يُستخدم السكر الصناعي، المعروف أيضًا باسم السكر السائب أو السكر التجاري، في قطاعات متنوعة، ويحظى بحصة سوقية كبيرة. ويُستخدم هذا السكر عالي التكرير بشكل رئيسي للأغراض الصناعية بدلًا من الاستهلاك المباشر. وتجعله خصائصه المتعددة وتطبيقاته الواسعة مكونًا أساسيًا في صناعات متنوعة، مما يُغذي سوق السكر الصناعي المزدهر.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-industrial-sugar-market
تُعدّ صناعة الأغذية والمشروبات تطبيقًا رئيسيًا للسكر الصناعي. فهو مُكوّن أساسي في تصنيع الأطعمة المُصنّعة والحلويات والمشروبات والمخبوزات. تُحسّن حلاوة السكر الصناعي وملمسه وخصائصه الحافظة مذاق هذه المنتجات وجودتها العامة، مما يجعلها لا غنى عنها للمُصنّعين. كما تُسهم قدرته على العمل كعامل مُكثّف ومُثبّت ومُحسّن للنكهة في انتشار استخدامه في صناعة الأغذية.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق السكر الصناعي العالمي من المتوقع أن ينمو من عام 2023 إلى عام 2030 ومن المتوقع أن يصل إلى 58،176.89 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن يخلق الطلب المتزايد على السكر الصناعي في قطاع الأدوية فرصًا جديدة لنمو السوق في السنوات القادمة.
النتائج الرئيسية للدراسة
زيادة استهلاك الأغذية والمشروبات
ارتفع استهلاك المشروبات السكرية نتيجةً للتوسع الحضري السريع، مما أدى إلى زيادة الاستهلاك العالمي للأغذية والمشروبات. على الرغم من إمكانية قبول السكر المكرر كجزء من نظام غذائي صحي، إلا أن المشروبات المحلاة تُعلن عنها على نطاق واسع، وهي غير مكلفة ومتوفرة على نطاق واسع. وتشمل هذه المشروبات المشروبات الغازية، ومشروبات الكوردينال، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية، والمياه المعدنية المنكهة. علاوة على ذلك، تغير حجم الحصة القياسي من 375 مل إلى 600 مل، مما أدى إلى زيادة كمية السكر الصناعي مع زيادة استهلاك المشروبات خلال فترة التوقعات.
يُعد السكر مكونًا شائعًا في الأطعمة المصنعة، إذ يُحسّن مذاقها وملمسها. كما يُطيل عمر الأطعمة، ويزيد من لزوجتها، ويُستخدم كمادة رابطة في الأطعمة والمشروبات. ونتيجةً لذلك، أُضيف السكر المكرر إلى الأطعمة والمشروبات المعبأة، مثل الآيس كريم والمعجنات والمشروبات الغازية، والتي خضعت جميعها لعمليات معالجة مكثفة في هذه الصناعات. علاوةً على ذلك، يُمكن استخدام السكر المكرر للحفاظ على رطوبة المخبوزات ومنع جفافها، ولتحسين نكهة وملمس الفواكه والخضراوات المعلبة. ويُستخدم أيضًا لتحسين حلاوة وطعم المشروبات الغازية والكحول، كمادة حافظة ومُحلية. وهكذا، ازداد استهلاك السكر الصناعي في منتجات الأطعمة والمشروبات نتيجةً لتزايد عدد السكان واعتماد الأطعمة المعبأة حول العالم.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2023 إلى 2030
|
سنة الأساس
|
2022
|
سنة تاريخية
|
2021 (قابلة للتخصيص حتى 2015-2020)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالكيلو طن
|
القطاعات المغطاة
|
النوع (سكر أبيض، سكر سائل، سكر بني، وسكر بودرة)، المصدر (قصب وبنجر)، الشكل (حبيبي، شراب، ومسحوق)، نوع التعبئة والتغليف (أكياس، كيس، صندوق، حقائب حمل، وغيرها)، الاستخدام (أغذية ومشروبات، أدوية، مكملات غذائية، وغيرها)، قناة التوزيع (مباشرة وغير مباشرة)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك في أمريكا الشمالية، روسيا، ألمانيا، إيطاليا، تركيا، فرنسا، المملكة المتحدة، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، لوكسمبورج، وبقية أوروبا، الهند، الصين، تايلاند، أستراليا ونيوزيلندا، إندونيسيا، فيتنام، الفلبين، ماليزيا، اليابان، كوريا الجنوبية، سنغافورة، تايوان، وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، وبقية دول أمريكا الجنوبية، مصر، جنوب أفريقيا، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
Südzucker AG (ألمانيا)، وAssociated British Foods (المملكة المتحدة)، وMichigan Sugar Company (الولايات المتحدة)، وAmalgamated Sugar (الولايات المتحدة)، وRANA GROUP (الهند)، وRajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL) (الهند)، وShree Renuka Sugars Ltd (الهند)، وUpper Ganges Sugar & Industries Limited (الهند)، وBajaj Hindusthan Sugar Ltd (الهند)، وMitr Phol Sugar (تايلاند)، وRagus Sugars Manufacturing Ltd. (المملكة المتحدة)، وLantic Inc. (كندا)، وNile Sugar (مصر)، وAMERICAN CRYSTAL SUGAR (الولايات المتحدة)، وBalrampur Chini Mills Limited (الهند) وغيرها.
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليلًا لخطوط الأنابيب وتحليلًا لسلسلة التوريد وتحليلًا للتسعير والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق السكر الصناعي العالمي إلى ستة قطاعات بارزة بناءً على النوع والمصدر والشكل ونوع التعبئة والتغليف والتطبيق وقناة التوزيع.
ومن المتوقع أن يهيمن قطاع السكر الأبيض على سوق السكر الصناعي العالمي في عام 2023.
من المتوقع أن تهيمن شريحة السكر الأبيض على سوق السكر الصناعي العالمي في عام 2023 نظرًا لأن معظم العملاء، مثل مصنعي الأغذية والمشروبات والمستهلكين النهائيين، يفضلون السكر الأبيض.
- يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي، حسب نوعه، إلى سكر أبيض، وسكر سائل، وسكر بني ، وسكر بودرة . في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع السكر الأبيض على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 68.24%، وأن يصل حجمه إلى 40,210.51 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.6% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- بناءً على المصدر، يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي إلى قسمين: قصب السكر وبنجر السكر. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع قصب السكر على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 73.24%، وأن يصل حجمه إلى 43,037.18 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
ومن المتوقع أن يهيمن قطاع السكر الحبيبي على سوق السكر الصناعي العالمي في عام 2023.
من المتوقع أن تهيمن شريحة السكر الحبيبي على سوق السكر الصناعي العالمي في عام 2023 نظرًا لأن معظم المستخدمين النهائيين يفضلون السكر في شكل حبيبي.
- بناءً على الشكل، يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي إلى سكر محبب، وسكر شراب، وسكر بودرة. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع السكر المحبب على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 51.09%، وأن يصل إلى 30,416.86 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.7% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- بناءً على نوع التغليف، يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي إلى أكياس، وأكياس، وصناديق، وحقائب توت ، وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأكياس على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 35.79%، وأن يصل إلى 21,630.74 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.9% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والأدوية، والمكملات الغذائية ، وغيرها. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 50.39%، وأن يصل حجمه إلى 29,880.93 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.7% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
- بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق السكر الصناعي العالمي إلى مباشر وغير مباشر. في عام 2023، من المتوقع أن يهيمن القطاع المباشر على سوق السكر الصناعي العالمي بحصة سوقية تبلغ 63.94%، وأن يصل إلى 37,500.87 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في السوق العاملة في سوق السكر الصناعي العالمي والتي تشمل Südzucker AG (ألمانيا)، وAssociated British Foods (المملكة المتحدة)، وMichigan Sugar Company (الولايات المتحدة)، وAmalgamated Sugar (الولايات المتحدة)، وRANA GROUP (الهند)، وRajshree Sugars & Chemicals Limited (RSCL) (الهند)، وShree Renuka Sugars Ltd (الهند)، وUpper Ganges Sugar & Industries Limited (الهند)، وBajaj Hindusthan Sugar Ltd. (الهند)، وMitr Phol Sugar. (تايلاند)، وRagus Sugars Manufacturing Ltd. (المملكة المتحدة)، وLantic Inc. (كندا)، وNile Sugar (مصر)، وAMERICAN CRYSTAL SUGAR (الولايات المتحدة)، وBalrampur Chini Mills Limited (الهند) وغيرها.
تطوير السوق
- في مايو 2023، أعلنت مجموعة ميتر فول عن إطلاق مواد تغليف جديدة مستدامة وصديقة للبيئة. وبدأت الشركة بتحويل مواد تغليف منتجات السكر إلى مواد مستدامة نظرًا لتزايد مخاوف المستهلكين. وسيساعد هذا التطور الشركة على جذب قاعدة كبيرة من المستهلكين.
- في عام 2021، اندمجت شركة Snake River Sugar Company وشركة Amalgamated Sugar Company LLC لتشكيل شركة Amalgamated Sugar Company، وهي شركة تعاونية مملوكة للمزارعين.
- في فبراير 2018، أعلنت شركة يونايتد شوغارز، التابعة لشركة كريستال شوغر الأمريكية، عن شراكتها مع شركة وايومنغ للسكر. ستساهم هذه الشراكة في توسيع نطاق منتجاتها وتوفيرها في مناطق واسعة.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق السكر الصناعي العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وروسيا وألمانيا وإيطاليا وتركيا وفرنسا والمملكة المتحدة وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا ولوكسمبورج وبقية أوروبا والهند والصين وتايلاند وأستراليا ونيوزيلندا وإندونيسيا وفيتنام والفلبين وماليزيا واليابان وكوريا الجنوبية وسنغافورة وتايوان وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية ومصر وجنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق السكر الصناعي العالمي خلال الفترة المتوقعة 2023-2030
في عام ٢٠٢٣، ستُهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق السكر الصناعي العالمي، وستكون أسرع مناطقه نموًا، بفضل العدد الكبير من المصنّعين والموردين العاملين فيها. وستواصل المنطقة هيمنتها على السوق من حيث حصتها السوقية وإيراداتها، وستواصل تعزيز هيمنتها خلال فترة التوقعات. ويعود ذلك إلى الإنتاج الكبير، وسهولة توافر المنتجات، وتزايد قاعدة العملاء .
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق السكر الصناعي العالمي، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-industrial-sugar-market
