La creciente demanda de freidoras de aire se debe a la búsqueda de soluciones prácticas y que ahorren tiempo. El estilo de vida moderno, caracterizado por horarios ajetreados, ha impulsado a los consumidores a optar por electrodomésticos que ofrezcan una preparación de comidas eficiente y rápida. Las freidoras de aire ofrecen un proceso de cocción más rápido que los métodos tradicionales, utilizando una rápida circulación de aire caliente para cocinar los alimentos de forma rápida y uniforme. El aumento de la demanda de soluciones de cocina prácticas y que ahorren tiempo ha impulsado la creciente popularidad de las freidoras de aire. Los consumidores buscan electrodomésticos de cocina eficientes, y la versatilidad y velocidad de las freidoras de aire las convierten en una opción predilecta. Esta creciente demanda refleja una tendencia general en el mercado, donde las personas priorizan electrodomésticos que agilizan el proceso de cocción sin comprometer el sabor ni la salud. La adaptabilidad y la eficiencia de las freidoras de aire las posicionan como actores clave para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores, que buscan soluciones prácticas para sus necesidades culinarias e impulsan el crecimiento del mercado.
Acceda al informe completo en https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-air-fryer-market
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado global de freidoras de aire alcance los USD 1.765.428,77 mil para 2031 desde USD 1.011.417,19 mil en 2023, creciendo con una CAGR sustancial de 7,3% en el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Principales hallazgos del estudio
Mayor conciencia de la salud entre los consumidores
Las freidoras de aire ofrecen una alternativa de cocina más saludable que los métodos tradicionales, como freír en abundante aceite o en sartén. Al reducir el uso de aceite, se minimiza la formación de compuestos nocivos que pueden producirse durante la cocción a alta temperatura. Esto coincide con la tendencia general de los consumidores a buscar alternativas que promuevan el bienestar general. Uno de los principales problemas de salud asociados con las técnicas convencionales de fritura en abundante aceite es el uso excesivo de aceites de cocina , lo que conlleva una mayor ingesta de calorías y un aumento de grasas no saludables. Las freidoras de aire abordan este problema mediante la circulación de aire caliente para cocinar, lo que reduce significativamente la necesidad de aceite en comparación con la fritura en abundante aceite. Como resultado, se pueden disfrutar platos crujientes y sabrosos consumiendo menos grasa.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2024 a 2031
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Año base
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2023
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Años históricos
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2022 (personalizable para 2016-2021)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en miles de USD, volumen en miles de unidades y precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (Freidora de Aire de Cajón, Freidora de Aire de Tapa y Otras), Función (Manual y Digital), Litros (Modelo Pequeño [2-4.9 Litros], Modelo Grande [5-5.9 Litros] y Modelo Extra Grande [6-12 Litros]), Rango de Precios (Bajo [USD 30-100], Medio [USD 100-200] y Premium [Más de USD 200]), Canal de Distribución (Tiendas Especializadas, Supermercados/Hipermercados, Comercio Electrónico y Otros), Usuario Final (Residencial, Restaurantes y Cafeterías, Hoteles y Otros)
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá, México, Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Turquía, Rusia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Resto de Europa, China, India, Japón, Corea del Sur, Indonesia, Tailandia, Malasia, Australia y Nueva Zelanda, Filipinas, Singapur, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Sudáfrica, Egipto, Israel y Resto de Oriente Medio y África.
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Actores del mercado cubiertos
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Buffalo Cookware (Malasia), GoWISE USA (EE. UU.), NuWave, LLC (EE. UU.), Russel Taylors (Malasia), Vesync Co., Ltd (EE. UU.), Chefman (EE. UU.), PowerPacSG (Singapur), Instant Brands Inc. (EE. UU.), Dash (EE. UU.), CIXI GSTAR ELECTRIC APPLIANCE CO., LTD. (China), Breville (Australia), Cuisinart (EE. UU.), JS Global Lifestyle Co., Ltd. (EE. UU.), GROUPE SEB (Francia), Versuni (Países Bajos), EuropAce (Singapur), Hamilton Beach Brands Holding Company (EE. UU.) y, entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos
El mercado mundial de freidoras de aire está segmentado en seis segmentos notables según el tipo, la función, los litros, el rango de precio, el canal de distribución y el usuario final.
- Según el tipo, el mercado está segmentado en freidoras de aire tipo cajón, freidoras de aire tipo tapa y otras.
En 2024, se espera que el segmento de freidoras de aire tipo cajón domine el mercado mundial de freidoras de aire.
Se espera que en 2024, el segmento de freidoras de aire tipo cajón domine el mercado con una participación de mercado del 71,59% debido a la mayor conciencia de la salud entre los consumidores y la facilidad de uso de las freidoras de aire.
- En función de la función, el mercado se segmenta en manual y digital.
En 2024, se espera que el segmento manual domine el mercado mundial de freidoras de aire.
Se espera que en 2024, el segmento manual domine el mercado con una participación de mercado del 57,96% debido a la creciente demanda de soluciones de cocción convenientes y que ahorren tiempo.
- En función del volumen de litros, el mercado se segmenta en modelos de menor tamaño (2-4,9 litros), modelos de mayor tamaño (5-5,9 litros) y modelos extragrandes (6-12 litros). En 2024, se prevé que el segmento de modelos de menor tamaño (2-4,9 litros) domine el mercado con una cuota de mercado del 47,98 %.
- Según el rango de precios, el mercado se segmenta en bajo (USD 30-100), medio (USD 100-200) y premium (más de USD 200). En 2024, se espera que el segmento bajo (USD 30-100) domine el mercado con una cuota de mercado del 41,16%.
- Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en tiendas especializadas, supermercados/hipermercados, comercio electrónico y otros. En 2024, se prevé que el segmento de tiendas especializadas domine el mercado con una cuota de mercado del 44,45 %.
- En función del usuario final, el mercado se segmenta en residencial, restaurantes y cafeterías, hoteles y otros. En 2024, se espera que el segmento residencial domine el mercado con una cuota de mercado del 68,84%.
Jugador principal
Data Bridge Market Research analiza a JS Global Lifestyle Co., Ltd. (EE. UU.), Versuni (Países Bajos), GROUPE SEB (Francia), Vesync Co., Ltd (Países Bajos), Breville (Australia) como los principales actores en el mercado global de freidoras de aire.
Desarrollos del mercado
- En octubre de 2023, CIXI GSTAR ELECTRIC APPLIANCE CO., LTD. anunció su participación en la Feria de Electrónica de Consumo y Electrodomésticos de Brasil 2024. Esta participación permitirá a la empresa consolidar su presencia en el mercado y fortalecer el reconocimiento de marca entre clientes potenciales y profesionales del sector.
- En mayo de 2023, Versuni presentó la Philips Airfryer Combi Serie 7000 XXL Connected. Esta nueva Airfryer detecta y ajusta automáticamente la cocción según las preferencias del usuario. Incorpora la tecnología de cocción Rapid CombiAir, que utiliza flujos de aire altos, bajos y dinámicos para ofrecer hasta 22 funciones de cocción, como freír, asar a la parrilla, hornear, estofar, sous-vide, cocción lenta, tostar, deshidratar y descongelar. Esto facilitó la búsqueda de productos automatizados por parte de los clientes y mejoró el portafolio de la empresa.
- En marzo de 2022, Breville lanzó la freidora de aire Joule Oven Air Fryer Pro, su primer producto inteligente y conectado. Se puede programar manualmente mediante botones y diales integrados. Además, se sincroniza con la app del horno Joule, lo que permite a los usuarios elegir entre más de cien recetas que guían la preparación de platos como pan, salmón y papas fritas. Además, es compatible con Amazon Alexa y el Asistente de voz de Google. Esto ofrece a los clientes de Breville más opciones al ampliar la gama de productos.
- En enero de 2022, Dash anunció Rise by Dash, una nueva línea de artículos básicos de cocina accesibles. Estos productos están disponibles en las tiendas Walmart y en Walmart.com. Rise by Dash es una colección de electrodomésticos que facilita la cocina en casa.
- En octubre de 2021, GROUPE SEB inauguró su centro global de innovación, con sede en Francia. Estas instalaciones están diseñadas específicamente para la innovación de nuevas ofertas de productos para todas las marcas del grupo.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado global de freidoras de aire son EE. UU., Canadá, México, Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Turquía, Rusia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Resto de Europa, China, India, Japón, Corea del Sur, Indonesia, Tailandia, Malasia, Australia y Nueva Zelanda, Filipinas, Singapur, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Sudáfrica, Egipto, Israel y Resto de Medio Oriente y África.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se espera que América del Norte domine y sea la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de freidoras de aire.
Se prevé que Norteamérica domine y sea la región de mayor crecimiento en el mercado global de freidoras de aire debido a la creciente concienciación sobre la salud y el bienestar entre los consumidores de la región. Además, la creciente demanda de soluciones de cocina prácticas y que ahorran tiempo está impulsando el crecimiento del mercado en la región.
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