將繼續保持。此外，該地區食源性疾病的盛行率不斷上升，以及檢測食品污染的先進技術的高採用率，預計也將影響市場的成長率。
預計2022 - 2029 年預測期內，歐洲將成為食品診斷市場成長最快的地區
由於各地區各監管和權威機構實施嚴格的監管，預計歐洲在 2022-2029 年預測期內的成長率最高。由於歐洲肉類產品污染加劇，英國在歐洲地區佔據主導地位。
COVID-19影響分析
受新冠疫情影響，大多數國家實施封鎖以限制病毒傳播，這對各行各業都產生了重大影響。由於COVID-19疫情的爆發，全球食品診斷市場的興起產生了許多不確定性。食品飲料產業的首要職責是維持供應鏈上的食品流通。為了控制食品安全風險和防止食品污染，大多數食品公司都實施了基於危害分析和關鍵控制點 (HACCP) 原則的食品安全管理系統 (FSMS)，這將對未來幾年的全球食品診斷市場產生有利影響。
