預計土耳其食品纖維市場在 2021 年至 2028 年的預測期內將以 8.3% 的複合年增長率成長。研究涉及的年份如下：
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土耳其食品纖維市場是一個高度整合的市場，其中包括一定數量的關鍵參與者和本地參與者。由於市場情況良好，市場策略發展不斷增加。
土耳其食品纖維市場的主要參與者正在推出大量的產品組合。這有助於公司透過增強產品組合來實現銷售額最大化。例如，2021 年 2 月，Kerry 收購了營養保健品和功能性食品領域的領導者 Biosearch Life。 Biosearch life 提供廣泛的益生菌，並被公認為優質益生菌的領導者。此次收購有助於該公司擴大其產品組合。
嘉吉公司是土耳其食品纖維市場的主導者。食品纖維市場的其他主要參與者包括 Tate & Lyle、ADM、Kerry、Ingredion、DuPont Nutrition Bioscience Aps、DSM、BENEO、J. RETTENMAIER & SÖHNE GmbH + Co KG、InterFiber、Ceamsa、Klyomo company limited、GalamSENFIELD。
嘉吉公司
嘉吉公司總部位於美國愛荷華州，成立於1865年。該公司致力於為世界各地有需要的人們提供食品、農產品、金融和工業產品。該公司擁有多個業務部門，例如農業、動物營養、美容、生物工業、碳解決方案、餐飲服務、食品和飲料、製藥、肉類和家禽、運輸和風險管理，其中食品和飲料是市場重點關注的部門。該公司的產品種類繁多，涵蓋農業、動物營養、美容、生物工業、碳解決方案、餐飲服務、食品和飲料、製藥、肉類和家禽、運輸和風險管理等類別，其中食品和飲料是市場重點類別。
例如，
- 2021年7月，嘉吉公司在波蘭投資4,500萬美元，進軍歐洲可溶性纖維市場。這項投資幫助該公司透過歐洲市場擴張。
該公司的業務遍及美洲、歐洲、亞太地區以及中東和非洲。該公司的收入來自其他子公司，例如嘉吉有限公司（加拿大）、嘉吉農業地平線公司（美國）、嘉吉肉類解決方案公司（美國）、嘉吉西班牙公司（西班牙）、NatureWorks（美國）等。
杜邦營養生物科學應用
杜邦營養生物科學有限公司總部位於丹麥首都大區，成立於1989年。該公司專注於食品、健康、製藥和生物技術行業的創新和永續解決方案。該公司擁有食品和飲料配料、酵素和生物基解決方案等多個業務部門，其中食品和飲料配料是市場重點部門。該公司的產品種類繁多，包括植物性食品培養物、膳食纖維、抗菌劑、纖維素凝膠、纖維素膠和角豆蛋白，其中膳食纖維是市場重點關注的類別。
例如，
- 2021年4月，杜邦營養生物科學公司在中國推出了突破性的乳糖酶Nurica，可生產GOS纖維和無乳糖乳製品。該產品的推出有助於該公司加強其產品組合。
該公司的業務遍及美洲、歐洲、亞太地區以及中東和非洲。該公司還擁有丹尼斯克（印度）私人有限公司（印度）、丹尼斯克（張家港）質構配料有限公司（中國）、丹尼斯克阿根廷SA（阿根廷）、丹尼斯克澳大利亞有限公司（澳大利亞）、丹尼斯克迪卡雷特有限公司（土耳其）等子公司。
成分
宜瑞安公司總部位於美國伊利諾州，成立於1906年，專注於植物性原料，是植物性蛋白質領域的先驅和領先的藥用輔料供應商。該公司擁有食品、飲料、動物、營養、釀造等多個業務部門，其中食品是市場重點部門。該公司的產品種類繁多，包括膠囊和乳化劑、萃取物、纖維、麵粉、樹膠和水膠體、植物蛋白、澱粉和甜味劑，其中纖維是市場重點關注的類別。
例如，
- 2020 年 6 月，Ingredion 推出了一款名為 Novelose 3490 的膳食纖維。 Novelose 3490 膳食纖維為製造商提供了一種簡單且經濟實惠的方式來支持低 FODMAP 飲食。此次產品的發布幫助該公司擴大了其產品組合。
該公司的業務遍及美洲、歐洲、亞太地區以及中東和非洲。該公司的收入來自其他子公司，例如 Arrendadora Gefemesa, SA de CV（墨西哥）、Brunob II BV（荷蘭）、Ingredion China Limited（中國）、Ingredion Germany GmbH（德國）、Ingredion India Private Limited（印度）等。
