Aumento del consumo de productos cárnicos, aves y mariscos procesados, número creciente de cadenas de restaurantes y comida rápida, regulaciones de seguridad que generan la necesidad de equipos de procesamiento sofisticados, avances tecnológicos en el mercado de equipos y mayor enfoque en la eficiencia de la producción, el tiempo de procesamiento y la calidad de los productos alimenticios. están impulsando el crecimiento del mercado.
Los factores que están frenando el crecimiento del mercado son la alta inversión de capital y la lenta sustitución de equipos debido a su mayor vida útil. La creciente automatización en la industria de procesamiento de alimentos puede ser la mejor oportunidad para el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos. El alto costo de las máquinas, la baja infraestructura en los países en desarrollo y el uso excesivo de agua durante el procesamiento y la limpieza de las tuberías pueden ser una amenaza para el mercado.
Mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos Escenario de mercado
Según Data Bridge Market Research, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos en Europa tiene la mayor cuota de mercado. El líder del mercado es Marel, que tiene la mayor participación de mercado de aproximadamente entre el 32,00% y el 34,00%. En los últimos tiempos, Marel está desempeñando un papel importante al proporcionar equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos en el mercado y ayudar a varios fabricantes de alimentos, piensos y otros a satisfacer las necesidades de los consumidores en el sector alimentario.
La empresa opera en diferentes categorías de productos y son aves de corral, pescado, carne y otros. La empresa tiene una fuerte presencia en todo el mundo. La empresa ofrece en el mercado sus equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos que pueden ser utilizados por diferentes sectores, como la industria de alimentos y bebidas.
Por ejemplo,
- En junio de 2020, Marel lanzó la nueva automatización de corte de aves ACM-NT, que se utiliza en el procesamiento de aves. Esto ayuda en el corte de pierna, ala y pechuga y es el sistema diseñado a medida el que puede producir piezas de pollo de alta calidad. Este desarrollo ha mejorado la credibilidad de la empresa en el mercado.
Tendencias que impactan el mercado
Ahora la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirigen Marel, Illinois Tool Works, Inc. y GEA Group Aktiengesellschaft? Data Bridge Market Research ha estimado un gran crecimiento en el mercado europeo de equipos de procesamiento de carne, aves y mariscos y los líderes del mercado apuntan a Alemania, Francia e Italia como sus próximas fuentes de ingresos para 2021.
El mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se está volviendo más competitivo cada año con empresas como Marel, Illinois Tool Works, Inc. y GEA Group Aktiengesellschaft para el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos. Los nuevos informes de Data Bridge Market Research destacan los principales factores de crecimiento y las oportunidades en el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos.
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Mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos
- En septiembre de 2019, JBT anunció el lanzamiento de Superior Organic Fruit Coating, que es un recubrimiento certificado que previene el brillo, el rubor y la pérdida de humedad de los productos. Este nuevo producto ha recibido aprobación de comercialización en el mercado estadounidense y europeo. Este desarrollo mejoró la cartera de productos de la empresa y genera ingresos adecuados.
Alcance del mercado de Equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos
Según el país, el mercado se segmenta en EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, España, Turquía, Reino Unido, Países Bajos, Rusia, Suiza, Polonia, Bélgica, Suecia, Dinamarca, Italia y el resto de Europa, China, India. Japón, Australia, Corea del Sur, Malasia, Singapur, Tailandia, Nueva Zelanda, Indonesia, Filipinas, Vietnam, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Omán, Qatar, Kuwait y Resto de Medio Oriente y África.
- Todos los análisis del mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se analizan en mayor profundidad en función de la máxima granularidad para una mayor segmentación. Según el tipo de equipo, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en equipos de porcionado, equipos para freír, equipos de filtrado, equipos de recubrimiento, equipos de cocina, equipos para fumar, equipos para matar/sacrificar, equipos de refrigeración, procesamiento de alta presión (procesador de alta presión), equipos de masaje y otros. Según el proceso, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en reducción de tamaño, aumento de tamaño, homogeneización, mezcla y otros. Según el modo de operación, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en automático, semiautomático y manual. Según la aplicación, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en carnes frescas procesadas, crudas cocidas, precocidas, crudas fermentadas, secas, curadas, congelado y otros. Según su función, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en cortar, mezclar, ablandar, rellenar, marinar, rebanar, moler, de fumar, matanza y desplumado, deshuesado y desollado, eviscerado, eviscerado, fileteado y otros. Según el tipo de productos procesados, el mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos se segmenta en carnes, aves y mariscos.
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Consejos clave cubiertos en el Mercado de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
- Tamaño de mercado
- Marco regulatorio y cambios en equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Datos de ventas para competidores del mercado
- Estudio de proveedores clave y disruptores
- Competitividad de la cadena de suministro
Competidores clave del mercado cubiertos en el informe
- Equipamientos Cárnicos, S.L.
- Empresa de fabricación BIRO
- BRAHER INTERNACIONAL, S.A.
- RZPO
- Industrias Riopel Inc.
- Grupo Minerva Omega srl
- Sociedad Anónima del Grupo GEA
- RISCO SpA
- Corporación de fabricación Millard
- Equipos inoxidables Apache
- Gee Gee Foods & Packaging Co. Pvt. Limitado. Limitado.
- PSS SVIDNÍK, como
- Industrias Ross, Inc.
- Oferta de metal
- BARCOS
- CTB, INC.
- JBT
- Marel
- Nowicki Estados Unidos
- Tecnología clave
- Illinois Tool Works Inc.
- La corporación Middleby
- Industrias Bettcher, Inc.
- BIZERBA
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe para conocer una lista más exhaustiva de equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos mercado las empresas nos contactan https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-meat-poultry-and-seafood-processing-equipment-market
Metodología de investigación: mercado global de Equipos de procesamiento de carnes, aves y mariscos
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos del mercado se analizan y pronostican utilizando modelos estadísticos y coherentes del mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, un análisis de arriba a abajo y un análisis de la participación de los proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Encuestados primarios
- Lado de la demanda: flotas gubernamentales, consumidores personales, investigadores, especialistas en alimentos y piensos y otros.
- Lado de la Oferta: Gerentes de Producto, Gerentes de Marketing, Ejecutivos C-Level, Distribuidores, Gerentes de Inteligencia de Mercado y Asuntos Regulatorios, entre otros.
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