Press Release

Feb, 08 2024

Revolution im Geschmack: Clean-Label-Trend löst Transparenztrend bei Innovationen in Lebensmittelzutaten aus

Im Markt für Lebensmittelzutaten verändert die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten die Verbraucherpräferenzen. Hersteller passen sich an, indem sie natürliche und minimal verarbeitete Zutaten verwenden, um der Nachfrage nach saubereren und transparenteren Angeboten gerecht zu werden. Dieser Wandel spiegelt sich in der Betonung transparenter Kennzeichnungen wider, die Verbrauchern klare und umfassende Informationen über die verwendeten Zutaten bieten. Die Rückverfolgbarkeit von Zutaten ist zu einem zentralen Thema geworden. Sie ermöglicht es Verbrauchern, Beschaffungs- und Produktionsprozesse nachzuverfolgen und so Vertrauen zu schaffen.

Vollständigen Bericht abrufen unter  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-food-ingredient-market

Data Bridge Market Research prognostiziert für den indischen Markt für Lebensmittelzutaten im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 ein jährliches Wachstum von 6,7 %. Die unterstützende Regierungspolitik in Indien, die sich auf die Förderung der Lebensmittelindustrie, die Gewährleistung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards und die Förderung von Innovationen im Lebensmittelsektor konzentriert, ist ein wichtiger Wachstumstreiber für den Markt für Lebensmittelzutaten.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Markt für Lebensmittelzutaten in Indien

Die wachsende Lebensmittelindustrie in Indien dürfte die Wachstumsrate des Marktes ankurbeln

Die wachsende Lebensmittelindustrie in Indien bietet lukrative Chancen für den Markt für Lebensmittelzutaten. Das rasante Wachstum der Branche erfordert eine vielfältige Auswahl an Zutaten, um Produktinnovation und -differenzierung zu ermöglichen. Dieser Trend unterstreicht den steigenden Bedarf an Lebensmittelzusätzen, Aromen und Farbstoffen, um die Qualität und Attraktivität verarbeiteter Lebensmittel zu steigern. Da Hersteller den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht werden möchten, steigt die Nachfrage nach spezialisierten und einzigartigen Zutaten und eröffnet dem indischen Markt für Lebensmittelzutaten ein bedeutendes Wachstumspotenzial. Unternehmen, die diese Chance nutzen, können die Zukunft der indischen Lebensmittelindustrie entscheidend mitgestalten und gleichzeitig die steigende Nachfrage nach vielfältigen und innovativen Lebensmitteln bedienen.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2022 bis 2029

Basisjahr

2021

Historische Jahre

2020 (Anpassbar auf 2014–2019)

Abgedeckte Segmente

Typ (Milchzutaten, Nusszutaten, Kräuter und Gewürze, Kakaozutaten, Kaffeezutaten, Mehl, verarbeitetes Obst und verarbeitetes Gemüse), Endverbraucher (Gastronomie und Lebensmittelverarbeiter), Sektor (organisiert und unorganisiert), Quelle (pflanzlich, tierisch und andere), Kategorie (biologisch und konventionell), Form (flüssig und trocken), Anwendung (Getränke, Kuchen, Kekse , Plätzchen , Gebäck, aromatisierte Getränkepulver, Schokolade, Eiscreme, Muffins, Kaffee, Kochzutaten, Gewürze, Soßen, Dressings, Brotaufstriche, Nüsse , Samen und Studentenfutter, Instantnudeln, eingelegte Produkte und andere), Vertriebskanal (direkt und indirekt)

Abgedeckte Marktteilnehmer

Aarkay Food Products Ltd. (Indien), Flex Foods Limited (Indien), Epsilon, Ingredients Pvt. Ltd. (Indien), Nuqi Foods (Indien), Capricorn Food, Products India Ltd. (Indien), MDH Spices (Indien), Value Ingredients (Indien), DÖHLER (Deutschland), Saipro Biotech Private Limited (Indien), Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd. (Indien), SubNutra (Indien), ABS Food Ingredients (Indien), Drytech Industries (Indien), Oneworld Corporation Private Limited (Indien), Farmvilla.co.in (Indien), Mevive International (Indien), Vinayak Corporation (Indien), Olam Group (Singapur), Adare Food Ingredients Pvt Ltd (Indien)

Im Bericht behandelte Datenpunkte

Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.

Segmentanalyse:

Der indische Markt für Lebensmittelzutaten ist nach Typ, Endverbraucher, Sektor, Quelle, Kategorie, Form, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert.

  • Der indische Markt für Lebensmittelzutaten ist nach Typ in Milchzutaten, Nusszutaten, Kräuter und Gewürze, Kakaozutaten, Kaffeezutaten, Mehl, verarbeitetes Obst und verarbeitetes Gemüse unterteilt.
  • Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in Food-Service und Lebensmittelverarbeiter unterteilt
  • Auf der Grundlage des Sektors ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in organisierte und unorganisierte unterteilt
  • Auf der Grundlage der Quelle ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in pflanzliche, tierische und andere unterteilt
  • Auf der Grundlage der Kategorie ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in Bio und konventionelle unterteilt
  • Auf der Grundlage der Form ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in flüssige und trockene
  • Der indische Markt für Lebensmittelzutaten ist auf der Grundlage der Anwendung in Getränke, Kuchen, Kekse, Gebäck, aromatisierte Getränkepulver, Schokolade, Eiscreme, Muffins, Kaffee, Kochzutaten, Gewürze, Soßen, Dressings, Brotaufstriche, Nüsse, Samen und Studentenfutter, Instantnudeln, eingelegte Produkte und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der indische Markt für Lebensmittelzutaten in direkte und indirekte unterteilt

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem indischen Markt für Lebensmittelzutaten an: Aarkay Food Products Ltd. (Indien), Flex Foods Limited (Indien), Epsilon, Ingredients Pvt. Ltd. (Indien), Nuqi Foods (Indien), Capricorn Food, Products India Ltd. (Indien), MDH Spices (Indien), Value Ingredients (Indien), DÖHLER (Deutschland), Saipro Biotech Private Limited (Indien)

Markt für Lebensmittelzutaten in Indien

Marktentwicklungen

  • Im Jahr 2021 erzielte Mane Kancor Ingredients Private Limited, ein führender Anbieter von Lebensmittelfarben, mit der Eröffnung seines hochmodernen Innovationszentrums in Kochi, Kerala, Indien, einen bedeutenden Fortschritt. Diese hochmoderne Anlage ist mit modernster Technologie ausgestattet und unterstreicht das Engagement des Unternehmens, Innovationen im Bereich Lebensmittelfarben zu fördern.
  • Im Jahr 2021 sorgte das indische Unternehmen Divi's Nutraceuticals mit der Einführung von CaroNat für Aufsehen. Diese natürliche Lebensmittelzutat wurde speziell entwickelt, um einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken, einschließlich der Milchindustrie, einen dunkelgelben bis orangen Farbton zu verleihen. Die Einführung von CaroNat unterstreicht Divis Engagement für innovative und natürliche Lösungen im Nutraceuticals-Sektor.
  • Im Jahr 2021 kooperierte GNT International mit Anshul Life Sciences, um seine färbenden Lebensmittel Exberry in ganz Indien zu vertreiben. Anlass für die Zusammenarbeit war die Veröffentlichung eines neuen Standards für färbende Lebensmittel durch die Food Safety & Standards Authority of India (FSSAI) am 29. Dezember 2020. Diese Partnerschaft ermöglicht es GNT International, den sich entwickelnden regulatorischen Rahmenbedingungen gerecht zu werden und gleichzeitig seine Präsenz auf dem indischen Markt auszubauen.
  • Im Jahr 2021 erweiterte Aarkay Food Products Ltd. sein Produktportfolio um neue Sorten für sein Käsepulver-Sortiment. Diese Ergänzungen wurden speziell auf die Bedürfnisse der Segmente Dips, Mayonnaise und Würzsaucen zugeschnitten. Dieser strategische Schritt von Aarkay spiegelt sein Engagement für Diversifizierung und die Erfüllung der dynamischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie wider.
  • Im Jahr 2020 erreichte Drytech einen bemerkenswerten Meilenstein: Die Auszeichnung als „Golden Circle Supplier“ durch Nestlé. Diese prestigeträchtige Auszeichnung würdigt Drytechs herausragende Leistungen und trägt dazu bei, das Ansehen des Unternehmens in der Branche zu stärken. Die Anerkennung durch Nestlé unterstreicht Drytechs Engagement für die Bereitstellung hochwertiger Produkte und Dienstleistungen.

Für detailliertere Informationen zum Marktbericht für Lebensmittelzutaten in Indien klicken Sie hier –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/india-food-ingredient-market


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