工業糖和甜味劑是指用於大規模食品、飲料和藥品生產的糖和糖替代品。它們包括常見的糖，如蔗糖、葡萄糖和果糖，來自甘蔗、甜菜和玉米等來源。甜味劑通常是低熱量或無熱量的替代品，包括阿斯巴甜、甜菊糖和三氯蔗糖等產品。這些成分用於使產品變甜，但不會增加過多的卡路里或糖。工業糖對於烘焙食品、飲料、糖果和乳製品等產品至關重要。甜味劑在低熱量、無糖和適合糖尿病患者的產品中越來越受歡迎。兩者對全球食品產業都至關重要，並受到監管以確保生產的安全性和一致性。
Data Bridge Market Research 分析稱， 2023 年北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場規模為 3580.2 億美元，預計到 2031 年將達到 4253.9 億美元，2024 年至 2031 年預測期內的複合年增長率為 2.24%。
研究的主要發現
藥品中糖和甜味劑的使用增加
北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的製藥業正在推動對糖和甜味劑的需求增加，特別是在糖漿和咀嚼片等藥物配方中，它們可以增強口感並提高患者的依從性。這對於兒科藥物尤其重要。這些州的製藥製造業的擴張，以及對個人化醫療和複雜藥物輸送系統的日益關注，正在推動對高品質甜味劑的需求。隨著製藥公司不斷創新並開發更多以患者為中心的治療方法，藥物配方中對糖和甜味劑的需求預計將上升，為製造商創造重大機會。
報告範圍和市場細分
報告指標
|
細節
|
預測期
|
2024年至2031年
|
基準年
|
2023
|
歷史歲月
|
2023（可自訂為2016-2021）
|
定量單位
|
收入（十億美元）
|
涵蓋的領域
|
類型（天然糖和甜味劑）、產品形態（液體、結晶和粉末）、來源（水果、乳製品和植物性）、應用（烘焙、糖果、冷凍甜點、加工食品、嬰兒配方奶粉、飲料等）
|
州覆蓋
|
北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州
|
涵蓋的市場參與者
|
ADM（美國）、Südzucker AG（德國）、嘉吉公司（美國）、國際香精香料公司（美國）、Ingredion（美國）、豐益國際有限公司（新加坡）、萊茵天然成分公司（中國）、SweeGen, Inc.（美國）、Imperial Sugar（美國）、HOyWTIAN（中國）和PyWTure（中國）等
|
報告涵蓋的數據點
|
除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特分析和監管框架。
|
細分分析
北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場根據類型、產品形式、來源和應用分為四個顯著的部分。
- 根據類型，北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場分為天然糖和甜味劑
預計到 2024 年，天然糖將主導北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場
到 2024 年，由於消費者對食品和飲料中更健康、加工程度最低的成分的需求很高，符合清潔標籤的趨勢，天然糖預計將佔據市場主導地位，市場份額達到 68.39%。
- 根據產品形態，北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場分為液體、結晶和粉末
預計到 2024 年，結晶糖將主導北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場
到 2024 年，由於結晶材料廣泛應用於需要穩定品質的食品加工、飲料和烘焙產品中，預計將佔據市場主導地位，市場份額為 43.75% 。
- 根據來源，北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場分為水果、乳製品和植物性。預計到 2024 年，植物基市場將佔據主導地位，市佔率達 52.47%
- 根據應用，北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州的工業糖和甜味劑市場分為烘焙食品、糖果、冷凍甜點、加工食品、嬰兒配方奶粉、飲料等。預計到 2024 年，飲料業將佔據市場主導地位，市佔率為 30.77%
主要參與者
Data Bridge Market Research 分析了 ADM（美國）、嘉吉公司（美國）、Ingredion（美國）、國際香精香料公司（美國）、豐益國際有限公司（新加坡）作為該市場的主要市場參與者。
市場發展
- 2024 年 8 月，ADM 榮獲商業智慧集團頒發的 2024 年永續發展領導獎。此項認可表彰了 ADM 透過創新實踐和措施推動永續發展的承諾，體現了其在推動產業環境和社會影響力方面的領導地位
- 2024 年 1 月，嘉吉公司推出了甜菊糖甜味劑 EverSweet，該甜味劑利用專有的發酵過程來增強其口感，同時保持天然來源。這種創新甜味劑旨在提供一種乾淨、甜美的口感，而沒有甜菊糖常見的苦味，使其適用於各種食品和飲料應用
- 2024 年 4 月，Ingredion 推出了突破性的甜菊糖解決方案，在消費者測試中的表現優於競爭對手。這種新型甜菊糖甜味劑具有無與倫比的口感和品質，為製造商提供了一種在不影響風味的情況下減少糖分的更好選擇。此項創新符合消費者對各類食品和飲料中更健康、低糖產品日益增長的需求。 Ingredion 的全新甜菊糖配方非常適合實現減糖目標，同時保持清潔的標籤和出色的口感
- 2024年10月，萊茵天然成分宣布參加SupplySide West，該展會將於2024年10月28日至31日在拉斯維加斯舉行。作為天然植物萃取物和植物甜味劑的領先創新者之一，萊茵將在4443號展位展出其尖端成分，旨在促進食品、飲料、營養保健品和個人護理等各個領域的健康和保健。
- 2022 年 2 月，昊天藥業（原始城市昊天藥業有限公司）宣布收到第二封 FDA 關於其酶改性甜菊糖苷 (EMSG) 的 GRAS 通知的「無疑問」信函。此項認可強調了HOWTIAN EMSG產品的安全性，擴大了其在各種低糖和零糖食品和飲料應用中的使用。該產品組合還包括天然甜菊萃取物和特殊混合物，以滿足消費者對非人工甜味劑日益增長的需求
區域分析
根據州劃分，市場分為北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州。
維吉尼亞州預計將成為北卡羅來納州、南卡羅來納州和維吉尼亞州工業糖和甜味劑市場中成長最快的州
維吉尼亞州預計將佔據市場主導地位，因為該州擁有龐大的食品和飲料製造業、史密斯菲爾德食品和雀巢等大公司，並且擁有支持糖分銷的發達物流。
根據 Data Bridge 市場研究分析：
有關北卡羅來納州、南卡羅來納州和弗吉尼亞州工業糖和甜味劑市場報告 的更多詳細信息，請點擊此處 - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-carolina-south-carolina-and-virginia-industrial-sugar-and-sweeteners-market
