Textur und Konsistenz verbessern: Die Vielseitigkeit und Bedeutung von Lebensmittelverdickern in kulinarischen Kreationen erkunden

Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel verzeichnet dank der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Fertiggerichten ein stetiges Wachstum. Lebensmittelverdickungsmittel sind unverzichtbar für die Verbesserung von Textur und Stabilität von Soßen , Suppen und Desserts. Wichtige Akteure führen innovative Rezepturen ein, um den vielfältigen Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden und so die Expansion und Entwicklung des Marktes voranzutreiben. Dieses dynamische Umfeld spiegelt die Reaktionsfähigkeit der Branche auf veränderte Vorlieben und die anhaltende Nachfrage nach verbesserter Lebensmittelqualität in der Region wider.

Vollständigen Bericht abrufen unter  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-food-thickeners-market

Data Bridge Market Research analysiert, dass der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,6 % wachsen wird. Die florierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Nordamerika schafft ein günstiges Umfeld für den Markt für Lebensmittelverdickungsmittel und fördert Wachstumschancen sowie eine breite Akzeptanz in verschiedenen kulinarischen Anwendungen.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Clean-Label-Trends dürften das Marktwachstum ankurbeln

Das wachsende Verbraucherbewusstsein für Gesundheit und Nachhaltigkeit treibt die Nachfrage nach Clean-Label-Produkten voran und fördert die Präferenz für natürliche und Clean-Label-Verdickungsmittel in Nordamerika. Verbraucher wünschen sich Transparenz bei den Inhaltsstoffen, was die Lebensmittelindustrie dazu veranlasst, mit Rezepturen zu reagieren, die den Clean-Label-Trends entsprechen. Infolgedessen gibt es einen zunehmenden Trend zu Verdickungsmitteln aus natürlichen Quellen, um die Nachfrage nach funktionellen und sauberen Inhaltsstoffen in verschiedenen Lebensmittelanwendungen zu decken.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel ist nach Typ, Form, Art, Quelle und Anwendung segmentiert

• Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel ist nach Typ in Protein, Stärke, Hydrokolloide, Pektin und andere unterteilt.
• Auf der Grundlage der Form ist der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel in Gel, Pulver, Granulat und andere unterteilt
• Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel ist auf der Grundlage der Natur in GVO und Nicht-GVO unterteilt
• Der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel ist auf der Grundlage der Quelle in pflanzliche, tierische, marine und mikrobielle Produkte unterteilt.
• Auf der Grundlage der Anwendung ist der nordamerikanische Markt für Lebensmittelverdickungsmittel in Lebensmittel und Getränke unterteilt

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem nordamerikanischen Markt für Lebensmittelverdickungsmittel an: Guar Resources, LLC. (USA), Medline Industries, LP. (USA), GELITA AG (Deutschland), HL Agro Products Pvt. Ltd. (Indien), Kent Precision Foods Group, Inc. (USA), VIKAS WSP LTD (Indien)

Marktentwicklungen

• Im Jahr 2021 übernahm Grupo Bimbo Modern Foods von Everstone Capital, einem einheimischen Private-Equity-Fonds. Die Übernahme erweiterte die Präsenz von Grupo Bimbo auf dem indischen Markt. Insbesondere übernahm Everstone Modern Foods, darunter die Marke Modern Bread und weitere Marken wie Cookie Man, 2016 von Hindustan Unilever. Dieser strategische Schritt stärkt die Position von Grupo Bimbo im Bäckerei- und Brotsegment in der Region.
• Im Jahr 2021 schloss Mondelez International (MDLZ) die Übernahme von Chipita SA für rund 2 Milliarden US-Dollar ab. Chipita, ein griechisches Snackunternehmen, ist auf herzhafte und süße Snacks spezialisiert. Das Markenportfolio umfasst bekannte Namen wie 7Days, Chipicao und Fineti, darunter Croissants und gebackene Snacks. Dieser strategische Schritt steht im Einklang mit dem Wachstumsplan von Mondelez, der darauf abzielt, die Expansion in Kernbereichen des Snackings zu beschleunigen und die Präsenz in wichtigen Märkten weltweit auszubauen.
• Im Jahr 2021 erweiterte die Finsbury Food Group ihr Mary Berry Supermarkt-Kuchensortiment um Bundt Cakes. Diese exquisiten Kuchen sind in zwei köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich: Zitrone und Schokolade. Die Zitronenvariante besteht aus einem Zitronenbiskuitkuchen mit Zitronenglasur, Zitronenquark und belgischen weißen Schokoladenlocken. Die Schokoladenvariante hingegen bietet einen Schokoladenbiskuitkuchen mit Schokoladenglasur, dekoriert mit belgischer dunkler und weißer Schokolade.
• Im Jahr 2021 brachte PepsiCo Frutly auf den Markt, eine erfrischende Saft-Wasser-Mischung aus Fruchtsaft, Wasser und Elektrolyten, die den Verbrauchern ausreichend Flüssigkeit spendet. Speziell für Teenager entwickelt, bietet sie geschmackvolle Flüssigkeitszufuhr und ist reich an Vitamin C und E. Frutly ist in drei Geschmacksrichtungen erhältlich, wird in 1000-ml-Flaschen abgefüllt, enthält keinen Zucker und nur 60 Kalorien pro Portion und richtet sich an gesundheitsbewusste Verbraucher, die sowohl Wert auf Geschmack als auch auf Nährwert legen.
• Im Jahr 2020 brachte Coca-Cola Indien unter seiner Marke Minute Maid Vita Punch und Nutri Force auf den Markt, um Verbrauchern bauernhoffrische Fruchtnahrung zu bieten. Vita Punch und Nutri Force werden aus Fruchtsaft hergestellt und mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Eisen angereichert. Diese innovativen Produkte entsprechen den Verbraucherpräferenzen hinsichtlich köstlichem Geschmack und Nährwert und spiegeln Coca-Colas Engagement für ein vielfältiges und gesundheitsbewusstes Getränkeangebot wider.

Regionale Analyse

Geografisch betrachtet sind die im nordamerikanischen Marktbericht zu Lebensmittelverdickungsmitteln abgedeckten Länder die USA, Kanada und Mexiko.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

Mexiko ist im Prognosezeitraum 2022–2029 das dominierende Land auf dem nordamerikanischen Markt für Lebensmittelverdickungsmittel

Mexiko dominiert den nordamerikanischen Markt für Lebensmittelverdickungsmittel dank seiner hohen Produktionskapazität. Mit seiner robusten Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist Mexiko ein wichtiger Marktteilnehmer und deckt die steigende Nachfrage nach Verdickungsmitteln. Die strategische Lage und die hohen Produktionskapazitäten des Landes machen es zu einer dominierenden Kraft, die das Marktwachstum beeinflusst und die regionale Landschaft für Lebensmittelverdickungsmittel prägt.

Die USA werden im Prognosezeitraum 2022–2029 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Land auf dem nordamerikanischen Markt für Lebensmittelverdickungsmittel sein.

Aufgrund der wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden die USA voraussichtlich den nordamerikanischen Markt für Lebensmittelverdickungsmittel dominieren. Das Marktwachstum wird durch die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und Fertiggerichten vorangetrieben, was ein günstiges Umfeld für Lebensmittelverdickungsmittel schafft. Die Bedeutung des US-Marktes spiegelt seine zentrale Rolle bei der Gestaltung regionaler Trends und Innovationen wider, die durch sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen und die dynamische Landschaft der Lebensmittelindustrie vorangetrieben wird.

Für detailliertere Informationen zum Marktbericht für Lebensmittelverdickungsmittel in Nordamerika klicken Sie hier –  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-food-thickeners-market